Recette de ** Pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic **
15x Recette de cuisine 3.75/5 3.8/5 (4 votes) Ingrédients (6 personnes): Ingrédients pour 2 pots moyen: - 1 betterave crue ( une fois épluchée elle pesait 400 g ) -50 Grammes de noisettes décortiquées -6 CS d'huile de noisettes - 2 échalotes -1 bouquet de basilic -éventuellement du parmesan ( je n'en avais pas mis) -Sel & poivre Préparation: Préparation: Peler et couper la betterave crue en cubes. verdict : Très simple à réaliser ce pesto est vraiment délicieux, l' alliance betterave noisette est parfaite !! Comment l'utiliser? - En tartinade Sur des crackers ou du pain ,dans une salade de pâte ou de riz froide , pour agrémenter une vinaigrette pour salades ou crudité ... Et pourquoi pas en oeufs mimosa .. la betterave se marie à merveille avec les oeufs ! Pour 2 personnes: - 2 oeufs, - 1 Cs de pesto de betterave crue aux noisettes, - 4 petits brins de ciboulette. - Sel & poivre, voir l'article complet sur le blog Avocat et chocolat Publié par avocat & chocolat Ça a l'air bon ! Ils ont envie d'essayer
Recettes végétariennes de Lise
MSN: rockmykitchen@hotmail.fr J'ai 25 ans et je suis étudiante en licence de psychologie, végétarienne de naissance grâce à mes parents (mais je découvre pleins de choses) et sur la voie du végétalisme, j'adore cuisiner pour ceux que j'aime, j'ai envie de partager mes recettes fastoches et pas chères, donnez moi votre avis! :) Centres d'intérêts: Lecture, ciné, théâtre, rêvasser, les chats, l'inde, les jeux vidéos, les collections: trucs hello kitty, poupées (oui je suis une gamine^^), les mangas et dessins animés, les piercings et les fringues originales... Mes films préférés: Euh dur dur de choisir:american beauty, trainspotting, la famille Adams, fargo, petits meurtres entres amis, american history x, dancer in the dark, dogville, ghost world, pain tulipe et comédie, fish and chips, tout ceux de Burton! Sinon je regarde beaucoup de séries genre desperate housewife, friends, sex and the city, nip/tuck et bien d'autres. je connais par cœur tout les épisodes de Daria! Mes musiques préférés:
Massa podre para empada, pastel, pizza – sem glúten |
Eu estava com uma vontade de comer aquelas empadinhas deliciosas que tem em padaria irresistíveis, sabe? Mas como passo longe das padarias, pois são tudo feitas com farinha branca e estou abolindo o glúten, resolvi fazer a minha versão e que se encaixa na minha dieta. Fiz umas duas vezes empadinhas e não aguentava mais comer só empada. Vou te dizer que sobrou bastante massa e pensei em fazer algo diferente, então inventei de fazer pastel de forno e pizza e não é que deu certo? Três opções (até agora) diferentes com milhares de opções de recheio que você quiser. Ingredientes: 2 xícaras de farinha de arroz1/4 de xícara de fécula de batata (pode substituir por amido de milho)1/2 xícara de polvilho doce1 colher (café) de goma xantana1 ovo5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambienteÁgua fria (até a massa dar liga e não grudar nas mãos; cerca de + ou – 3/4 de xícara) Modo de preparo: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Como podem ver, fiz empada, pastel de forno e até pizza. Like this: Like Loading...
Recette végétarienne aux protéines de soja
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons cuisiner le soja texturé. Ce sont des protéines de soja, très importantes dans le régime végétarien. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 100g de soja texturé75g de chou-fleur50g de pommes de terre coupées en dés2 tomates coupées grossièrement1 oignon coupé en désde la coriandre fraîche1 cuillère à café de graines de coriandre2 gousses d'ail1 cuillère à café de graines de cumin1/2 cuillère à café de concentré de tomates1 et 1/2 cuillère à soupe de poudre de curry1/2 cuillère à café de curcuma en poudrequelques flocons de piment (facultatif)de l'eaude l'huiledu sel à votre goût Tremper le soja pendant une dizaine de minutes avant de bien l'égoutter. Passer au mixer les tomates avec l'ail et les graines de coriandre pour obtenir une purée. Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole. Quand l'oignon est doré, ajouter les épices : curry, curcuma et piment. C'est une recette très simple et très bonne.
Brutalimentation
Recette indienne en vidéo Aloo gobi
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Aloo gobhi : chou-fleur, pommes de terre, épices. C'est une recette d'hiver, très populaire en Inde, facile à réaliser et très goûteuse. Pour faire cette recette indienne, il faut : 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 3 grains de poivre 350g de chou-fleur coupé en morceaux 1 tomate coupée en dés 1 pomme de terre coupée en dés 2 gros oignons hachés finement 1 cuillère à café de concentré de tomate dilué dans un peu d'eau 1 gousse d'ail pilées un peu de gingembre pilés quelques feuilles de coriandre fraiche de l'eau de l'huile du sel Chauffer un peu d'huile dans une poêle. PS : accompagnez Aloo gobi avec des pains indiens
Lili's Kitchen – Recettes végétaliennes - « La bonne cuisine est honnête, sincère et simple »* … et végétalienne !
Champignon : recette de kombucha vivant = thé sucré + symbiote
Ma culture Grâce à sa transmission de générations en générations, le Kombucha connut une célébrité historique et devint un breuvage du peuple, accessible à tous ceux qui investissent un peu d'amour et quelques pincées de thé. Voici donc cette fameuse recette, facile à faire chez soi. Recette pour préparation de 4 litres de Kombucha Matériel Pot de verre (4 litres) pour fermentation Bouteilles hermétiques propres pour embouteillage Cuillère de plastique Tissus fin qui respire bien Un élastique Filtre fin Un espace chaud (idéal 27 degrés celsius) et sombre Ingrédients Culture de KombuchaThé noir, vert ou blanc (+/- 15 grammes ou 3 cuillérée à soupe) Tisane au goût (+/- 15 grammes ou 3 cuillérée à soupe) Sucre de canne équitable et biologique (1 ½ tasses) 355 ml de boisson Kombucha que l'on nomme le starter, soit 10 % du total. Démarrer une culture avec une bouteille Chaque bouteille de Kombucha de Crudessence porte l'intégralité de la culture. Procédure La fermentation du Kombucha
Veggie Gastronomie | Un monde de saveurs, de goûts et de couleurs
2000 recettes végétariennes pour de nouvelles idées
VeganWIZ: vivre vegan, éthique, cuisine
2000 recettes végétariennes faciles à préparer. Des nouvelles idées pour cuisiner !
Spaghettis de courgettes, sauce aux tomates fraîches
Des spaghettis de légumes (ici courgettes et carottes) avec une sauce tomates savoureuse et riche, tout en étant faible en gras. Les assaisonnement de la sauce sont très simples, mais on peut ajouter au goût: des herbes fraîches, du piment, de l’ail, etc. Spaghettis de courgettes, sauce aux tomates fraîches (1 grande portion ou 2 petites) sauce: 3 tasses (750 ml) de tomates fraîches en gros cubes1/2 tasse de tomates séchées trempées 30 minutes dans de l’eau et bien égouttées2 dattes tendres de type medjool dénoyautéesenviron 1 cuillerée à table (15 ml) d’oignon rouge haché finenviron 1/4 de tasse (60 ml) de poivron rouge coupé en petits cubesun peu de persil haché (optionnel)quelques olives noires hachées (optionnel)une pincée de piment fort en flocons (optionnel) « nouilles »: une demie courgette et une demie carotte passées au découpeur en spirale ou taillées en lamelles fines avec un économe champignons marinés:
Mille et une astuces pour remplacer les oeufs dans les recettes !
