Un thé au gingembre et au curcuma et perte de poids Les ingrédients de ce jus contiennent de quoi vous donner du punch et agissent comme des anti-inflammatoires, des antioxydants, des nettoyants du système lymphatique et plus encore. Le citron en lui-même a d’énormes bienfaits sur la santé mais voici plus de bienfaits grâce au gingembre, au curcuma et au poivre de Cayenne : Anti-inflammatoirePrévient le cancerAide la digestion et favorise la perte de poidsCombat le rhume et la grippeAide avec les symptômes du diabète Ingrédients 5 centimètres de racine de gingembre 2 cuillères à thé de curcuma 1 à deux pincées de poivre de Cayenne 4 citrons (3 pour le jus et 1 pour trancher et garnir) 3 gouttes de vanille Stévia 2 litres d’eau Méthode Dans une centrifugeuse mettez le gingembre et les 3 citrons. Dans un pichet mettez le jus, l’eau, la vanille, le curcuma, le poivre de Cayenne et les tranches de citron. Ce thé est doux et très épicé en même temps et il vous aidera à avoir un petit coup de peps lorsque vous en aurez besoin.
Muffins au chocolat | Une recette chaque semaine | Recettes de plats et de gateaux Bonjour les gourmands On voulait poster la recette des muffins détaillée avec les photos comme chaque fois, mais Comme certains d'entre vous s’impatientent on laisse tomber les photos pour être plus rapide. Voila la recette : Muffins au chocolat, LA RECETTE. Ingrédients secs : • 250 g de farine• 150 g de sucre semoule• 2 c.à.c de levure chimique• ½ c.à.c de bicarbonate• Vanille• 2 + ½ c.à.soupe de cacao• 1 pincée de sel Ingrédients liquides : • 2 œufs• 80 ml d’huile• 250 ml lait Préparations : Préchauffer le four à 200°c. Mélanger les ingrédients secs ensemble avec une cuillère.Mélanger les ingrédients liquides ensemble puis y incorporer les ingrédients secs délicatement.Mélanger doucement jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.Mettre les caissettes en papier dans les moules à muffins puis remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 20 minutes environ ( 5 minutes a 200°c, puis 15 minutes a 175°c).Surveiller la fin de cuisson pour ne pas les laisser brûler.
LISTE DE FLEURS COMESTIBLES k Depuis une vingtaine d'années, je m'intéresse plus particulièrement aux fines herbes et aux fleurs comestibles. J'ai, sur le sujet, une bibliothèque assez garnie. Pour ceux et celles d'entre vous qui êtes tout autant intéressés par les fleurs comestibles, je reproduis des images (de mon jardin et du jardin dans Internet, pour la plupart de Wikipedia) de fleurs comestibles, leur nom en français et en latin, et un avant-goût de la saveur qu'elles ajoutent à un plat. k Une petite mise en garde s'impose, toutefois. Aussi, si vous ne souhaitez pas manger de fleurs mais que vous voulez simplement décorer votre assiette, vous saurez que les fleurs qui suivent ne seront pas toxiques.kVoici un lien vers le site d'une femme, Pierrette Nardo, dont Tiuscha (Saveur Passion) a parlé récemment dans un billet (ici) et où on trouve une liste (un peu plus longue que la mienne) de fleurs comestibles.k Aneth, Anethum graveolens. Anis hysope, Agastache foeniculum. Aspérule odorante, Galium odoratum. Courge.
10 idées de génies pour vos bacs à glaçons Continuons la série des astuces pratiques avec un objet qu'on a pratiquement tous dans nos cuisines et qui se révèle très utile des que les rayons de soleil se font un peu trop sentir. Voici 10 utilisations ingénieuses à faire avec vos bacs à glaçons. Congeler le reste de votre café peut être très judicieux, en mélangeant les glaçons de café à un verre de lait froid vous aurez de déclicieux cafés frappés! Petite variante à la technique des chocolats en ajoutant simplement un peu de beurre de cacahuètes. 1 cuillière à soupe de chocolat fondu et une demi cuillère de beurre d'arachide dans chaque compratiment suffiront! Vous n'y aviez peut-être jamais pensé mais vos bacs à glaçons vous seront très utiles dans lors de la préparations vos Suchis Des glaces de fruits, excellent pour les enfants. Fabriquez des cubes avec vos fines herbes, ils se conservent près d'un an au réfrigérteur et ils accompagneront pas mal de vos recettes. Chocolat à la fraise fait maison :) Chocloat au fromage.
Sauce au caramel au beurre salé. Je ne compte plus le nombre de fois où j’ai rageusement tourné la page d’un livre de cuisine ou d’un magazine dès que je lisais dans une recette la phase « réalisez un caramel à sec », sans beaucoup plus d’indications. Derrière cette petit phrase, pourtant très anodine, se cache mon secret le mieux gardé : je n’ai jamais réussi, jusqu’à il y a quelques jours, à réaliser ce fameux caramel. Le mien, au lieu de se transformer en liquide ambré se métamorphosait en une espèce de sucre candi plus roux que rose. Cette année, j’ai décidé de persévérer et j’ai réussi grâce à une chose toute simple : il faut résister à la tentation de remuer le sucre. La plupart des recettes ne précisent pas qu’il ne faut pas remuer. Pour rattraper le temps, j’ai réalisé une sauce au caramel au beurre salé, qui, une fois que vous maîtrisez le fameux caramel à sec, est un jeu d’enfant. Sauce au caramel au beurre salé 80 g de sucre en poudre40 g de beurre demi-sel10 cl de crème liquide3 pincées de fleur de sel
Le Cake à l'Orange et au Chocolat Je suis constamment à la recherche du cake ultime. Et quand je vous trouve une recette qui fonctionne, je vous la poste tout de suite ! J'avais essayé cette version le jour d'un atelier de cuisine et les élèves avaient adoré. Recette du cake à l'orange et au chocolat: -75g de beurre doux-75g de beurre demi-sel-150g de sucre glace-le zeste d'une orange-3 gros œufs-250g de farine type 55-8g de levure chimique-150g d'écorces d'oranges confites en morceaux-15g de cointreau-150g de "chunks" de chocolat au lait ou noir Verser le cointreau sur les écorces d'oranges confites et laisser mariner le temps de préparer la pâte. Mettre les œufs, le beurre mou (enfin les beurres) et le sucre glace dans la cuve d'un robot. Mettre à fouetter avec la feuille (le K) ou avec un fouet électrique pendant 5 minutes. Ajouter le zeste d'orange. À part, mélanger la farine et la levure. Ajouter au mélange œufs-beurre-sucre. Mélanger le temps d'homogénéiser sans insister. Bien mélanger. La pâte est prête ! Verser la pâte.
La sauce au caramel au beurre salé : recette et quelques trucs pour ne pas se planter... La sauce au caramel au beurre salé : recette et quelques trucs pour ne pas se planter... Depuis que j'ai gouté pour la première fois une sauce caramel au beurre salé en bretagne, je me dis que ça serait super d'avoir ça à la maison. Alors comme beaucoup d'autres, chaque fois que j'allais en bretagne, je revenais avec mon pot de salidou comme on l'appelle la bas. Pourtant, le mieux serait encore de le faire soi même pour en avoir à volonté et à moindre coût. Ingrédients : 80 g de sucre en poudre - 40 g de beurre demi-sel - 10 cl de crème liquide - 3 pincées de fleur de sel Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen. Remuez bien, ajoutez rapidement le beurre et remuez à nouveau, jusqu’à ce que la sauce soit bien crémeuse. Les trucs à savoir : Bonne chance, ça vaut vraiment le coup et ne vous découragez pas, il faut essayer plusieurs fois !!! Commentaires sur La sauce au caramel au beurre salé : recette et quelques trucs pour ne pas se planter...
1 t shirt 2 cintres cabane pour chat Enlever une tache de stylo bille à encre permanente Débutant On n'est jamais à l'abri d'un dépôt accidentel d'encre sur la peau, un vêtement, un mur ou encore un objet. Plus qu'aucune autre tache, une tache de stylos bille à encre permanente doit être détachée avec le bon détergent. Une erreur d'appréciation pourrait avoir pour conséquences de prolonger la durée du nettoyage et d'étaler l'encre sur une surface plus grande. Pour enlever une tache d'encre de stylos, on utilise principalement : de l'alcool à 90°, de l'alcool à brûler, de l'ammoniaque ou encore de l'acétone. Des détergents plus naturels peuvent être employés comme le citron, le lait chaud ou encore le vinaigre. Nettoyer une tache de stylo bille sur du cuir haut Pour retirer une tache d'encre de stylo sur du cuir : Taches superficielles : Préparez la solution suivante : ¼ d'eau et ¾ d'alcool à brûler. Sur du daim Pour en finir avec une tache de stylos bille sur du daim : Frottez la tache avec un mouchoir trempé d'alcool à 90°. Sur du nubuck Sur un textile synthétique Sur du coton