Comment l'entreprise crée-t-elle de la valeur ? - Réviser le cours - Économie et gestion Introduction À travers la production qu'elle réalise, l'entreprise crée de la valeur en mobilisant des moyens techniques, des ressources naturelles et des compétences humaines. En retour, ces « facteurs de production » reçoivent une contrepartie monétaire pour leur contribution à l'acte productif. Le partage de cette valeur créée par l'entreprise entre les différents acteurs peut donner lieu à des tensions entre les détenteurs du capital (les actionnaires) et les salariés, qui ont apporté leur travail. 1. • Pour produire un bien ou un service susceptible d'être vendu sur le marché, l'entreprise doit rassembler des moyens : elle a besoin de matières premières, d'énergie, d'emballages, de produits semi-finis… Ces éléments sont appelés « consommations intermédiaires » (ou capital circulant) car ils disparaissent ou sont incorporés dans le bien ou le service produit. 2. • La notion de valeur ajoutée est au cœur même de l'activité des entreprises. 3. 4.
L’impact de la normalisation sur le management de l’entreprise « Définir des standards opératoires et les enseigner aux opérateurs constituent des responsabilités primordiales de la maîtrise dans une usine, au même titre que, dans une équipe sportive, il est de la responsabilité de l’entraîneur de former les joueurs à la maîtrise des gestes techniques élémentaires » nous dit Taïchi Ohno dans son ouvrage « L’Esprit Toyota ». Ainsi, il apparaît fondamental, pour les organisations, d’élaborer des procédures normalisées puis de former l’ensemble des collaborateurs au respect de leur mise en œuvre afin d’être assuré d’avoir toujours recours aux bonnes pratiques. Pourtant, par le passé, certaines sociétés américaines n’ont pas cru bon d’appliquer la normalisation qui s’imposait dans leur domaine d’activité. C’est ainsi que, dans celui de la finance, le non-respect des normes a plongé certaines d’entre elles au cœur d’un scandale. En 2010, J.C. C’est pourquoi, on peut se poser la question suivante : A/ Un management orienté processus E. H. H. I. M.
13h15 le samedi. Vingt-sept patrons pour une usine : se battre pour durer - France 2 - 4 juin 2016 - En replay La Fonderie Gillet, au cœur d'Albi (Tarn), n'a pas fermé ses portes après sa mise en liquidation judiciaire en 2014. Pour la sauver, 27 des 41 salariés de la quatrième plus ancienne entreprise de France, créée en 1687, ont décidé de la racheter en devenant sociétaires d'une Scop (Société coopérative et participative), après validation du projet par le tribunal de commerce fin 2014. Michel, Pascal, Boris, Nicolas et leurs collègues… sont ainsi les 27 patrons de leur usine depuis un an et demi. Les ouvriers ne pouvaient se résoudre à voir leur entreprise disparaître avec la crise, des repreneurs successifs et le manque d’investissements pour la moderniser… Une majorité du personnel l'a rachetée pour en devenir à la fois les employés et les dirigeants. Le magazine "13h15 le samedi" (Facebook, Twitter, #13h15) diffusé sur France 2 est retourné à la Fonderie Gillet, la plus ancienne de France. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==
Vies d’entreprises : un commerce de proximité Citéco vous propose de découvrir, à travers cette série de courtes vidéos, comment 6 organisations productives tentent de relever les défis quotidiens d’une entreprise : Biocoop, un commerce de proximité ; Happydemics, une start-up ; la Semmaris, une grande entreprise ; Microdon, une entreprise sociale et solidaire ; Thuasne, une société industrielle exportatrice ; et l’Épi d’or, un restaurant. Dans chacune de ces vidéos, des interviews du chef d’entreprise et d’un de ses salariés permettent d’apporter un regard croisé sur la vie de l’entreprise : que fait l’entreprise, comment est-elle gérée au quotidien, quelles sont ses perspectives d’avenir ? Cette première vidéo vous plonge dans l’univers d’un magasin, Biocoop, et vous fait notamment découvrir comment les valeurs défendues par l’enseigne se traduisent en termes d’organisation hiérarchique, de gestion des horaires d’ouverture du magasin et de partage des revenus. Dans de prochaines vidéos, vous découvrirez 5 autres entreprises.
Demain, vous maîtriserez l’innovation à la suédoise | Soon Soon Soon Retour sur Terre, et en magasin, où l’innovation vise à rendre le retail toujours plus smart. Visual merchandising, optimisation du parcours client, optimisation de l’assortiment pensé à partir d’analyses pointues des habitudes de consommation et de vie locales, tout est fait pour que le panier, pardon, le sac bleu, soit bien rempli à la sortie. Et comme la question du futur du magasin est essentielle, le format bien connu des parallélépipèdes en tôle bleue évolue. Dans ce tableau du magasin du futur, la question des usages n’est jamais absente. Côté tech, l’entreprise mise sur la réalité augmentée. Plus virtuel encore, un partenariat avec le géant chinois de la vente en ligne Alibaba a récemment permis à IKEA de lancer un magasin virtuel.
Covid-19 : dans les comptes de Cédric, restaurateur en Isère, "asphyxié" par ses coûts fixes "L'année 2020 a anéanti cinq ans de travail à bosser sept jours sur sept. Cinq ans de ma vie", souffle Cédric Lavignac, gérant de deux restaurants à Voiron, en Isère. Jusqu'à l'épidémie de Covid-19, le parcours du quadra s'apparentait pourtant à une success story. >> Covid-19 : des chefs de petites entreprises nous dévoilent leurs comptes après un an de pandémie En 2015, cet ancien directeur financier dans la grande distribution rachète une brasserie appartenant à la chaîne la Taverne de Maître Kanter, et la transforme en pub-restaurant de 140 couverts, à la cuisine "100% maison". Après une année amputée de presque cinq mois d'ouverture, Cédric Lavignac décrit une "situation financière dramatique". "Les chiffres de l'année, je ne les ai même pas regardés" C'est le montant le plus douloureux, celui qu'il ne veut pas calculer. Pour que l'établissement survive, ce montant doit absolument retrouver son niveau d'avant-crise d'ici 2022, note l'entrepreneur. "J'ai dû piocher dans ma trésorerie"