5 grönsaker som styr min växtföljd | Skillnadens Trädgård | Sara Bäckmo För mig är växtföljden ett stöd. Den ger mig en grundstruktur. En ram. När den är satt fyller jag på med övrigt från min palett och målar vidare på min grönsakstavla. Jag ser att det dyker upp frågor om växtföljd lite här och var. Växtföljden är ett sätt att rotera grödor i köksträdgården så att en och samma grönsak inte kommer att växa på samma plats år från år. Växtföljd efter täckodlingI många böcker klumpas grönsakerna ihop i till exempel fyra-sex block som varje år roterar mellan de olika växtplatserna i köksträdgården. Min köksträdgård täckodlas ju. Jag låter fem grönsaker styra min växtföljd. Just nu ser min växtföljd ut så här: År 1: Baljväxter År 2: Kålväxter År 3: Potatis År 4: Morötter Eftersom jag har en stor trädgård där jag hela tiden anlägger nya odlingsbäddar (som senare blir perennland) har jag möjlighet att lyfta ut till exempel potatis ur växtföljden. Övriga grönsakerna Så. Min köksträdgård är stor och jag har större spelrum än i en mindre odling.
Grow Your Own Truffles You don’t have to send cash to unfriendly foreign countries to enjoy black truffles anymore; this pungent and precious fungi is now being grown right here in good ole’ redneck North Carolina. WARNING! Despite the grandiose claims by Garland Truffles that it’s reasonable to make $25,000 per acre growing truffles, there are many well-documented failures. Our bottom line was that while there is a promise of $25k/acre yield, and daily hand-weeding and care for the years preceding the harvest can easily eat-up the profits . . . The State of North Carolina department of Agriculture did a $250,000 truffle grant in 2003 and the results for the foirst truffle harvest will be available in 2009. See my updated truffle notes here, and DO NOT pay for a visit to Garland Truffles (they charged me over $1,000 for my group) until you have checked the NC State data from their truffle grants. “The optimal site for a truffle orchard is an open area with good southern exposure. Scout, the hungry pony
Healthy News and Information by ARIANA MARISOL These 10 gardening methods will help you make the most of your space so that you can grow a large amount of food with the least amount of hassle. Tire Gardening This is a cheap and easy way to create a garden container. Carefully cut off the outer rim of a tire using a utility knife. If stacked on top of one another, the tires become excellent containers for growing potatoes and other rooted plants because the structure provides a good amount of growth room. Used tires are also very easy to come by and can be molded into non-circular shapes. Mittlieder MethodThe Mittlieder method combines soil-based gardening with hydroponic gardening. A very high yield will be achieved regardless of the soil that you use with this method. Square Foot GardeningThe Square Foot Gardening method can be created with a frame and a few dividers. Keyhole GardeningKeyhole gardens are typically round beds with an aisle through part of the circle (like a keyhole) for easy access. Window Farms
How To Grow Mushrooms The Process for growing mushrooms is pretty easy. But it does vary depending on the type of mushroom you are growing. With this tutorial I will show you a typical and easy way to grow Pearl Oyster Mushrooms (Pleurotus ostreatus). You Will need: Some kind of bucket or container - Typically a 5 gallon plastic pail is used. The picture below shows my materials. If it is going to take a while to collect up your coffee grounds you can store them in the freezer so they won't get moldy. Fill your bucket about halfway with coffee grounds. There can be more and I will show you why in a minute. If your coffee grounds are dry you should add some water at this point and let the water drain out. Now break up the mushroom spawn and add it to your bucket. If you have enough spore and coffee grounds fill the bucket up to within an inch of the top. This prevents carbon dioxide from building up on the surface. Cover your bucket with clear plastic and perforate it with a few holes. RESOURCES and MORE
10 Weird Intensive Gardening Methods That Really Work There are so many different ways to garden that it would be hard to even list them all. We put together this grouping of ten different intensive gardening methods that make the most out of your gardening space, so that you can grow the most food possible with the least amount of hassle. Have you tried any of these methods? If so, leave a comment at the bottom and tell us about your results! Tire gardening Do you appreciate the rugged appeal of recycled tires in your garden? By stacking treads on top of one another, the tires become excellent containers for growing potatoes and other rooted plants since the structure provides much-needed growth room. Used tires are easy to come by and can be molded into non-circular shapes. Mittlieder method The Mittlieder method creatively–and affordably–combines soil-based gardening with hydroponic gardening. So how does this method differ from other gardening techniques? For a quick-start guide, see this site: Square foot gardening
Mushroom Garden Patches by Terri Marie Beauséjour Copyright 1999, all rights reserved. Have you ever considered growing mushrooms in your garden? A wide variety of fungi possess qualities of edibility and/or aesthetic beauty appropriate for both the flower and kitchen gardens, or even for general landscaping. In fact, many varieties will thrive nicely with little or no maintenance. Agaricus species (the Portobello, the Prince, the Horse Mushroom, etc.) are adaptable to grassy areas among trees. Edible Tricholomas growing in a Garden in Thailand. Intrigued? You should begin by taking a fresh view of your garden or landscape from a new perspective; analyze its "fungamentals." Note conditions of sun and shade, wind and humidity. The beautiful irony is that many substrates suitable for fungi are also beneficial to the garden itself, and most can be obtained for little or no investment, as they are often considered "waste materials" or by-products. Coprinus comatus The delicious Shaggy Mane. Lepista nuda Sources
Så får du nya odlingsbäddar utan att gräva! Det verkar drabba de flesta som ägnar sig åt odling av något slag; insikten om att ytan som står till förfogande är alldeles för liten. ”Om jag bara hade lite fler land skulle jag …” Känns det igen? Trots att jag har flera hundra kvadratmeter att odla på kan jag inte låta bli att drömma mig bort och längta efter den ståtliga tomatodlingen på friland, alla pumpakärnor jag skulle kunna framställa i en extra odlingsbädd bara för nakenfröpumpor, för att inte tala om längtan efter ett blommande hav av perenner. Då behövs yta. Jag är en av alla husägare i Sverige som glatt låter gräsmattan ge vika för planteringar. Läs också: Grönsakerna trivs i bäddar Sparar material Mitt sätt att skapa ny odlingsyta bygger på att marken täcks med material som komposteras och blir jord. Markera bäddens form På en gräsmatta är det enkelt att skissa upp var den nya odlingsbädden ska vara. Läs också: Sara Bäckmos 6 bästa odla billigt-tips! Täck för att kväva gräset Organiskt material som blir jord Krasse passar fint
4 Permaculture Principles Every Gardener Should Embrace I think of Permaculture as the practice of gardening smarter, not harder, and what gardener isn’t looking for that. I’m just beginning to learn the 12 principles of Permaculture and these four are the first ones I’m striving to incorporate and put them to work on the new homestead. Permaculture was developed in Australia and comes from the concept of “permanent agriculture.” It combines sustainable agriculture, landscape design and ecology to grow more food, in less time, and for less money. There are several things that I like about the concept of permaculture: It’s easy to begin implementing on a small scaleIt greatly improves your food productionYour soil will continue to be nourishedMost concepts require little maintenance once they are established. Aren’t gardeners always looking for a way to improve their soil and yield? Principle #1 – Produce No Waste Actively look for ways to re-use the leftovers from your garden. Principle #2 – Use the Edges Some perennial plants to consider:
Zadziwiający ogród Igora Ladowa Na swoim przykładzie, autor pokazuje naturalny system uprawy ziemi. Dzięki niemu nie tylko zostaje zachowana ale również przywrócona płodność gleby a co za tym idzie wzrastają plony. Nie stosuje się tu nawozów mineralnych co powoduje czystość naturalnego środowiska oraz ma wpływ na zdrowie człowieka. Na prośbę wielu moich przyjaciół opowiem wam jak uprawiam warzywa. Takiej metody używa już wielu działkowiczów. Obecnie, istnieje kilka problemów w ogrodnictwie: – Spadek żyzności gleby. – Ziemia staje się gęsta, wyczerpana i ma kolor szary. – Spadek urodzaju pociąga za sobą zmniejszenie zbiorów. – Stosowanie nawozów i pestycydów prowadzi do zanieczyszczenia gleby, wody, powietrza i żywności, co prowadzi do chorób u ludzi. – Tradycyjna agrotechnika, stosowana przez większość sadowników, jest bardzo pracochłonna. Tym nie mniej, wszystkie te problemy dość łatwo dają się rozwiązać jeżeli zamiast tradycyjnych metod uprawy roli zastosujemy Naturalne. Więc pomyślałem jeszcze o jednym czynniku.
Droit aux buttes - Prise de Terre On les voit fleurir un peu partout, elles représentent une vraie révolution dans notre relation au sol et notre façon de cultiver. Symboles par excellence de l’agroécologie mais surtout de la permaculture (avec la poule), elles n’en sont pourtant qu’un élément parmi d’autres. La butte de permaculture représentent l’antithèse du jardin à la papa : un espace riche et vivant, résistant à la sécheresse, à l’excès de pluie, un espace multidimensionnel extrêmement productif qui peut même être auto-fertile. L’observation et l’imitation de la Nature nous ouvre de nouvelles portes délivrées du travail du sol, des intrants chimiques et du pétrole, pour une agriculture non plate, non linéaire, vivante et qui crée de la fertilité. C’est Emilia Hazelipp qui semble avoir importé la culture sur butte en France. [dailymotion id=x5l3hf] Mais quels sont les avantages de cette culture étrange qui demande pourtant un gros travail de mise en place? tout d’abord, elle évite de se baisser.
Frodiga växter i täckodlingen | Skillnadens Trädgård | Sara Bäckmo När jag började samla info om täckodling var jag skeptisk. Jag letade efter ett sätt att odla med minimalt med ogräs bland grönsakerna och visste inte att jag snavade över min stora trädgårdslycka. Ulrika skriver: ”Har tittat på dina inspirerande klipp om täckodling, först något skeptisk men är nu helt såld på iden, och samlar material till mina bäddar…” När jag först började samla info om täckodling (främst genom FOBO, Föreningen biologisk-organisk odling och YouTube) var jag också skeptisk, precis om Ulrika. Jag letade efter någon slags hjälp för att hålla trädgården mer ogräsfri än den varit min första odlingssäsong 2011. Året efter skulle vi nämligen få vårt tredje barn och jag insåg det ohållbara i att rensa, rensa och rensa ogräs i bar jord på det sätt jag gjort under året i min nya köksträdgård. Täckodling verkade vara ett alternativ. Men jag bestämde mig för att ge det ett försök. Det är nog bra att känna viss skepsism inför nya saker.