Aliments riches en calcium, potassium, protéines : Classements des aliments riches... Pain au lait – recette de Eric Kayser adapté au Cuisine Companion Moulinex Mon mari me connait bien, pour mon anniversaire la semaine dernière, il m’a offert le Larousse du Pain de Eric Kayser. Aussitôt dans mes mains, il fallait que je teste une recette. Ne pouvant pas faire mon levain liquide faute de farine de seigle, je me suis empressée de réaliser la recette des pains au lait (la seule recette sans levain liquide). Pour environ 8 à 10 pains au lait : Préparation : 15 min + 10 min de façonnageRepos : 1h + 2hCuisson : 13 à 15 min Ingrédients : 230 gr de lait écrémé (ou demi-écrémé)10 gr de levure sèche de boulanger500 gr de farine T551 œuf (dorure)10 gr de sel35 gr de sucre en poudre80 gr de beurre mouSucre en grains Préparation :
Test VMA La VMA peut être testée à partir d'un temps, entre 4 et 6 minutes, ou d'une distance de course, entre 1km et 2 km. La Vitesse Maximale Aérobie (VMA) est la vitesse de déplacement du sujet qui correspond à 100 % du VO2 max. Elle est mesurée en km/h. Les allures pour l'entraînement en fractionnés en course à pied correspondent à un certain pourcentage de celle-ci, de sorte que la plupart des plans d'entraînement, que ce soit pour préparer un 10 km ou un marathon, débutent par un test VMA. Modalités du test Avant d'améliorer sa vma il faut bien sûr la connaitre. Test VMA basé sur une distance Niveau Débutant:Test vma 1km Niveau Moyen:Test vma 1.5km Niveau Expert:Test vma 2km Test VMA basé sur une durée Niveau Débutant:Test vma 4mn Niveau Moyen:Test vma 5mn Niveau Expert:Test vma 6mn Autres tests VMA Test d'estimation de la VMA de Astrand Le test VMA de Astrand est une course durant laquelle il faut parcourir la plus grande distance possible en 3 minutes. Test VMA Luc Leger-Boucher à télécharger
Liste et classement des blogs cuisine de Janvier 2018 La liste presque complète des blogs cuisine et le classement des blogs culinaires francophones de Janvier 2018. Le classement INCLUSIF :) des blogs cuisine ! Si vous appréciez ce classement, merci de le partager ! A voir aussi : → La carte des blogs cuisine → La carte des recettes de nos régions → La carte des recettes de cuisine du monde Au sujet du classement : vous trouverez toutes les explications sur le pourquoi et le comment du classement, et des réponses aux questions les plus fréquemment posées sur la page de description du classement des blogs culinaires francophones. La prochaine mise à jour aura lieu en Février 2018. En utilisant le formulaire ci-dessous, vous pouvez voir quels sont les blogs qui recommandent le votre. Bonnes découvertes culinaires ! Chercher la position d'un blog dans le classement Pour trouver le classement d'un blog en particulier et voir les blogs qui le recommandent, entrez son adresse URL ci-dessous : 1. 2. 3 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
Valeurs nutritives Share on linkedin Share on facebook Share on twitter Share on email More Sharing Services 0 Nos bases de données des éléments nutritifs 5 000+ aliments Composition nutritionnelle des aliments Ciqual 1 500 aliments La table de composition Ciqual est gérée par le Centre d'information sur la qualité des aliments (CIQUAL). Base de données SUISSE des valeurs nutritives 1 000 aliments La base de données suisse des valeurs nutritives est un fichier de l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) consacré à la composition des aliments disponibles en Suisse. Contact Us
Clafoutis aux prunes, myrtilles et pain d'épices Chaque été, je fais un clafoutis. Et à chaque fois, je change les fruits, les saveurs pour varier les plaisirs et tester d’autres saveurs. Pour ce clafoutis tout coloré, j’ai mis un mélange de prunes rouges, de myrtilles et de pain d’épices. C’était délicieux, il est parti très très vite ! :) Pour 6 personnes : 100 g de farine T4560 g de sucre en poudre4 œufs10 cl de crème liquide20 cl de laitune belle poignée de myrtilles12 – 14 prunes rouges1 tranche de pain d’épices 1- Versez le sucre et la farine dans un saladier. 2- Ajoutez les oeufs et commencez à fouetter. 3- Versez le lait et la crème liquide. 4- Versez la pâte dans un moule à manqué (environ 24-26 cm de diamètre). 5- Lavez les prunes et coupez-les en 2. 6- Répartissez les prunes la face bombée au-dessus. 7- Ajoutez les myrtilles lavées. 8- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 40 minutes : le dessus doit être doré. 9- Laissez complètement refroidir avant de démouler.
2012, année creuse ... - Courir ensemble Dimanche 27 janvier 2013 7 27 /01 /Jan /2013 19:30 Bonjour, mes dernières publications datent du 23 septembre 2012! Elles ne concernaient d'ailleurs pas mon activité sportive directe. Pourquoi ce long silence? Tout simplement parce que mon activité en jogging durant cette année passée est quasiment inexistante! A la fin de 2011, j'ai eu l'opportunité de m'inscrire à un cours de formation post-universitaire, cours qui durait de janvier 2012 à fin septembre 2012. 21 après-midi et 21 soirées de cours, couronnées par un travail de diplôme nécessitant 10 à 12 jours de travail, voilà le programme. C'est ainsi que lors de la première course de l'année, les 15 km de Kerzers, j'ai eu besoin de 10 minutes de plus que l'année précédente. L'organisation est toujours au Top, le parcours est superbe, manque la forme... Ensuite, la situation ne s'est pas améliorée jusqu'au trail de la Vallée de Joux et c'est avec une préparation totalement insuffisante que je me suis présenté au départ.
Défi Cuisine : Défi Anti-Gaspi A bas le gaspillage ! Bienvenue sur la page du 99ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr). Le Jury Les membres du jury ce mois-ci sont : Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le thème Fini le gaspi ! Comment participer ? Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette. Attention bis : maximum 3 participations par personne. Vous pouvez participer à partir du 1er avril 2019 jusqu'au 31 avril 2019 1er mai 2019, douzième coup de minuit inclus !
Additifs alimentaires – La face cachée de l'alimentation transformée. Sablés des Prés « Bonne Maman », recette de la Super Supérette adaptée au Companion