Dragonfly : la ferme urbaine bio et autosuffisante
L’actu : pour répondre au besoin d’autosuffisance alimentaire et énergétique des villes modernes, l’architecte belge Vincent Callebaut a conçu un prototype de ferme urbaine biologique. La tour Dragonfly ambitionne de réduire l’empreinte écologique des consommateurs urbains en faisant d’eux des agriculteurs bio. Le contexte - Selon le Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD), la population urbaine va passer de 3,1 milliards d’habitants en 2009 à 5,5 milliards d’ici à 2025. - Jardins ouvriers à Paris, "community gardens" new-yorkais, mini-potagers en plein cœur de Moscou… L’agriculture gagne du terrain en ville. Le projet Constatant l’engouement des citadins du monde entier pour un mode de vie éco-responsable et une consommation "durable", Vincent Callebaut a conçu un "appartement potager rapatriant la campagne dans nos villes densifiées". Pour contextualiser son projet, l’architecte belge a situé sa tour bionique en plein New York. Découvrez en images le projet Dragonfly.
Windowfarms - Build Your Own
New Windowfarm™ Windowfarms™ are available in One, Two, and Four-Column configurations. The new Windowfarms™ are sustainably manufactured in the US, made of recyclable components, and are easy to setup — so you can start growing right out of the box. To buy a Windowfarm™, please visit The Windowfarms™ Store. DIY Version 3: Hanging 2-ColumnOrganic-Ready Windowfarm The version 3.0 Windowfarm design gives you more plants for your buck.
La Permaculture | Université Populaire de Permaculture
« une science et un art qui visent à aménager des écosystèmes humains éthiques, durables et robustes qui s’intègreront harmonieusement avec la nature » (S.Read) C’est donc une approche globale de conception des systèmes qui permet : d’appréhender un système dans sa globalité (approche holistique),d’observer comment les parties d’un système sont reliées,de réparer des systèmes défaillants en appliquant des principes issus de systèmes durables fonctionnels,d’observer et d’apprendre des systèmes naturels en fonctionnement,d’organiser et de planifier l’intégration de l’être humain dans les écosystèmes sans les abîmer, en intégrant une éthique qui anticipe les carences en matière de connaissance et de compréhension des milieux,donc de concevoir, planifier et réaliser des écosystèmes humains durables, écologiquement soutenables, socialement équitables, économiquement viables. C’est un outil de conception systémique et holistique, la Permaculture repose sur 3 bases éthiques fondamentales :
Le Monde.fr : Les fermes urbaines
Près de 60 % de l’Humanité se concentre aujourd’hui dans les zones urbaines. D’ici 2050, cette proportion devrait atteindre 80 %, et la planète gagnera au bas mot 3 milliards d’habitants. Même en anticipant certaines évolutions technologiques, l’agriculture traditionnelle ne pourra pas répondre à la demande alimentaire : 80 % des surfaces arables du globe sont déjà en exploitation, et 15 % de ces sols ont même été épuisés (agriculture intensive, pollution, désertification…). Heureusement, architectes, designers et ingénieurs agronomes allient leurs compétences pour inventer la ferme de demain : au cœur des villes, et… à la verticale ! Force est de constater que l’agriculture intensive « sature ». Mais puisque les surfaces cultivables ne sont pas extensibles (hormis par la déforestation, qui a elle-même des conséquences dramatiques), comment faire pour produire la nourriture nécessaire à une population mondiale toujours croissante ? Une utopie au service de l’avenir
Maison de l'Agriculture Urbaine - L’agriculture urbaine en France
Permaculture : Ré-cultivons des réponses simples ! « Dans l’Eure, en Normandie, rencontre avec Charles Hervé-Gruyer et son épouse, Perrine, créateurs de la Ferme biologique du Bec. Ils nous exposent les principes de la permaculture dans l’agriculture et nous donne leur vision sur des micro-fermes permaculturelles. La permaculture consiste en une exploitation hyper intensive d’une surface de sol restreinte, sans machines ni apport chimique issu du pétrole. Il s’agit de mettre au travail l’extraordinaire réseau de relations qui existent entre tous les petits organismes – bactéries, champignons, vers, insectes – qui fabriquent l’humus et rendent possible la croissance des plantes cultivées. Charles Hervé-Gruyer compare l’agriculture moderne avec les pratiques primitives du néolithique: à cette époque, les sols étaient défrichés par le feu, puis abandonnés après quelques décennies d’exploitation. Source : Les légumes sont bons pour la santé. "Circuit court"
MSU - Metropolitan Agriculture
Course Summary Course Overview Announcing the MetroAg Online Course November 3-December 19, 2014 This free, 6-week online course is designed to build awareness of metropolitan agriculture and how agriculture can play a vital role in cities around the world focusing on areas such as food production, recreation, waste management, and health care. The course is offered jointly through Michigan State University and MetroAg Innoversity. The course features archived webinars with experts around the world, resources for digging deeper and a facilitated discussion forum with weekly questions. Led by Ph.D John Stone, Manager of Research & Engagement for the Global Innoversity Program in Metro Food at MSU More than half of the world’s population is living in cities, and each day 200,000 more people are added to the world food demand. Content Developers For more information on the instructors go to: Dr.
Le Monde - L'agriculture urbaine en plein essor
Photo= Camille Drouet Serres, potagers ou ruches… Et si les toits des grandes villes devenaient les exploitations agricoles de demain interroge cette semaine notre partenaire Courrier International. "Agriculture urbaine". A priori les deux mots semblent contradictoires. En 2050, plus de 70% de la population mondiale vivra en ville selon les prévisions de L’Organisation des Nations Unies pour l’Agriculture et l’Alimentation (FAO). Source: Lufa Farm "Montréal pourrait être autosuffisante" En 2006, Mohamed Hage commençait une carrière d’informaticien. C’est en 2011 que Mohamed Hage inaugure sa première serre urbaine. "Je fais du capitalisme responsable" Toutefois pour Mohamed Hage, les deux serres ne sont qu’un début pour cette "agriculture rentable, attrayante et bénéfique pour l’environnement". Cultiver bio pour se réinsérer Non loin de Montréal, à Détroit, Gary Wozniak veut lui aussi couvrir les toits de fermes urbaines, comme le relate la version américaine du Huffington Post.
Les Fermes Lufa - Notre ferme sur le toit
Réduire notre consommation d'énergie et de carburants fossiles est partie intégrante d'une agriculture responsable. Oui, nous utilisons du gaz naturel pour chauffer notre serre lors de nuits froides hivernales. Par contre, comme nos serres sont sur des toits, elles nécessitent qu’une fraction de l’énergie par rapport à une installations serricole au sol. De plus, nos aliments ne sont pas réfrigérés et sont transportés sur de très courtes distances avant d'arriver dans l’assiettedu consommateur. Une serre Un des avantages à être en ville, en plus d’être près des consommateurs, c’est que les températures moyennes sont généralement plus élevées qu'à la campagne.Dans tous les cas, une serre a surtout besoin de chauffage la nuit. Finalement, la respiration de l'ensemble des plantes de la serre représente une immense surface d'évaporation, laquelle rafraîchit l'air et aide à réduire l'effet d'îlot de chaleur produit par les toits goudronnés. Tout cela n'est que le commencement.
