Tartoche Péché de gourmandise Le Plaisir du ChOcoOolat... ! Les P'tits Chefs : Croquons la vie pour enfants Pour faire varier les repas du soir. > Voir le pas-à-pas Une idée de dessert à faire pour Pâques Choc’Olala Le chocolat est assurément l’aliment phare de Pâques ! En attendant que les cloches en déversent des tas dans tous les coins du jardin, je vous propose de préparer (et de déguster) ces petits nids fondants et légers (sans beurre), à décorer d’un oeuf en chocolat ou de petits oeufs multicolores à la liqueur selon les goûts. Les minis moules à kouglof (ou à savarin) sont parfaits pour les réaliser. Du chocolat et puis quoi ? 200g de chocolat noir 150g de chocolat au lait 120g de sucre en podure 3 oeufs 4cs bombées de farine 1cs de crème liquide Y’a plus qu’à ! Préchauffez le four à 180°c. Faites fondre 100g de chocolat noir et 100g de chocolat au lait au micro-ondes ou au bain marie. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les chocolats fondus, mélangez. Terminez par la farine. Mélangez soigneusement jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Laissez refroidir à l’extérieur du four.
Index des recettes | La kitchenette de Miss TâmLa kitchenette de Miss Tâm © 2012-2020 La kitchenette de Miss Tâm®. All rights reserved. Tous droits réservés. Tous les textes et les mises en texte de recettes sont personnalisés et originaux. Art. Halte au plagiat culinaire : Cuisine Miam'Z : cuisineAZ pour enfants Parce que le goût se développe quand on est enfant et que la passion de la cuisine se transmet dès le plus jeune âge, Cuisine AZ met vos petits bouts à l’honneur avec une cuisine pour enfant parfaitement adaptée aux différents âges. Oubliez l’éternel « jambon coquillettes » et proposez une cuisine inventive à faire avec ou pour les enfants. Laissez votre enfant manier le rouleau à pâtisserie et la spatule et faites-lui découvrir les joies de la cuisine. Finis les caprices et autres laborieux combats à table pour faire manger les enfants, faites place aux doux repas en famille élaborés par vos soins et ceux de votre bambin.
Belette cuisine Covid-19 : quelles précautions prendre avec les aliments et les emballages ? | Service Public La cuisson des aliments détruit-elle le virus ? Peut-on manger les fruits et légumes crus sans risques ? Doit-on aussi nettoyer les emballages ? Quelles précautions si je suis malade ? Si vous êtes malade, vous devez éviter de manipuler des aliments et de cuisiner pour les autres. Comment supprimer le virus sur les fruits et légumes ? Il faut bien les laver à l'eau claire avant de les consommer ou de les cuisiner. Peut-on manger les fruits et légumes crus ou faut-il les cuire ? Pour les légumes, une cuisson à 63°C (à feu moyen) pendant 4 minutes permet de détruire le virus potentiellement présent. Ces règles d'hygiène concernent-elles également les emballages ? Il faut nettoyer les emballages avec un chiffon ou un essuie-tout à usage unique humide, ou les retirer lorsque cela est possible. Quelles précautions prendre en rentrant des courses ? Il faut tout d'abord se laver les mains. Faut-il chauffer le pain ? La cuisson à haute température du pain élimine toute trace de virus.