Recette Merguez et pommes de terre au four de la cuisine Tunisienne
Merguez et pommes de terre au four Ingrédients: 1 oignon 500 g de merguez 4-5 pommes de terre Huile d’olive Romarin Sel et poivre Préparation: Coupez finement l’oignon en lamelles Dans une poêle, chauffez environ 6 cuillères d’huile d’olive Faites drire l’oignon dans l’huile sur feu doux pour 5 minutes en remuant Ajoutez ensuite le merguez et laissez cuire pour 5 minutes en remuant Lavez et nettoyez les pommes de terre Coupez Ajoutez à la poêle, ajoutez le romarin, le sel et le poivre Ajoutez 1/4 tasse d’eau Laissez évaporer Mettez ensuite tout dans un plat Mettez au four à une température de 200 degrés environ 30 minutes Servez
Les roulés à la cannelle, vous les préférez au petit déjeûner ou au goûter ?
Les deux, j'en suis sûre, depuis le temps que je vous connais ! Ces petites brioches fondantes et parfumées à souhait, originaires d'Europe du Nord, appelées Kanelbullar en Suède, sont aussi traditionnelles en Amérique du nord : ce sont les cinnamon rolls. Vous connaissez peut-être ceux vendus dans les magasins Ikea. Les voici, mais en bien meilleur ! Elles ne sont pas difficiles à faire : c'est une pâte à brioche fourrée d'une farce à la pâte d'amandes, aux noisettes et à la cannelle. Pour la pâte :500 g de farine T 5520 g de levure de boulanger75 g de sucre10 g de sel175 g de lait3 œufs + 1 pour la dorure180 g de beurre Pour la farce à la cannelle :150 g de pâte d'amandes blanche2 cuil. à soupe de rhum2 gros blancs d'œufs 150 g de sucre glace150 g de poudre de noisettes2 à 3 cuil. à café de cannelle Faites la pâte à brioche. Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients de la farce. Étalez ensuite avec une spatule la garniture à la cannelle de manière à recouvrir entièrement la pâte.
LES MEILLEURES RECETTES DE CUISINE ASIATIQUE
Recettes / Cuisine asiatique Cuisine asiatique: 523 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 17 | Suivant » Recette de cuisine 4.23/5 4.2/5 (47 votes) Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (2 votes) Recette de cuisine 4.67/5 4.7/5 (3 votes) Recette de cuisine 2.00/5 2.0/5 (1 vote) 5.0/5 (1 vote) Recette de cuisine 3.50/5 3.5/5 (2 votes) Recette de cuisine 4.80/5 4.8/5 (10 votes) Recette de cuisine 4.33/5 4.3/5 (3 votes) 5.0/5 (9 votes) Recette de cuisine 0.00/5 0.0/5 (0 votes) Recette de cuisine 3.45/5 3.5/5 (11 votes) Recette de cuisine 4.40/5 4.4/5 (40 votes) 5.0/5 (10 votes) Recette de cuisine 4.25/5 4.3/5 (4 votes) 5.0/5 (4 votes) 5.0/5 (5 votes) Recette de cuisine 3.00/5 3.0/5 (3 votes) Recette de cuisine 4.00/5 4.0/5 (2 votes) 4.3/5 (9 votes) Recette de cuisine 3.95/5 4.0/5 (20 votes) Recette de cuisine 4.36/5 4.4/5 (11 votes) Recette de cuisine 4.78/5 4.8/5 (9 votes) Recette de cuisine 4.83/5 4.8/5 (6 votes) 4.4/5 (5 votes) Recette de cuisine 4.38/5 4.4/5 (8 votes) Questions-Réponses contenant "cuisine asiatique":
Focaccia au romarin et à la mozzarella
Focaccia au romarin et à la mozzarella Focaccia au romarin et à la mozzarella Ce grand pain plat italien originaire de Gênes est sans aucun doute un de mes pains préférés. Pour une grande focaccia : (40 x 25cm environ) 400g de farine T55 + 2 grosses cuillers à soupe pour le plan de travail 50ml d’huile d’olive + 1 cuiller à soupe 240 ml d’eau 1 branche de romarin (10 cm environ) 1 cuiller à café de miel 1.5 cuiller à café de sel 1/3 de cuiller à café de sel de Guérande 16g de levure fraîche de boulanger 80g de mozzarella di buffala râpée Faites tiédir votre eau. Farinez votre plan de travail avec 2 grosses cuillers à soupe de farine. Pâte pour focaccia Badigeonnez ensuite votre focaccia avec un pinceau trempé dans un mélange d’1 cuiller à soupe d’eau et 1 cuiller à soupe d’huile d’olive. Focaccia avant seconde levée Laissez lever une seconde fois pendant 3/4 d’heure à 1 heure. Focaccia après seconde levée Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7) et cuisez pendant 25 minutes.
750 grammes
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