Le marché des aliments bio pèsera presque 8 milliards en 2018 en France Pourquoi la grande distribution est celle qui profite le plus de cet engouement ? A quoi ressemblera le magasin bio de demain ? Les produits alimentaires bio entrent dans les habitudes des ménages français, selon une étude Xerfi intitulée "La distribution de produits biologiques à l'horizon 2018". Preuve de cet engouement : les ventes de produits alimentaires bio ont augmenté en moyenne de 14% par an au cours des neuf dernières années. Ce sont désormais les grandes et moyennes surfaces (GMS) qui profitent le plus de l'essor du marché. Jusqu'en 2018, le marché du bio pour les GMS devrait continuer de croître : entre 6% et 10% par an selon Xerfi. Pour poursuivre leur croissance, les acteurs du bio pourront aussi s'inspirer d'une enseigne qui fait aujourd'hui figure de référence : Whole Foods Market (WFM), devenue la plus grande chaine de distribution de produits bio et naturels aux Etats-Unis, avec plus de 350 magasins. Source
Magasin bio, produit d'entretien naturel et biologique, alimentation bio bébé Paris 6ème Venez decouvrir notre nouvelle gamme de fruits et de legumes de saison en provenance d'exploitations agricoles certifiées Bio et situées à moins de 150 Km de Paris .Au programme cette semaine : de la poire Passe Crassane et Concorde, des Legumes anciens, de magnifiques choux blancs & rouges et de tres belles salades telles que la mache, la romaine et du cresson de source ... Cette nouvelle gamme vient s'ajouter a notre rayon de fruits et legumes Bio, deja bien fourni et approvisionne plusieurs fois par jour, et ou vous pourrez trouver plein d'autres delices, comme par exemple : de l'endive de pleine terre provenant de Normandie, du Chou Kale de Bretagne ... tous les agrumes de saison et des decouvertes telles que le cedrat corse Main de Bouddha ou l'orange vanille douce de Sicile ... A decouvrir egalement les pommes Reinette D'Angleterre cultivees ... dans la Loire et encore les Opale très sucrées du Roussillon ! HeDONIE présente ...La Biscuiterie Biologique LA PIERRE QUI TOURNE !
Les bienfaits du bio pour la santé : enfin une étude pour le prouver ! Ces dernières années, on constate un accroissement fulgurant de l’agriculture biologique. Les bienfaits de cette alimentation sur notre santé sont innombrables mais les études concrètes pour le démontrer sont rares. Aujourd’hui, l’alimentation bio est bonne pour la santé et c’est enfin prouvé ! Le journal anglais Environmental Health a publié vendredi 27 octobre une longue étude scientifique qui établit les liens entre le système agricole et ses incidences sur la santé. Le boom du bio En 2015, plus de 50,9 millions d'hectares, dans 179 pays du monde, étaient cultivés en agriculture biologique. Les scientifiques prouvent par des études épidémiologiques et des résultats mathématiques que le bio a de réels bienfaits sur notre santé ! 1. Les scientifiques démontrent une baisse de 31% de l’obésité chez les consommateurs d’aliments issus de l’agriculture biologique. 2. 3. 4. 5. 6. Vous pouvez retrouver en intégralité les résultats de cette étude ici.
Des milliers de tonnes de faux produits bio écoulées en Europe -- Santé et Bien-être Comme si les fraudes n'existaient pas, la réglementation européenne autorise désormais toutes les dérives. C'est une affaire dont la presse n'a pas fait ses choux gras. En décembre, la police italienne a démantelé un énorme trafic de faux produits bio. Les margoulins, soupçonnés d'être liés à la mafia, avaient trouvé la combine: acheter en Roumanie des céréales et des fruits secs bon marché, transformés en produits bio grâce à de faux documents, et revendus quatre fois plus cher à des grossistes qui n'y voyaient que du feu. Depuis cinq ans que durait le trafic, des milliers de tonnes de faux produits bio auraient ainsi été écoulées pour un paquet d'oseille, au moins 220 millions d'euros. Question : quelles quantités de céréales, pâtes alimentaires, farine de froment, raisins secs ou huile de tournesol faussement bio les consommateurs français ont-ils ingurgitées ? Ça la fiche mal quand on sait que 32 % du bio qui est dans notre assiette est importé. « AB », ah bon ? Poulet ou pigeon ?
Le Marché Bio Mots-clés : société & mœurs, alimentation, étude de marché, produits bio Notre avis : Ce travail concis est une étude de marché pertinente sur le segment spécifique du marché bio et sa place dans l'alimentation générale. Sans trop en faire, l'auteur de cette étude de marché sur les produits bio résume efficacement l'environnement, le ciblage, l'offre et la demande, les forces et faiblesses qui correspondent à l'analyse interne et à l'analyse externe (opportunités et menaces) de ce marché de niche. Les trois bonnes raisons de lire cette étude de marché : - Ce travail permet de comprendre la place des produits bio sur le marché de l'alimentaire et son développement potentiel- On y retrouve les chiffres clés concernant consommateurs et concurrents du bio- Cette approche professionnelle offre aux intéressés une base toute prête qu'il ne reste plus qu'à actualiser. À qui s’adresse cette étude de marché ? Aujourd’hui, 1 français sur 3 consomme régulièrement des produits Bio. [...]
Cosmétiques bio Huile d'olive et vitamine E | © Zeva Oelbaum/CORBIS Partager cet article - En 2008, le marché français de la cosmétique biologique a réalisé un chiffre d’affaires de 250 millions d’euros, en hausse d’environ 20% par rapport à l’année précédente. Les produits bio ne représentent cependant que 2 à 3% du marché cosmétique en France, selon la Fédération des Entreprises de la Beauté (FEBEA). - Un groupe d’harmonisation européen, composé de six associations*, travaille depuis plusieurs années à la mise en place d’un nouveau label européen pour les cosmétiques bio, baptisé "Cosmos" ("cosmetic organic standard"). Faute d’une législation européenne contraignante, plusieurs labels de cosmétique bio ont vu le jour ces dernières années en Europe, chacun possédant son propre cahier des charges. Le label "Cosmétique écologique et biologique", par exemple, est décerné par l’organisme de certification français Ecocert. - Vers le 100% bio - Des produits moins polluants - Trois à cinq ans pour s’adapter
La consommation biologique responsable sort renforcée du premier confinement L’étude LSA Green / RelevanC (filière du groupe Casino) identifie les évolutions des nouveaux modes de consommation liés à la Covid-19, et note une augmentation de la consommation responsable des français lors du 13 mars au 23 juin 2020. Résumé de l’étude Les évolutions des modes de consommation responsables ont été définies sur 5 critères : consommer bio, soutenir les producteurs, produire moins de déchets, réduire les protéines animales et limiter son impact. En forte croissance, la demande de produits d’entretien et d’hygiène écologiques a touché près de 54% des français durant le premier confinement et est en hausse de 19% comparé à la même période en 2019. Source : LSA Green, juillet 2020. Laëtitia ATAMNA, Fannel FOZONNE, Camille LEGUAY NAYYER, Romane MIKA, Mirando RAMANAMAHEFA, Shantala RICHARD et Ariane RUBIO
Alimentation : les fruits et légumes bio pas toujours moins chers au supermarché - Publié le: mercredi 30 décembre 2020 Selon une étude de la CLCV (l’Association nationale de défense des consommateurs et usagers) parue le lundi 14 décembre 2020, les fruits et légumes biologiques ne seraient pas moins chers dans un supermarché qu’ailleurs, contrairement aux postulats souvent présentés par les magasins de grande distribution pour faire leur promotion. Les fruits et légumes bio, moins chers au supermarchés ? Pas si sûr. L’étude est basée sur 370 relevés établis par des militants de l’association CLCV, réalisée entre le 17 et le 28 octobre 2020 dans 370 points de vente ( 290 en hypers/supermarchés et 80 en magasins spécialisés dans le bio) et répartis dans 34 départements français. « Les fruits et légumes biologiques de notre enquête se révèlent en moyenne aussi chers en grandes et moyennes surfaces (GMS) que dans les magasins spécialisés bio », peut-on lire dans l’article. Des chiffres contestés par la FCD