De la merde dans nos assiettes...

Arte - Vers un crash alimentaire bio végétarien Résultats de recherche Encyclopédie de poche Comment consomment les nobles et les pauvres sous l'Ancien Régime ? Quand commence la consommation de masse ? Quel rôle jouent les consommateurs, les entrepreneurs, les publicitaires ou les intellectuels La consommation c'est bien sûr l'achat mais c'est aussi un ensemble d'usages, des interactions sociales autour de cet acte d'achat. Faut-il adjurer les Français d’épargner davantage pour favoriser l’investissement ou les supplier de consommer plus pour soutenir la croissance ? Dans l'analyse de la consommation, les sociologues s'intéressent plus aux styles de vie des ménages qu'au montant de leurs dépenses, plus à l'usage des biens commercialisés qu'à leur mise en concurrence Article de Revue ...Crédit à la consommation et endettement des individus : des idées reçues et des outils ......la vie ». 2 Une socio-économie du crédit à la consommation et de l’endettement des particuliers a d’abord pour ... Ouvrage ...Le paternalisme est-il soluble dans la consommation ?

Quelques éléments de vocabulaire cinématographique Quelques éléments de vocabulaire cinématographique Petite vidéo d'introduction Deux grandes catégories se partagent les scènes d’un film : les sons diégétiques et les sons extra-diégétiques. Les sons diégétiques font partie de l’action, puisqu’ils sont entendus par les personnages du film. Les sons extra-diégétiques, au contraire, ne font pas partie de l’action, et sont rajoutés au montage final. Parmi les sons diégétiques (ou intra-diégétiques) - on trouve le son in : c’est-à-dire la source du son visible à l’écran (paroles des personnages, bruits) - on trouve le son in hors-champ, ou hors-champ (la source du son n'est pas visible à l'écran mais est située dans l'espace-temps de la scène). - Voix intérieure : il s'agit d’un monologue que les personnages de la scène n’entendent pas, mais qui fait pourtant partie de l’action en révélant les pensées d'un personnage - Musique de scène ou musique in : la musique prend sa source dans la scène (musiciens, platine disque, télévision). 1. 2. 3.

Du caca de bébé pour rendre le saucisson plus sain Un ingrédient miracle découvert dans le caca des bébés. Des chercheurs espagnols ont trouvé une bactérie spécifique dans la matière fécale des tout-petits qui permet de transformer le saucisson, aliment gras s’il en est, en nourriture saine, rapporte Live Science. Le saucisson est fait d’un mélange de viande hachée, sel, sucre, épices, et est habituellement fermenté par une bactérie qui existe déjà dans la viande crue, ou par une bactérie ajoutée à la viande durant la préparation. Production de fouet catalan Les chercheurs espagnols, dont l’étude a été publiée dans le journal Meat Science de février, ont émis l’hypothèse d’une utilisation de ce type de bactérie dans le saucisson, pour le rendre plus sain. Et comme les deux types de bactéries le plus utilisées comme probiotiques -le lactobacille et le Bifidobacterium- sont plus abondantes dans la matière fécale des bébés, ils ont récupéré 43 échantillons de selles de bébés en bonne santé, âgés de 6 mois maximum. «C’était très bon»

Regardez en direct l'émission "Cash Investigation" consacrée aux pesticides et leurs dangers pour la santé - France 2 - 2 février 2016 - En replay Elles s’appellent Syngenta, Monsanto, Bayer ou Dow, vous ne les connaissez peut-être pas. Ce sont des multinationales de l’agrochimie qui fabriquent les pesticides utilisés dans l’agriculture. Leurs produits se retrouvent dans les aliments, dans l’eau du robinet et même dans l’air que l'on respire. Des molécules dangereuses Depuis 1980, les cancers infantiles augmentent de 1% par an en France, soit environ 2 500 cas supplémentaires chaque année. Le folpel produit par Bayer, l’atrazine de Syngenta ou le chlorpyrifos-éthyl de Dow Chemical. La démocratie polluée par les pesticides Le dernier volet de l’enquête a conduit l'équipe de "Cash Investigation" à Hawaï. "Cash Investigation. > Et un livre pour aller plus loin : les journalistes Martin Boudot et Antoine Dreyfus publient Toxic, aux éditions Les Arènes, une enquête sur l'étendue des dommages causés par l'industrie des pesticides. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==

5 séries qui mériteraient d'être plus connues chez nous Et si on parlait de séries dont on entend pas beaucoup parler à côté des grands succès populaires actuels ? C’est ce que te proposent Sophie-Pierre Pernaut et Myriam H. ! Actuellement, on entend plus ou moins toujours parler des mêmes séries, ce qui n’a évidemment rien d’étonnant puisqu’après tout, si un programme devient populaire c’est qu’il est généralement de bonne qualité, sauf exception. Young Americans (2000) Cette mini-série peut à la fois figurer dans cette sélection de séries pas assez connues ou dans le listing des séries arrêtées trop vite : Young Americans n’a eu que 8 petits épisodes, malgré les pétitions des nombreux fans. Oh, et cette série est dérivée de Dawson : ils avaient vaguement présenté le personnage de Will comme un ami d’enfance de l’apprenti réalisateur au cheveux blonds. 30 Rock (2006-2013) Dans 30 Rock, on y trouve juste ce qu’il faut d’humour absurde et d’humour crétin. Alors c’est rigolo parce que c’est un jeu de mots que j’arrive pas à traduire. Happy Endings

Hyperactif.net LES ADDITIFS ALIMENTAIRES ENQUETE sur les additifs alimentaires Revue Science & Vie N° 953 février 1997 par Marie-Laure MoinetUn marché de plus de 65 milliard de Francs, chiffre qui augmente tous les ansAvec ou sans ?Le pain de tradition française ne doit contenir aucun additif, en revanche, le pain courant français peut en posséder quatorze.Mais il contient surtout de l'acide ascorbique, qui favorise les bulles, et un émulsifiant. Le pain pré-emballé renferme en plus des matières grasses et un conservateur.Les râpés sans fromageIl fond, file, nappe, gratine mais ce n'est pas du fromage ...Cette spécialité pour plats cuisinés industriels contient de l'eau, des matières grasses végétales, des protéines laitières, du sel des arômes et une dizaine d'additifs : sels de fonte, émulsifiants correcteurs d'acidité, colorants et amidonsPourquoi donner une si grande importance aux produits bio ? Par ailleurs, même l'étiquetage des produits entiers laisse à désirer.

Liste rouge des additifs alimentaires (Danger) partie 1 Après l'Aspartame et le Glutamate, voici les additifs alimentaires ! En effet, comme pour les OGM, (voir infos des mois de mai 2008 et juin 2008), vous allez voir se ce cachent les étiquettes. Sur certains emballages, les noms des additifs sont notés et NON les E..., tout ceci pour ne pas que le consommateur s'alarme ! Donc faire très attention, "l'absence de E..." notifié sur l'emballage de vos produits, ne veut pas dire : "ABSENCE D'ADDITIF !" La liste rouge = additifs à éviter La liste orange = additifs dont les rapports scientifiques sont contradictoires La liste verte = additifs considérés comme inoffensif à ce jour pour notre santé Vous aurez droit aux diverses listes (rouge, verte et orange) lors des infos suivantes, mais pour l'heure, place à la première partie de la liste rouge. TOUS ces additifs alimentaires sont à éviter grandement. E102: Tartrazine. Est utilisé dans de nombreux aliments (boissons, merguez, charcuteries, bonbons, gâteaux, médicaments...) E104: Jaune de Quinoléine.

Les Grignoux - Cinémas Le Parc - Churchill - Sauvenière untitled Les Français et leur budget dédié à l’alimentation | Sofinscope L’alimentation est un budget incontournable qui pèse de plus en plus lourd sur le portefeuille des ménages. La conjoncture économique mondiale, mais aussi les crises alimentaires survenues ces dernières années, contraignent les Français à modifier leurs comportements face à l’alimentation. De 222 € à 539 € mensuels : un budget alimentaire fortement disparate Chaque mois, les Français déclarent dépenser en moyenne 396 € pour s’alimenter. Un budget en augmentation (selon 71 % des personnes interrogées), qui comprend les courses ainsi que les pauses déjeuners (cantine scolaire et/ou d’entreprise). Pour dépenser moins, les Français redoublent de vigilance Face à cette augmentation, les Français sont plus que jamais attentifs à la dépense. Un effort à tous les niveaux Pour réduire leur budget alimentation au minimum, 98 % des Français ont modifié leurs comportements.