Pain Perdu Roulé " French Toast Roll Ups "
Oui des pains perdus mais pas n’importe lesquels, ceux-là sont plus glamour, plus jolis et plus gourmands, avec un cœur Nutella fondant et des petites fraises, une idée très sympa à retenir pour le petit déj ou pour le gouter C’est en me baladant sur Pinterest, que je suis tombée sur un tuto, et hop en cuisine pour faire le test, et depuis c’est devenu un classique à la maison, tout le monde m’en demande ;) Ici je vous mets deux façons de préparer ces cigares, la première nécessite une cuisson à la poêle avec un peu de beurre et la seconde est une cuisson au four (plus adaptée si vous êtes nombreux) La recette pour 10 à 12 « French Toast Roll-Ups » Il vous faut 12 tranches de pain de mie sans la croute (ou des tranches de brioches pour les plus gourmands) 2 œufs
Napolitain maison - Moi, Cook'ineuse & les gourmandises
Comme toutes on a testé différentes recettes, moi personnellement je n'ai pas été séduite par celle qui se trouve sur l'espace recette thermomix, du coup j'ai réfléchis car mon problème venait principalement du gateau que je trouvais pas moelleux et je me suis donc dis pourquoi ne pas utiliser la recette de mon roulé pour m'en servir de base ! Du coup voila comment se déroule la recette. Ingrédients 4 oeufs125 g de sucre en poudre125 g de farine2 sachets de sucre vanillé1/2 sachet de levure15 g de beurre fondu18 CS de lait concentré sucré6CS de cacao en poudre non sucré1 CS de rhum brum ou de lait ( facultatif )180 g de sucre glaceeau ou lait pour former le glaçage Préchauffer le four à 210°
Cake apéritif lardons moutarde aneth extra moelleux
Voici un cake apéritif , vraiment très bon et très moelleux. Adapter de la recette du gâteau de jambon de demarle. Ici j'ai utilisé ( encore une fois mon moule tablette demarle mais un autre moule fera parfaitement l'affaire ) . Recette originale avec mes modifications : Ingrédients:
ma recette de gateau au chocolat au thermomix (tm31) : trop bon!
Liste des ingredients 4 œufs 150 g beurre 150 g sucre 100 g farine 50 g maizena 1 sachet de levure chimique 200 g de chocolat type patissier La recette Préchauffer le four 180° Dans le bol du thermomix (TM31), mixer le chocolat (vitesse 7) jusqu’à ce qu’il soit réduit en poudre (moi personnellement je laisse un peu des morceaux…) Ajouter le beurre en morceaux dans le bol, mettre 3mn 50° vitesse 2 jusqu’à ce que le beurre soit bien fondu et incorporé au chocolat Mettre le sucre, la farine, maizena, levure (tout sauf les œufs) et mixer vitesse 4, environ 30 s, que le mélange soit top ! Pendant ce temps, casser les œufs dans un grand verre (il servira de pichet!)
Pot au feu au cook'in - Walie's cook
Ingrédients 40g de beurre 4 carottes 4 navets 2 poireaux 2 oignons 5 pomme de terre 1l de bouillon de légumes 600g de viande ( bœuf, porc, dinde...) Préparation Dans le bol du cook'in mettre le beurre et les oignons 40sec/90 degrés/vitesse 2. Couper les légumes sauf les pomme de terre en morceaux d'environ 1cm et les jeter dans le bol avec 1litre de bouillon de légumes. Placer le panier vapeur sur le bol et dans le panier plastique disposer la viande coupée en tranches assez épaisses. Fermer le panier vapeur. Mettre à cuire 25min/120 degrés/vitesse 2.
Lentilles au four dans l'Ultra Pro de Tupperware
Souvent je suis découragée pour faire cuire des lentilles à la casserole ou à la cocotte minute, à surveiller la cuisson, à vérifier s'il y a assez d'eau, si ça ne colle pas au fond, etc... J'ai trouvé la solution pour ne plus m'embêter, je n'ai plus d'excuses pour ne pas manger des lentilles ! Et les lentilles c'est très bon pour la santé avec un apport non négligeable en fer (bon on y va doucement avec les saucisses et compagnie par contre si vous tenez à votre ligne !!) Je vous propose donc aujourd'hui une cuisson super simple des lentilles, réalisée dans la cocotte Ultra Pro 3.5l de Tupperware. Je suppose que cela marche aussi avec une cocotte qui va au four, je n'ai pas essayé (il faudrait sûrement adapter les temps de cuisson).
Ma lessive maison - La Cuisine de Cha
Pour 1 Litre de lessive - 50g de copeaux de savon de marseille (trouvable dans votre supermarché) - 1 Litre d'eau
cook'in - Moi, Cook'ineuse & les gourmandises
Pour cette recette il faut commencer la veille : en effet il faut congeler les fruits dans un sac congélation, préalablement coupé. Recette tirée du livre Cook'in la cuisine facile de Demarle Ingrédients 6 kiwis 1 mangue 60 g de sucre glace perso j'en...
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