35 faits sur la pêche qui vont vous passer l'envie de manger du poisson
La consommation de masse n’épargne aucun élément, qu’il pousse dans les champs, qu’il soit élevé en pâture ou qu’il nage dans les océans. Parlons justement de ces derniers, les poissons. L’impact de la pêche industrielle (et de la surpêche) sur les espèces marines et leurs écosystèmes est loin d’être négligeable. Source : Mr Mondialisation.
Un dossier complet sur les dangers du micro-onde
Présents dans plus de 70 % des cuisines Françaises et presque dans tous les foyers en Amérique du Nord, le four à micro-ondes jouit d’une très populaire, due à son aspect pratique et peu onéreux. Mais que se cache-t-il derrière cette apparence d’aide au bien-être? L’histoire du four à micro-ondes Lors de la guerre 1940-1945 on a constaté, dans les usines fabriquant les radars, que ceux-ci réchauffaient les mains des ouvriers y travaillant aux essais. Lorsque les premiers fours à micro-ondes sont arrivés sur le marché, il y a eu au début, quelques sceptiques quand à la sécurité des machines. C’est ce qui explique pourquoi nous nous sommes tellement habitués à utiliser ces appareils sur une base quotidienne pour se réchauffer notre nourriture qu’il est presque inconcevable de revenir à l’ancienne méthode du four de la cuisinière. L’avenir des fours à micro-ondes semble bien incertain, en particulier aux USA et au Japon où ils seraient passés de mode. 1. 2. 3. 4. 5. On constate en effet :
Palme : Une huile qui fait tache - Le doc. du dimanche - 2 juin 2013
Agriculture
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. L’agriculture (du latin agricultura) est un processus par lequel les hommes aménagent leurs écosystèmes pour satisfaire les besoins alimentaires en premier et autres, de leurs sociétés[1]. Elle désigne l’ensemble des savoir-faire et activités ayant pour objet la culture des terres, et, plus généralement, l’ensemble des travaux sur le milieu naturel (pas seulement terrestre) permettant de cultiver et prélever des êtres vivants (végétaux, animaux, voire champignons ou microbes) utiles à l’être humain. L'agronomie regroupe, depuis le XIXe siècle, l’ensemble de la connaissance biologique, technique, culturelle, économique et sociale relative à l'agriculture. Histoire[modifier | modifier le code] Les foyers de l'agriculture. L’agriculture est née avec la mise en terre de semence ou graine par l’homme. Production agricole[modifier | modifier le code] L'activité agricole assure principalement l'alimentation des humains.
Tendinite (trouble musculo-squelettique) - Traitements médicaux
Le traitement vise à supprimer la douleur et à identifier la cause de la tendinite pour éviter que celle-ci ne réapparaisse lors de la reprise des activités. Dans la plupart des cas, la tendinite peut être prise en charge efficacement en associant repos, médicaments antidouleur et rééducation. Mais il arrive fréquemment que la guérison soit longue. Traitement antidouleur Glace et repos C’est la première étape du traitement. Application de glace : elle permet de réduire la douleur et le gonflement. Médication Pour soulager la douleur, la prise de paracétamol (acétaminophène) est conseillée, sans dépasser la dose maximale de 4 g/jour. L’administration d’anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), comme l’ibuprofène, peut être recommandée pour les douleurs aiguës. Lorsque l’application de glace et le repos adéquat du tendon n’ont pas donné de résultat dans le traitement de la tendinite aigüe, les infiltrations de corticoïdes peuvent soulager la douleur et diminuer l’inflammation. Rééducation
Un bio industriel à éviter
Plusieurs labels garantissent un bio solidaire, à l’opposé du bio industriel. Saurez-vous les reconnaître ? © Natura Sciences Près de la moitié des produits bio sont à présent vendus en grandes surfaces. Des exploitations qui grandissent En France, les exploitations dépassant10 hectaresde serres ou100 hectaresde cultures en plein champ sont rares. Même issus de l’agriculture biologique, les fruits et légumes provenant d’Italie, Allemagne, Argentine ou bien encore d’Israël sont à l’origine de rejets de CO2 dans l’atmosphère lors de leur transport, car les produits ont besoin d’être réfrigérés. Selon l’ADEME, un fruit hors-saison bio importé par avion entraînerait la consommation de 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en pleine saison. Des produits plus chers ? Les produits bio sont plus chers à l’achat pour plusieurs raisons. Peut-on contrer les dérives du bio industriel ? Auteur : Matthieu Combe > Vous souhaitez plus de conseils de consommation?
Pain bio ou pétri de chimie, pâtisserie industrielle ou artisanale : comment reconnaître une bonne boulangerie
Des terminaux de cuisson qui ont pignon sur rue ; des grandes surfaces qui vendent du pain chaud toute la journée, une baguette à 39 centimes d’euros ou du pain artisanal ; des entreprises industrielles qui abreuvent le marché de produits parfois standardisés ; des franchises qui connaissent un véritable âge d’or ... et de petites boulangeries artisanales subissant de plein fouet la concurrence. La boulangerie française est en pleine mutation. Que certains qualifient de crise. Dans ce contexte, le consommateur est placé devant des choix multiples. Question n°1 : Comment savoir si le pain, les pâtisseries et les viennoiseries sont faits maison ou dans une usine agroalimentaire ? Des croissants qui ont tous la même forme. A Gréville-Hague, Sophie et Sébastien Defay ont choisi de tout faire maison. « Si une vitrine est garnie toute la journée, c’est suspect, estime Sébastien Defay, boulanger à Gréville-Hague, dans le Cotentin. L’appellation pâtissier n’est pas contrainte par le fait-maison
L'agriculteur qui prépare la révolution open-source
(source : TED) Au cours de ses longues études, Marcin Jakubowski n'a cessé de s'interroger sur les capacités de la science à répondre à nos besoins concrets. Un doctorat de physique nucléaire en poche, cet Américian d'origine polonaise a délaissé les paillasses et les équations pour s'offrir une ferme dans le Missouri... et un tracteur. Jusqu'à ce jour de 2008 où la machine tomba en panne. Refusant de débourser 30 000 dollars pour acquérir un nouveau tracteur, Jakubowski décide de fabriquer le sien : un outil simple, fonctionnel, que l'on peut mettre à niveau à souhait, et surtout, plus rentable qu'un tracteur classique sur le long terme. le "LifeTrac" (source : TED) Travailler ensemble Il ne lui faut que trois mois et 6 000 dollars pour mettre au point le premier LifeTrac, une machine obtenue grâce à l'assemblage de tubes d'acier. Le "kit de construction du village global" (source : TED)
Cinq faits terrifiants sur l'état alarmant de l'industrie alimentaire mondiale
Par Audrey Duperron sur Express.be 1. Nous consommons moins d’un tiers de la nourriture que nous produisons. 2. 3. 4. 5. Source: Quartz via Express.be
Comment Champ de Fleurs soulage un mal de dos | Les Maux De Dos
Vous êtes dans votre chambre et vous êtes prêt à aller vous coucher. Votre dos vous fait souffrir et vous avez peur d’être à nouveau réveillé en pleine nuit par la douleur. Vous ouvrez votre duvet mais avant de vous allonger, vous déposez un matelas semi rigide recouvert de 221 stimulateurs en forme de fleurs de lotus dont chacun des 25 pétales se termine en pointe. Avec une légère appréhension, vous vous asseyez sur votre lit devant ce matelas qui vous paraît ressembler davantage à un lit d’épines plutôt qu’à un Champ de Fleurs. Avec un mélange de curiosité et de prudence, vous allongez tout doucement votre dos sur les stimulateurs. “Ca pique !” Vous vous recouvrez alors de votre duvet et, à peine une minute plus tard, la sensation de piqûre se transforme en une impression de chaleur diffuse. Vous vous relevez légèrement pour retirer le Champ de Fleurs. Vous vous allongez à nouveau et vous endormez aussitôt. La raison est que votre taux d’endorphines est probablement fortement déprimé.
