Un avant-goût de la nourriture du futur Les défis auxquels vont devoir faire face les systèmes agricoles et l’industrie agroalimentaire dans les décennies à venir sont considérables : accroissement prévisible de la population de quelque 2,5 milliards d’ici 2050, urbanisation, transition nutritionnelle se traduisant par une plus grande consommation de viande dans les pays émergents, changement climatique. L’innovation technologique est une partie de la solution, aussi bien dans le domaine de l’agriculture que dans celui de l’alimentation. Quelles sont les tendances dans ce dernier domaine ? La lutte contre le gaspillage La lutte contre le gaspillage fait désormais partie des priorités des institutions internationales (FAO), des États et des ONG, mais aussi des organisations professionnelles. Au total, 30 % de la production alimentaire mondiale est perdue après récolte ou gaspillées dans les magasins, par les ménages ou les services de restauration. Les produits les plus souvent jetés sont les fruits et légumes.
Votre réputation (numérique) sera votre monnaie, et la base de votre implication altruiste Pour réaliser cette projection, nous (citoyens) devons accéder à un niveau de connaissance « supérieur » à la fois de nos pratiques quotidiennes essentiellement portées par l’automobile et les 1er services de mobilité. Il nous faut également progresser sur nos représentations de ces mobilités, et sur des processus de conception de solutions de mobilité/immobilité adaptées à nos futurs modes de vie et de collaboration, nos futures entreprises, nos futures cités. Il s’agit bien de pure création d’un nouvel écosystème crédible et souhaitable. Et si la principale innovation n'était pas une solution de mobilité, mais des outils de représentations de nos pratiques, pour mieux intégrer ces feedbacks dans le design des systèmes de transport ? Cette compréhension de la complexité n’est possible qu’avec le numérique et le rôle clé des données, à travers plusieurs étapes : création des données brutes, traitement et big data, interfaces riches pour leur donner du sens. Votre réputation une monnaie
9 milliards de bouches à nourrir en 2050 : les innovations qui pourraient tout changer confirme que le nombre de personnes affamées a diminué de plus de 100 millions en dix ans, un être humain sur neuf souffre encore de la faim aujourd’hui. Face au manque croissant de ressources, l’espoir pourrait résider dans l’écosystème de startups qui rivalisent d’imagination pour inventer la nourriture de demain. Des substituts alimentaires pour remplacer les œufs Deux milliards de bouches supplémentaires à nourrir d’ici 2050, voilà qui motive un certain nombre d’entrepreneurs américains, dont Josh Tetrick, PDG de l’entreprise californienne Hampton Creek. De nouveaux territoires de production dans l’espace Le 13 septembre dernier, FUTURE présentait une ferme verticale japonaise capable de produire des salades cultivées exclusivement en intérieur grâce à des diodes électroluminescentes. Des insectes en sachets ou en poudre Des algues vertes ou bleues, mais toujours nourrissantes Et enfin… des procédés différents de production Lara Charmeil Image couverture : SIPA
Cyberespace, Sérendipité et Art de la guerre, Quels seront nos futurs La première MétaNote rédigée en 2007 (et publiée sur ce blog en 2009), N°0 - L'origine, proposait plusieurs prévisions. Tout d'abord l'irruption du numérique en tant que facilitateur, disrupteur du secteur historique des transports. Le développement de services de mobilités portés par le numérique était proposé, engendrant de nouvelles expériences, puis de nouveaux comportements, et bientôt de nouveaux rêves. Bien sûr le statut social de l'automobile et les pseudo-libertés qui lui sont associées, nous sommes et serons surveillés. Le cyberespace, notre "nouveau" territoire Le principal terrain de jeu est désormais clairement établi: le cyberespace. Pierre Lévy l'étudie depuis plusieurs décennies et avait déjà identifié les évolutions en cours (lire notamment L'intelligence collective, pour une anthropologie du cyberespace). L'art de la guerre Se préparer à l'inattendu, à innover dans le chaos Quels seront nos futurs ?
Simplification pour l’usager et complexification pour la plateforme, Qui est prêt pour augmenter le niveau de complexité Bolloré implante AutoLib à Lyon et à Bordeaux, Mobizen et ADA s’associent pour marier location et autopartage, Blablacar vise 5 millions d’inscrit d’ici 2015 et TaxiBeat (merci à Bruno Marzloff) réinvente le taxi. De nouveaux services de mobilité hybrides apparaissent. Et ce n’est qu’un début. Ce n’est que l’écume d’une vague. Tout simplement parce que le numérique transforme des contraintes en innovations (TaxiBeat nous vient d’Athènes…), les transfère tout de suite partout (instantanéité et réplicabilité), et les ajuste aux besoins locaux (malléabilité du numérique). Et de ces expérimentations vont naître d’autres imaginaires avec une spécificité essentielle : ils ne sont pas « maîtrisés » par les acteurs historiques. Cette écume sera alors devenue bouleversante pour les acteurs historiques, rester au niveau de la conception / production d’objet et éventuellement de services pour vendre des objets (lire la MétaNote N°14 l’avenir de l’automobile).
Vélo et covoiturage, comment augmenter l'engagement des citoyens Les futures (potentielles) indemnités kilométriques pour les cyclistes domicile-travail joueront un rôle dans la part modale du vélo. L'acte d'engagement individuel est conditionné, en partie et pour certains, pour l'accès à cette forme de richesse, l'euro. Cette indemnité sera également une reconnaissance collective pour cette action individuelle. Mais pour autant, est ce la seule récompense imaginable ? est ce la plus puissante ? Ces deux pratiques, vélo et covoiturage, pour des déplacements domicile-travail, se caractérisent par des bénéfices collectifs en matière de congestion, pollutions et émissions de GES, et par des bénéfices individuels monétaires de l'ordre de quelques euros par jour. Le développement et l'utilisation d'autres richesses (lire l'article : Dans vos projets, vos organisations, quelles sont vos vraies richesses ?) Prenons l'exemple des indemnités kilométriques vélo, que feront les cyclistes des 200-300 euros versés par an ?
CityOne : un jeu sérieux de IBM sur les villes du futur IBM lance CityOne, un jeu sérieux (serious gaming) qui vise un public de décideurs informatiques et de professionnels du développement durable (GreenIT). Votre mission : prendre les commandes d’une ville et des entreprises industrielles liées pour réduire leur empreinte écologique. C'est un jeu orienté commercial parce que les solutions proposées sont celles de IBM. Mais n'empêche, c'est un outil pédagogique très puissant et stimulant pour faire prendre conscience de l'importance des contraintes à venir. La vision globale n'est pas tout à faite la mienne puisque à travers le jeu nous demeurons dans une vision de croissance alors que nous serons confrontés à la rareté des ressources. Il y a très certainement un parallèle à faire avec le jeu sérieux Clim'City qui est aussi consacré au développement durable auquel j'avais joué en 2008. Via GreenIT.fr : CityOne : un serious game made in IBM
Rue du futur : 12 innovations à suivre à Toulouse | Actualités entreprise Toulouse et Midi Pyrénées : Objectif News. Informations économie, business, politique et innovation Dans les domaines de la voirie, de la propreté ou de l'éclairage urbain, Toulouse est en pointe. Au cours des trois dernières années, de nombreuses innovations ont été testées dans la ville. Des trottoirs producteurs d'énergie électrique aux plaques de rues communicantes sur les services rendus, en passant par la géolocalisation des places de parking : la plupart sortent de l'imagination d'Alexandre Marciel, adjoint au maire en charge de l'éclairage et de la logistique urbaine. Aujourd'hui, douze projets allient développement durable et analyse des comportements urbains afin de répondre au mieux aux nouveaux besoins dans l'espace public. Autre point important, toutes ces innovations sont respectueuses de l'environnement au sens sanitaire et économie d'énergie. Statio libPourquoi ? Degom' Pourquoi ? ZapettePourquoi ? Propec Pourquoi ? Info CityPourquoi ? Sensitive Lamp Pourquoi ? Anti-tâches Pourquoi ? Bordures solaires Pourquoi ? Liant vertPourquoi ? Hibernatus Pourquoi ? Paul Périé