La Marmite à roulettes : une cuisine coopérative Dans l’Hérault, la Marmite à roulettes sert dans la rue des plats simples, à base de produits bio et locaux, à petit prix. Elle s’inspire des Marmites, des cuisines coopératives lancées par des ouvriers en 1868. Travailleurs ! Pézenas : Soupe populaire avec la Marmite à… par iDherault Nous sommes en 1868, et la cuisine coopérative La Marmite vient d’ouvrir dans le 6e arrondissement de Paris. Après avoir lancé une coopérative d’achat de produits alimentaires, La Ménagère, Eugène Varlin voulait répondre aux besoins d’une « population d’ouvriers, d’ouvrières, absorbée par un travail journalier incessant, [qui] ne peut s’alimenter qu’au dehors, et [voit] disparaître si vite le modique salaire de [ses] laborieuses journées ». Les jours de soupe, chacun est invité à jouer de la musique. Les jours de marché, le petit groupe « crée l’évènement » en organisant une soupe populaire, souvent accompagnée d’une animation musicale. Lisa Giachino
E'Terra Samara Resort E'Terra Samara Resort, Tobermory, Ontario The design concept for the E’terra Samara 5-star eco resort, located in the Bruce Peninsula, consists of twelve suspended, reimagined one-bedroom tree house villas nestled into a forest which is part of the UNESCO World Biosphere Reserve. Consistent with the client’s philosophy of creating a restorative place in the forest that harmonizes with nature, the structure is designed to be suspended from the trees’ trunks, rather than following the common practice of nailing to the tree, thereby hugging the tree rather than piercing its flesh. The design emerged from a desire to not only be “in the trees” but also “of the trees.”
Quelle est la meilleure école de commerce pour enseigner l'entrepreneuriat ? Publié par Jérôme HOARAU le 12 novembre 2013 Transformer les jeunes en entrepreneurs est un enjeu sociétal important pour notre pays. Fleur Pellerin ne dira pas le contraire, surtout après avoir lancé le mouvement Entrepreneurs Demain. Pour ma part, j’essaie de modestement contribuer à ce mouvement de promotion de l’entrepreneuriat étudiant à travers cette récente initiative : vive les étudiants entreprenants. La transformation des jeunes dans notre pays passe majoritairement par les études. D’où l’enjeu d’enseigner l’entrepreneuriat dans nos structures d’enseignements. Il existe aujourd’hui des formations initiales pour se former à la création d’entreprise. Voici la question que se pose Campus Channel à travers une web-conférence en direct qu’elle organise le samedi 7 décembre 2013 sur la Formation Initiale en entrepreneuriat pour la catégorie MS/MASTERS/MSC. Les organismes en compétition sont les suivants : EM Lyon Business SchoolESSEC Business SchoolGrenoble EM
un salon de coiffure social propose des coupes à cinq euros Jeudi dernier, le salon L’Coiff’ a ouvert ses portes au 54 de la rue Féronstrée, à quelques mètres du Decathlon. Et, en quelques jours, les clientes sont déjà nombreuses. Il faut dire que ce salon pas comme les autres propose des coupes à cinq euros, des colorations et des mèches à 7,50 euros. Il s’agit, en fait, d’un salon de coiffure social. Le concept n’est pas neuf. Il existe déjà à Bruxelles, à Seraing ou à Spa, entre autres. Un salon de coiffure social, c’est quoi ? Réginald Orts a battu le rappel de ses amis, tous bénévoles. Une jeune coiffeuse a été engagée à mi-temps. Retrouvez l’intégralité de nos informations dans La Meuse de ce mercredi.
Saling Barn | Latest work | Pocknell Studio – Architectural & graphic design Saling Barn A self-contained three-storey house and two-storey glass office were inserted into this glorious historic building at each end, leaving a large area in-between completely open. The volume of the cathedral barn is preserved and the ancient timber frame fully expressed. The house is structurally independent of the existing building, ensuring the integrity of the barn is retained. Accommodation consists of a large, fluid and flexible ground floor, with a semi-open-plan sitting room, dining room and kitchen. An annex holds utility rooms and a further apartment. The open void between home and office is a flexible space for meetings, parties and exhibitions. With gardens planted with trees, opening out to views across open farmland, the barn offers an idyllic solution to the live/work typology, providing two independent spaces under one all-encompassing roof, while simultaneously reinvigorating and preserving this ancient monument.
Prestations intellectuelles : Comment rendre visible l’invisible ? Voici une chronique de Delphine Jouenne et Cyril Chassaing, associés co-fondateurs d’Enderby, cabinet de conseil en stratégies de communication pour les métiers du conseil aux entreprises et aux dirigeants, sur un sujet pertinent dans le monde des avocats. Nous ne parlerons pas ici de magie, mais bien plutôt d’une question fondamentales à se (re)poser régulièrement : Enderby s’est en effet interrogé sur la difficulté de vendre des prestations de conseil et les leviers qu’offre la communication pour rendre visible ce qui par nature est invisible : le service. Entre la problématique du positionnement et celle du message, vous trouverez dans cet article, nous l’espérons, quelques pistes pour appréhender au mieux votre essence et vos différences. Le service, contrairement au produit, a cette particularité d’être "intangible" ; il n’existe pas avant d’être acheté, et les prestations ne sont qu’une promesse de qualité, d’accompagnement, de sur-mesure, de résultats, de valeur ajoutée.
Ce véhicule carbure aux excréments humains Ce véhicule carbure aux excréments humains ! Et oui, accrochez-vous : le Bio-Bus est le premier bus roulant alimenté par des excréments humains ! Beurk mais comment ça fonctionne ? Ce premier « bus caca » est mis en service en Angleterre depuis le 19 novembre 2014, et comble de l’amusement, le jour de la «journée mondiale des toilettes ». Le bus est alimenté avec du bio-méthane, un gaz issu de la fermentation des ordures ménagères et des eaux usées. Ainsi, avec un plein équivalent aux déjections annuelles de cinq personnes, le bus peut parcourir jusqu’à 300 km. Le système développé par GENeco semble être une réelle alternative aux carburants traditionnels, et pour rassurer les plus téméraires, aucune odeur particulière ne se dégage du pot d’échappement. Vous savez ce qu’il vous reste à faire… Lire l’article de Gizmodo
Cabin Porn™ Je m’appelle Aaron, je suis devenu millionnaire avant mes 30 ans et voici comment vous pourrez le devenir aussi Aaron est un jeune américain devenu millionnaire avant d’atteindre ses 30 ans, à force de travail et d’ambition, créant une entreprise de gestion de noms de domaines à même pas 24 ans. Altruiste, il a décidé de vous raconter son parcours et de vous donner quelques conseils pour réussir. Découvrez tout de suite les deux secrets de sa réussite. 1. Assumez et passez à l’attaque En tant que jeune entrepreneur ou travailleur, beaucoup de vos collègues et pairs trouveront que votre âge représente un handicap. Pourtant, l’âge reste un désavantage visible qui peut peser. 2. En tant que jeune entrepreneur ou demandeur d’emploi, votre réseau est la clé du succès. De ma propre expérience, le fait de côtoyer des personnes qui réussissent m’a permis de connaître d’autres personnes très intéressantes et d’ainsi élargir mon réseau professionnel. Cette histoire est vraiment intéressante et les conseils émis par Aaron semblent en fait très logiques.
Les Québécois déconsomment de plus en plus | Étude | Consommation | Actualité Les Québécois renoncent de plus en plus à acheter des produits ou des services dont ils estiment ne pas avoir besoin. Ce faisant, ils agissent en déconsommateurs. «Une vision de la consommation responsable plus axée sur la «réduction» de la consommation s’est progressivement imposée dans l’esprit des Québécois», a affirmé Fabien Durif, professeur au Département de marketing de l’École des sciences de la gestion de l’UQAM (ESG UQAM). L’Observatoire ESG UQAM de la consommation responsable (OCR) a publié mercredi son baromètre 2014 de la consommation responsable. L’Indice de la déconsommation a augmenté de 3,6 points, passant de 67,2 en 2010 à 70,8 cette année. «Aujourd’hui, pour 82,7 % des Québécois, consommer de manière responsable, c’est avant tout renoncer à acheter des produits ou des services dont ils n’ont pas besoin. Les Québécois sont aussi sensibles à l’option de redonner une deuxième vie aux objets, alors que plus de 38,9 % estiment avoir fait des efforts en ce sens.
A Modular Danish Summer House—with a Six-Month Lead Time: Remodelista Older A Modular Danish Summer House—with a Six-Month Lead Time by Sarah Lonsdale Issue 34 · Summer Wrap-Up · August 28, 2014 Newer Issue 34 · Summer Wrap-Up · August 28, 2014 Danish architecture firm Lykke + Nielsen launched a side business designing modular cottages for summer living. Photographs via Small House Bliss. Above: A breezeway connects two living areas in the Længehus modular cottage in the countryside south of Copenhagen. Above: The cottage with the door closed. Above: This version is larger than the one above it; it's located in a forest an hour north of Copenhagen. Above: The black metal windows and iron wood-burning stove provide a visual contrast to the all-white interior. Above: Floor-to-ceiling windows run the length of the living room allowing for plenty of light. Above: A view from the loft bedroom. Above: The streamlined white kitchen with black accents. Above: The downstairs bedroom opens to the outdoors. Above: The attic bedroom is accessed by a ladder with skylights.
Je n'ai produit aucun déchet en 2 ans. Voici à quoi ressemble ma vie. Je m’appelle Lauren, j’ai 23 ans et je vis à New York. Je ne produis aucun déchet. Pour de vrai. Aucune poubelle, aucune décharge. Je sais ce que vous pensez. Je n’ai pas toujours vécu ce que certains appellent le mode de vie « zéro déchet ». Mais j’ai commencé à changer ma façon de vivre il y a environ trois ans, quand je faisais des études environnementales à l’Université de New York, que je protestais contre les grandes sociétés pétrolières, et que j’étais présidente d’un club qui proposait des discussions hebdomadaires sur des sujets environnementaux. Faux. Quand j’étais en cours, il y a avait une autre étudiante qui apportait toujours un sac en plastique contenant une barquette en plastique pleine de nourriture, une bouteille d’eau en plastique, des couverts en plastique, et un paquet de chips. C’est la première fois de ma vie que j’ai senti que je pouvais me regarder et me dire « HYPOCRITE ». Éliminer le plastique signifiait apprendre à emballer tous mes produits moi-même. 1. 2. 3.