Diet soda won’t save you from obesity or diabetes Bad news for everybody who drinks diet sodas instead of the sugary varieties to help stay healthy. In an opinion piece [PDF] in the journal Trends in Endocrinology and Metabolism, Purdue University professor Susan Swithers writes that drinks containing such chemicals as aspartame, sucralose, and saccharin have been found to contribute to excessive weight gain, metabolic syndrome, type 2 diabetes, and cardiovascular disease. Her piece summarizes studies on the health effects of artificial sweeteners: Recent data from humans and rodent models have provided little support for ASB [artificially sweetened beverages] in promoting weight loss or preventing negative health outcomes such as [type 2 diabetes], metabolic syndrome, and cardiovascular events. Instead, a number of studies suggest people who regularly consume ASB are at increased risk compared with those that do not. How is this possible? NPR’s Alison Aubrey put Swithers’ piece into some context:
Sugar low: Big Soda is losing the battle for American hearts and bellies Don’t tell the Coca-Cola Corporation, but according to a major new study, kids today are drinking less soda. And that’s not all. They’re drinking fewer sugary drinks overall — a category that includes sports drinks like Gatorade and Powerade, flavored waters like Vitaminwater, and fruit drinks. Huzzah! It probably has something to do with public ad campaigns like this latest from New York City: Ouch! Indeed, NYC Mayor Michael Bloomberg has styled himself the Great [anti-]Soda Satan and he is probably pleased as punch about this latest news, despite the fact that his proposed ban on supersized sodas has been stopped, for the moment at least, by a beverage industry lawsuit. The links between soda consumption and health risks like diabetes continue to grow stronger. The evidence for the drop comes in new research from doctors and scientists at the Centers for Disease Control that looked at consumption rates of sugary drinks between 1999 and 2010 among adults and kids.
Tell Coke: Stop Running Ads Claiming that Diet Coke and Aspartame are Healthy Coca-Cola, the company that donated $1.7 million to defeat last year’s GMO labeling initiative in California, has rolled out an ad campaign carefully and deceptively crafted to convince consumers that aspartame, the artificial sweetener (whose patent was at one time owned by Monsanto) in Diet Coke, is a “healthy alternative” to sugar. Please sign the letter to the right. Tell Coke: Stop Running Ads Claiming that Diet Coke and Aspartame are Healthy The new campaign, being tested in the Atlanta and Chicago markets, takes the form of full-page advertisements disguised as public service announcements. It’s not true. Not only does aspartame lead to weight gain, but it’s also far from being a “healthy alternative” to sugar or anything else. In1995, the U.S. Aspartame is not food. In 1975, the FDA put a hold on aspartame’s approval, citing deficiencies in the studies conducted by Searle and its contractors. It’s a story of corporate greed and dirty politics. Please sign the letter.
Boissons light : une mauvaise idée pour perdre du poids Les personnes obèses ou en surpoids qui boivent des boissons light consomment plus de calories provenant d’aliments solides que celles qui consomment des boissons sucrées. Boire des sodas allégés conduirait les personnes en surpoids à consommer plus de calories solides que s'ils prenient des sodas sucrés. Si on en croit une recherche américaine qui paraît dans American Journal of Public Health, il ne faut donc pas compter perdre du poids avec des boissons light ! Les produits allégés contiennent généralement des édulcorants : des molécules donnant un goût sucré sans apporter de sucre. Lire : Boissons sucrées et light soupçonnées de favoriser le diabète Des chercheurs américains de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health ont étudié la consommation de boissons allégées et les apports caloriques d’adultes américains. En conséquence, la consommation de boissons allégées pourrait conduire à une augmentation des apports alimentaires en général : l'inverse du résultat escompté ! Source
Les boissons sucrées contribueraient à l'hypertension Les boissons sucrées augmenteraient la pression sanguine y compris chez les adolescents. Les boissons sucrées (boissons avec sucres ajoutés) sont déconseillées lorsque l’on surveille sa ligne. Or, d’après une revue de littérature parue dans American Journal of Cardiology, la consommation de boissons sucrées augmenterait le risque d’hypertension, même chez les jeunes. Lire : Pas de circonstances atténuantes pour les sodas Des chercheurs du Griffin Hospital de Derby dans le Connecticut ont étudié l’impact des boissons sucrées sur la pression sanguine. Résultats : Toutes les études montraient une relation positive entre l’augmentation des apports en boissons sucrées et l’hypertension. Lire : Sport ados : collations trop caloriques et trop sucrées pendant les matches Pour les auteurs, les boissons sucrées diminueraient les niveaux de monoxyde d’azote dans l’organisme. Lire : La baisse de la consommation en sel en Angleterre liée à une chute de la mortalité cardiovasculaire Source
Can Soda Cause Cancer? With the July 4th holiday just behind us and soda a constant part of the menu (Americans consumed 9.4 billion cases of soft drinks in 2009), and Mayor Bloomberg pushing hard to limit the largest size sodas in New York restaurants to 16 ounces, the stakes of unhealthy sugary drinks is reaching a new high. The American Cancer Society (ACS) believes that the health risks of drinking soda should be viewed by US health officials in the same way that they viewed the health risks of using tobacco in the 1960s. To make their point, the nonprofit arm of the ACS requested a federal study to make the point and serve as a landmark on this topic – just like the comparable study in 1964 by the Surgeon General made the point about tobacco. Christopher W. Hansen, President of the ACS Cancer Action Network wrote, “An unbiased and comprehensive report on the impact of sugar-sweetened beverages could have a major impact on the public’s consciousness. We have a serious problem in this country with obesity.
Sodas, boissons aux fruits : 180000 décès par an selon Harvard Sodas, boissons aux fruits et boissons sucrées directement liés à des dizaines de milliers de décès dans le monde selon une étude américaine. Une étude d’impact présentée mardi 19 mars 2013 à la réunion annuelle de l'American Heart Association à Dallas (Texas) et publiée lundi 22 juin 2015 dans le journal Circulation évalue à 184000 le nombre de décès dans le monde chaque année liés à la consommation de boissons sucrées, boissons aux fruits, boissons pour sportifs et sodas. La même équipe a conduit un travail similaire sur les conséquences d'un excès de sel. L’étude a été conduite par une équipe dirigée par Gitanjali M. Pour Gitanjali Singh, ces données doivent encourager la mise en place partout dans le monde de politiques plus efficaces pour limiter la consommation de boisson sucrées, en particulier taxes, campagnes de communication massives et réduction de la présence des sodas et autres boissons sucrées dans le commerce.
Savez vous ce que contient votre Coca Cola ? Certaines marques font partie du quotidien, nous consommons ces produits sans se poser de questions, et pourtant leur consommation excessive peut parfois se révéler nocive pour notre santé. Après les phtalates dans le Nutella, parlons aujourd'hui du Coca Cola. On savait la boisson fort sucrée (7 morceaux de sucre avalés par canette), avec de la caféine (33 mg pour un seuil de 200 mg par jour à ne pas dépasser), voir de l'aspartame (à éviter, et lui préférer la stévia) pour sa version light, regardons le détail de la recette : eau gazéifiée, sucre, colorant : caramel E150d, acidifiant : acide phosphorique, arômes naturels (extraits végétaux), dont caféine. Cette boisson fétiche contient de l'acide phosphorique et non pas de l'acide citrique comme d'autres marques de soda, c'est d'ailleurs ce qui participe au goût particulier du Coca Cola, ainsi que celui du Pepsi Cola. Sources :
Fizzy Soda Linked To Cardiac Arrest | Care2 Healthy Living A recent study is now showing us that soda is not only just unhealthy, it can also be deadly. The average American drinks over 40 gallons of soft drinks per year. This is down from 53 gallons in 2000, but guess what? – that is still a LOT of pop! Carbonated beverages are associated with Out-Of-Hospital Cardiac Arrests (OHCA) according to European Society of Cardiology research done by the cardiology department at Fukuoka University in Japan. What is a Cardiac Arrest? Cardiac arrest is when the heart suddenly stops pumping blood around the body. A cardiac arrest strikes without warning. The numbers that survive a cardiac arrest outside of a hospital setting are only 10 percent according to Heart.Org statistics. The Study Beverage consumption of almost 800,000 people between the years of 2005 and 2011 was tracked in Japan. They found that those who spent more money on carbonated beverages were more likely to suffer cardiac arrests outside of a hospital. Learn more about Artificial Sweeteners.
Obésité : la stratégie de désinformation de Coca-Cola tombe à l'eau C'est la fin d'un feuilleton à rebondissements. Le groupe d'experts soutenu financièrement par Coca-Cola pour étudier les responsabilités respectives de l'alimentation et de l'activité physique dans l'obésité vient d'annoncer sa dissolution, quatre mois après les premières révélations sur ses liens troubles avec le géant mondial des sodas et huit mois après sa création. Baptisé «Global Energy Balance Network» (réseau sur l'équilibre énergétique global), ce groupe de chercheurs réputés a d'emblée diffusé des messages en rupture avec le discours habituel des spécialistes de l'obésité sur la junk food: ils y inculpent le manque d'activité physique des personnes en surpoids et minimisent la responsabilité de l'alimentation occidentale. Des mails compromettants Depuis lundi soir, le site de l'organisation est fermé, ne renvoyant plus que sur un bref communiqué qui justifie sa dissolution par une «restriction de ressources». «Un non-sens scientifique scandaleux»
High Sugar Consumption Linked to Breast Cancer If you overheard a conversation in which a highly addictive, white, powdery substance was being implicated in numerous deaths, you might think the discussion was about street drugs. You might be surprised to discover that lethal substance is actually sugar. Volumes of research have been published on the widespread damage sugar causes in the body. Now, a National Institutes of Health (NIH)–funded study conducted by the University of Texas found that high sugar consumption (the amount in a typical Western diet) is linked to an increase in breast cancer tumor growth and spread of cancer. Love This? Thanks for subscribing! The study, reported in the January 2016 edition of the medical journal Cancer Research found that sucrose intake comparable with levels of Western diets led to increased tumor growth and metastasis, when compared with a non-sugar starch diet. Sugar is found in virtually all processed, packaged and prepared foods consumed in the United States and around the world. Dr.
Sodas, boissons sucrées : pourquoi ils nuisent gravement à la santé Surpoids, diabète, infarctus, vieillissement accéléré : les déboires des sodas et boissons sucrées, et comment les faire comprendre à un ado. Les boissons sucrées contiennent du sucre ajouté, notamment sous forme de saccharose ou de sirop de glucose-fructose dont les méfaits ont été largement rapportés sur LaNutrition.fr. Une équipe de l’Ecole de Santé publique de Harvard a estimé à 184 000 le nombre de décès dans le monde imputables aux boissons sucrées. Lire : Lait, sodas... Comment l'argent de l'agrobusiness pervertit la recherche En France, même si la consommation de boissons sucrées n’atteint pas celle des Allemands ou des Américains, elle n’a cessé de croitre ces dernières années. Elles favorisent la graisse viscérale Une nouvelle étude parue dans le journal Circulation rapporte que consommer des boissons sucrées chaque jour est associé à une augmentation de la graisse viscérale, qui elle-même augmente le risque de diabète et de maladie cardiaque. Elles contribuent à l’hypertension