Przy kuchennym stole Kiedy chcę w miarę szybko zrobić coś do jedzenia, najczęściej do głowy wpada mi pomysł na tortillę z kurczakiem i warzywami, taką jak w tym przepisie. Do tej pory tortille zawsze kupowałam gotowe, ale teraz i Starszak chętnie je zjada, więc robię je częściej. Dlatego postanowiłam spróbować zrobić je sama. Pierwsza próba to była porażka. Zrobiłam tortille z samej mąki kukurydzianej. Nie miały bąbelków powietrza i były sztywne jak karton. Tortille są dokładnie takie jak chciałam. I sama nie wiem, czy dobrze zrobiłam biorąc się za samodzielne przygotowanie tortilli, bo teraz Starszak chciałby je jeść codziennie, a trochę pracy przy nich jednak jest ;) Składniki (na 12 placków): 500 ml mleka50 g masła1 łyżeczka soli2 łyżeczki proszku do pieczeniaok. 500 g mąki pszennej (w zależności od tego, ile zabierze ciasto) Mleko wlać do wysokiego garnka, dodać masło i podgrzewać mieszając, aż masło się rozpuści. Smażyć na mocno rozgrzanej nie przywierającej patelni po około 20 sekund z każdej strony.
Baking & Dessert Recipes & Videos - Joyofbaking.com *Fully Tested Recipes* pieprz czy wanilia Перлы от La Perla KREM I CHŁODNIK Z CUKINII I BAZYLII « Lepszy Smak 4 Sierpień 2010 Autor: aniado Dzisiaj proponuję “dwie zupy w jednej”. Najpierw gotujemy tradycyjny krem z cukinii (na gorąco), potem część odlewamy, chłodzimy, mieszamy z kefirem i mamy gotowy chłodnik. Ta wersja kremu z cukinii różni się od podawanej przeze mnie wcześniej. Jest to nadal bardzo lekka zupa, ale tym razem pachnąca pięknie bazylią. Pomimo, że na mojej liście “zup na zimno” dalej będzie “królował” chłodnik ogórkowy, cieszę się, że poznałam nowy smak. Przepis na chłodnik zaczerpnęłam z najnowszego numeru miesięcznika “Kuchnia”. Uwaga:) Jeśli chcemy część zupy zachować na później radzę ją zawekować. Składniki: 2 duże zielone cukinie (ze skórką) 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 5 łyżek posiekanych liści bazylii 1 litr rosołu (bez tłuszczu) 6-8 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka tartego parmezanu 1/2 litra kefiru/jogurtu/maślanki/zsiadłego mleka sól, pieprz sok z cytryny Wykonanie: W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy. W malakserze zmiksować pozostałą oliwę razem z bazylią i parmezanem.
Ratatouille po prowansalsku - przepis | Pozytywna Kuchnia Pin It Ratatouille – prostota i znakomity smak. Wywodzący się z kuchni francuskiej starter, dodatek do mięsa lub… pyszny, bezmięsny obiad albo kolacja. We Francji podaje się je ze świeżą, ciepłą i chrupiącą bagietką i pasującym do warzyw, delikatnym, lekkim winem. Przepisów na ratatouille jest równie wiele co na polski bigos. Zobacz też: Więcej przepisów na dania kuchni francuskiej Duszę pod przykryciem warzywa i przypominam sobie scenę jednej z moich ulubionych bajek, „Ratatuj”, w której krytyk kulinarny próbuje ugotowanego przez szczura ratatouille i, za sprawą wspomnień przywołanych przez jego smak, przenosi się na chwilę do czasów swojego dzieciństwa. Ratatouille Dorota Kamińska Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery.
moje kucharzenie Nougat With Chocolate Malt - Like in Milky Way Bars Until making homemade nougat, nougat was a mystery to me. Nougat was the alien chewy substance found in my least favorite candy bars. A request to make Milky Way cupcakes (more on that in a future post) prompted me to research nougat and ultimately to make some myself. I learned that while nougat traditionally is a candy prepared with nuts (per Wikipedia: “The word nougat comes from Occitan pan nogat (Occitan pronunciation: [panuˈɣat]), which means nutbread.”), the nougat in Milky Way contains no nuts – it’s a chocolate malt nougat. Despite my distaste for Milky Way bars (even before I became a chocolate snob, I didn’t like ultra-sweet candy bars), I bought one for research purposes. Does this mean that I didn’t like the Milky Way cupcakes? I got the malted milk nougat recipe from Elizabeth LaBau at About.com. Nougat With Chocolate Malt – Like in Milky Way Bars Ingredients Instructions Line an 8x8 pan with parchment.
Sweet art Cioccolato Gatto Na Miotle