Organismo geneticamente modificato
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. GloFish, pesci d'acquario resi fluorescenti tramite transgenesi. Sono i primi animali geneticamente modificati. Un organismo geneticamente modificato (OGM) è un organismo vivente che possiede un patrimonio genetico modificato tramite tecniche di ingegneria genetica, che consentono l'aggiunta, l'eliminazione o la modifica di elementi genici. Definizione di Organismi Geneticamente Modificati[modifica | modifica wikitesto] Con il termine Organismo Geneticamente Modificato (OGM) si intendono soltanto gli organismi in cui parte del genoma sia stato modificato tramite le moderne tecniche di ingegneria genetica. Gli OGM vengono spesso indicati come organismi transgenici: i due termini non sono sinonimi in quanto il termine transgenesi si riferisce all'inserimento, nel genoma di un dato organismo, di geni provenienti da un organismo di specie diversa. Tecniche principali[modifica | modifica wikitesto] Storia[modifica | modifica wikitesto] - Analisi delle proteine
Impronta ecologica (carbon footprint) – Calcolatrice
Il carbon footprint è un termine che descrive l’ impatto della società sul cambiamento climatico nel corso del tempo . L’ impronta ecologica misura l’ impatto che le nostre attività hanno sull’ ambiente ed in particolare sul cambiamento climatico . E’ la quantità di gas serra prodotti nella vita quotidiana attraverso la combustione dei combustibili fossili per produrre energia . L’ impronta ecologica si misura in Kg e il riferimento di tutti i gas serra è il biossido di carbonio CO2 . L’ impronta ecologica è la somma dell’ impronta primaria piu l’ impronta secondaria . L’ impronta primaria è la misura diretta delle emissioni di CO2 derivate dalla combustione dei combustibili fossili per quanto riguarda la produzione di energia elettrica , per riscaldamento, per trasporti ( auto, aerei, ecc. ). L’ impronta ecologica secondaria è una misura indiretta delle emissioni di CO2 dell’ intero ciclo di vita dei prodotti che usiamo , quelli legati alla produzione e quelli legati al consumo finale .
Gli OGM cosa sono
OGM: una nuova tecnologia che ha avuto troppo successo Il termine Organismi Geneticamente Modificati non è un termine usato dalla comunità scientifica in quanto troppo generico. OGM viene correntemente utilizzato dai media per descrivere solo una particolare modifica del patrimonio ereditario e solo quando questa si applica al mondo vegetale. Gli OGM cosa sono Gli OGM sono per prima cosa un prodotto industriale e non un prodotto tipico che si possa incontrare nei mercatini rionali. dimostrare la pericolosità alimentare degli OGM; ritardarne la diffusione e commercializzazione; insinuare paure ed ansietà nei cittadini. Ma anche a Monsanto queste scelte si sono rivelate funzionali perché hanno spazzato via dal mercato le decine di piccole aziende biotecnologiche che non potevano disporre degli enormi fondi da investire nelle validazioni sanitarie dei loro brevetti.
Carbon footprint
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. La Carbon footprint (letteralmente, "impronta di carbonio") è l'ammontare dell'emissione di CO 2 attribuibile ad un prodotto, un'organizzazione o un individuo. Viene così misurato l'impatto che tali emissioni hanno sui cambiamenti climatici di origine antropica. [ modifica ] Il calcolo della Carbon footprint di prodotto (CFP) comprende la quantificazione di tutte le emissioni di gas ad effetto serra (GHG) lungo tutto il ciclo di vita del prodotto, dall'estrazione delle materie prime allo smaltimento finale del prodotto. A livello di organizzazione esistono due standard internazionali, uno emesso dal WRI/WBCSD (GHG Protocol) e l'altro dall'ISO (ISO 14064-1). Bibliografia [ modifica ] D. Collegamenti esterni [ modifica ]
coltivazione biologica
L'Unione Europea ha stabilito quali sono le regole da rispettare per l'agricoltura biologica (Regolamento CEE 2092/91), lasciando poi agli stati membri la loro applicazione; secondo tali regole vengono istituiti dei marchi che certificano l'applicazione del metodo di coltivazione biologica sui prodotti agricoli. I produttori che intendono utilizzare il marchio devono farne richiesta alle Regioni e scegliere l'organismo di certificazione che verifica il rispetto delle regole. Oltre alla agricoltura biologica, un altro modo per ridurre l'uso di pesticidi è il metodo della lotta integrata, anch'esso riconosciuto e regolamentato dall'Unione Europea (Regolamento CEE 2078). Per approfondire il tema della coltivazione biologica e per molti altri temi legati al mondo dell'agricoltura e dell'allevamento di animali per la produzione di carne e latte, una guida utili e dettagliata è la rivista l'Informatore Agrario, il settimanale tecnico ed economico di agricoltura professionale.
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Agronomia
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. L'agronomia è un ambito multidisciplinare che si occupa dell'applicazione di principi scientifici all'agricoltura. L'agronomia comprende aspetti studiati dalle discipline quali la biologia, la chimica, la fisica, la geologia, la pedologia, l'ecologia, l'economia, la sociologia, l'etica, l'ingegneria, la paesaggistica, la progettazione. Volendo formulare una definizione completa ed esaustiva di agronomia essa può essere: "scienza applicata che studia, adotta ed applica conoscenze, metodi e tecnologie volte ad ottimizzare la resa delle colture agendo su diversi fattori produttivi al fine di migliorare la qualità dei prodotti utilizzando tecnologie appropriate che siano compatibili con l'ambiente, economicamente valide e che non arrechino danno alla salute dei consumatori finali". Le tecniche agronomiche[modifica | modifica sorgente] L'agronomia come scienza[modifica | modifica sorgente] Un agronomo statunitense al lavoro nei campi, fine del XX secolo.
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Agricoltura biologica
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. L'agricoltura biologica è un tipo di agricoltura che considera l'intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, vuole promuovere la biodiversità dell'ambiente in cui opera e limita o esclude l'utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (OGM). Definizione[modifica | modifica wikitesto] La parola "biologica" presente in agricoltura biologica è in realtà un termine improprio: l'attività agricola, biologica o convenzionale, verte sempre su un processo di natura biologica attuato da un organismo vegetale, animale o microbico. I principali obiettivi dell'agricoltura biologica così come sono stati definiti dall'International Federation of Organic Agricolture (I.F.O.A.M.) sono[1]: Teoria[modifica | modifica wikitesto] Legislazione[modifica | modifica wikitesto] Nel giugno del 2007 è stato adottato un nuovo regolamento CE per l'agricoltura biologica, Reg.