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Permaculture - Quoi de neuf au potager ?

Permaculture - Quoi de neuf au potager ?
Dans son guide du "nouveau" jardinage, Dominique Soltner préconise de couvrir en permanence le sol du potager d'une épaisse couche de "mulch" (déchets verts, paille, BRF,...). Cette technique (déjà bien connue en permaculture) favorise la vie dans le sol (vie bactérienne, vers de terre), le rend plus fertile et évite beaucoup de travail au jardinier. Un sol plus fertile La couverture du sol évite le "lessivage" des minéraux par les pluies d'hiver, une vraie catastrophe pour le sol. Au contraire, bien nourri par le compost en décomposition, le sol s'enrichit en humus durant l'hiver et sera nettement plus fertile. Fini le bêchage, et le désherbage ! Le sol est travaillé en permanence par les vers de terre sous la couche de mulch. Finis les arrosages ! La couverture permanente du sol évite le dessèchement l'été (où l'on utilisera plutôt de la paille). Le guide de Dominique Soltner Le "Guide du nouveau jardinage" est plutôt coûteux (30 eur). Quelle différence avec la permaculture ?

Utiliser la Permaculture pour se libérer de notre société de Consommation Déc82013 Qu’elle est belle notre Société ! Que devez-vous faire aujourd’hui ? Comme tout le monde vous devez aller travailler pour gagner votre vie. Pour subvenir à tous nos besoins, la société a décidé que nous devions échanger de notre temps pour obtenir un salaire et s’en servir pour alimenter cette même société. La société impose, exige-même, que nous achetions en permanence au prix le plus fort des biens matériels qui ne nous servent bien souvent à rien. C’est le triste constat de notre société, dite « avancée », où le moindre enfant doit avant toute chose penser à son futur travail afin de choisir soigneusement ces futures chaînes pour consommer de manière approprier (beaucoup et mal, par définition). Vous pouvez tous vous rendre compte à quel point nous sommes les victimes d’une société vicieuse qui est entretenue… par nous-mêmes. Savez-vous combien de personnes n’ont pas accès à de l’eau potable ? L’une des voies possibles, et selon moi royale, c’est la permaculture.

Créer votre jardin autofertile Étape 1: Faites un plan. Saviez-vous qu’il serait possible d’avoir un potager presque sans entretien? Qu’il n’y aurait aucun arrosage manuel, fertilisation chimique ou crainte de voir tous ses fruits ou légumes dévorés par les hordes d’insectes ou détruits par une quelconque maladie ou champignon. Étape 2: Délimitez le terrain En effet, le potager deviendrait un organisme vivant en soi, se régulant seul tout en augmentant sa productivité de manière naturelle. Étape 3: Buttez en creusant vos sentiers Avec la collaboration de Madame Suzanne Gendreault, celle-ci m’a remise quelques photographies (explications à l’appui) suite à sa formation sur lesquelles on peut visualiser la mise sur pied d’un jardin autofertile respectueux de l’environnement mais aussi destiné aux jardiniers écologiques. Étaoe 4: Creuser le tour du jardin Par la suite, il y aura une période d’adaptation mais le potager devrait se régir de lui-même et s’autoréguler. Étape 5: Aplanissez vos buttes Étape 12: Paillez le carton

La spirale d'herbes aromatiques Les anglais, dont le climat humide ne favorise pas la culture des plantes aromatiques, ont inventé un parterre surélevé en spirale pour les cultiver dans n’importe quel jardin. La structure accumule la chaleur et tempère les variations de température. La pente crée un microclimat plus chaud que les alentours. La butte surélevée est bien drainée, même en terrain et climat humides. Cette spirale peut avoir de 2 m à 3,5 m de diamètre et de 0,80 à 1,20 m de hauteur au centre selon la place dont on dispose. Avec quelques aménagements supplémentaires, il est possible d’en faire un milieu très favorable aux insectes. Matériel nécessaire bêche pelle transplantoir truelle de maçon pierres ou briques résistants au gel petit bassin ou film plastique étanche gravats grossiers compost sable ciment (seulement si maçonnerie) Réalisation de la forme Choisissez pour votre spirale un emplacement ensoleillé. Etalez une couche de sable circulaire (diamètre env. 3m) qui constituera le fond. Montage de la spirale

Semences, plants etc Détails Mis à jour le mercredi 28 août 2013 07:21 Écrit par Xavier MATHIAS Affichages : 10206 Semences, plants etc...nos bonnes adresses (page forcément incomplète, toujours en cours d'actualisation au fur et à mesure de nos rencontres) Arom'antique Superbe collection de plantes aromatiques.Quartier la ville26750 Parnans 04 75 45 39 02 www.aromantique.com Biau Germe Magnifique catalogue de graines www.biaugerme.com Le biau germe 47 360 Montpezat tel 05 53 95 95 04 fax 05 53 95 96 08 La Bulberaie Superbe et très complète collection de bulbes rares www.labulberaie.fr Vente par correspondance et au cours de fêtes des plantes uniquement. CNPMAI Vous cherchez une plante aromatique, médicinale , condimentaire voir tinctoriale ? EARL Sébastien Guillot Pépiniériste-collectionneur, Sébastien est un grand spécialiste des fuchsias ( + de 300), mais aussi des sauges (une 60aine) dont la fabuleuse 'Dorsiana' et bien d'autres encore. La voie des fleurs Incroyable !

La Spirale des Aromates - Permaculture - Permaculture Nous vous proposons la création d’une spirale d’aromates, très typique en Permaculture, qui vous permettra d’avoir, de façon simple et très commode, une bonne variété d’espèces de plantes très utiles. Si c’est une pratique chère à la permaculture, c’est parce que la spirale des aromate permet en un minimum de place, d’exprimer un maximum des potentialités possibles sur un site, grâce au voisinage de différents microclimats, terrains, humidité, expositions. Ainsi que la permaculture recommande de le rechercher, il peut ainsi s’y établir une plus grande biodiversité et y naître les plus grande synergies entre espèces et terrain. Cet article a été publiée dans la rubrique Permaculture de la Revue Passerelle Eco N°13 (novembre 2003), d’après un texte et des photos de Tony Marin, Rehabitar, Espagne. La spirale des aromates permet de disposer aisément et simplement de plantes pour les infusions, les salades, les remèdes et la cuisine. Réaliser trois cercles concentriques de murets de pierre.

Compost et engrais vert : les 12 gestes à faire pour enrichir votre terre - Je sais que beaucoup d'entre vous se posent les questions suivantes : - "Quand la culture d'un légume est finie, que puis-je faire sur la parcelle ?"- "Je veux mettre du compost, mais à quel moment et en quelle quantité ?" Vous allez trouver toutes les réponses dans cet article, illustrées avec des photos. J’en profite pour remercier Bernard de m’avoir inspiré cet article avec le mail qu'il m'a envoyé. Que faire sur une parcelle quand tous les légumes ont été récoltés ? Après les récoltes de l'été, les parcelles se vident les unes après les autres au potager. Maintenant, la terre est fatiguée. Comment mettre du compost et quelle quantité ? Toutes les étapes pour mettre à profit un engrais vert Je ne reviendrai pas sur les avantages des engrais verts que j'avais listés dans cet article : occupez le terrain pour travailler moins Pour finir, je dirais juste : n'oubliez pas que dans un potager biologique, c'est le sol que l'on nourrit, et non les plantes.

Protéger la terre du potager en hiver En fin de saison, le potager se vide après les dernières récoltes. Plutôt que de laisser le sol nu tout l’hiver, protégez-le grâce à une couverture végétale. Vous en tirerez profit au prochain printemps. Couvrir pour préserver la fertilité Il ne s’agit pas de protéger la terre du froid ni de maintenir l’humidité comme en été mais de limiter l’érosion due au vent et au gel et le lessivage causé par la pluie qui fragilisent le sol. Préparer le terrain Oubliez le traditionnel labour d’automne et dispensez-vous d’ameublir. Semer un engrais vert Parcelle du potager semée de trèfle Les engrais verts sont des plantes cultivées spécialement pour enrichir le sol. >> Lire aussi : Améliorer le sol grâce aux légumineuses Recycler les déchets du jardin Réservez une partie des déchets que vous compostez habituellement comme les tontes de gazon et les feuilles mortes. >> Lire aussi : Choisir un paillis A la fois engrais et amendement Sous le carton : un sol vivant... >> Lire aussi : Amender le potager

Visitez le blog jardin et jardinage de Jenny - Semer des carottes facilement: 3 méthodes Le semis de carottes est l’un des plus délicats à réaliser au potager tant les graines sont minuscules. Les jardiniers que nous sommes ont vite fait d’avoir la main lourde, ce qui nous occasionne un peu plus tard dans la saison d’interminables séances d’éclaircissage dont on se passerait bien volontiers ! Depuis plusieurs années maintenant, j’ai essayé toutes sortes d’astuces qui permettent d’économiser du temps. Je partage aujourd’hui avec vous mes retours d’expériences… Le mélange de graines. Mélanger les graines de carottes à du sable sec permet d’en augmenter significativement le volume et donc, par la même occasion de mieux doser le semis. Le semoir, pour un dosage précis. Utiliser un semoir permet de doser précisément la quantité de graines versées. Semer des graines de carottes en ruban. Le principe est très simple : les graines de carottes sont déjà collées à bonne distance sur du papier léger et biodégradable. Comment semer les rubans de carottes ?

Légumes anciens : une nouvelle place au potager Légumes et potager | 19/08/2013 Pourquoi délaisser les légumes de nos ancêtres alors qu’ils ont fait leurs preuves dans le jardin familial ? Redécouvrez des goûts différents et cultivez la biodiversité dans votre potager. L.Hego - Rustica - Jardin de Berchigranges Pommes de terre, pois, haricots, tomates… font le délice des jardiniers depuis longtemps. Mais les variétés qui se sont imposées au fil des siècles ont progressivement disparu des potagers. Mais pour une consommation personnelle, ces considérations n’entrent guère en ligne de compte. Un petit tour pour faire un retour aux sources De nombreux jardins proposent des légumes anciens. - Oh ! - Le potager du domaine de Saint-Jean-de-Beauregard couvre un hectare. - Le château de la Bourdaisière présente 400 variétés de tomates, plus de 100 laitues, des basilics et autres aromatiques qui sont cultivés de manière naturelle. - Le château de Valmer a aménagé un potager conservatoire. Voici quelques variétés extra Carotte ‘Jaune du Doubs’

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