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Recettes pour mon bentô: Gaufres de pommes de terre au gruyère

Recettes pour mon bentô: Gaufres de pommes de terre au gruyère
Pour changer un petit peu des traditionnels bentô à base de riz ou de pâtes, vous pouvez aussi préparer de bonnes gaufres salées aux pommes de terre! En plus d'être bon, je trouve ça très jolie à mettre dans un bento (plus jolie qu'une simple purée de pommes de terre) surtout lorsqu'elles sont entourées de quelques feuilles de Waxpaper! Pour accompagner mes gaufres, je suis resté dans le classique duo épinards/œuf au plat et yaourt maison à la confiture d'abricot pour le dessert. Pour environ 10 mini gaufres:200g de pommes de terre1 oeuf10cl de crème fraiche épaisse50g de gruyère râpé 20g de beurre25g de farine persil sel et poivreAllumez votre gaufrier pour qu'il soit bien chaud une fois la pâte préparée. Épluchez les pommes de terre et râpez-les. Mettez-les pommes de terre râpées dans un saladier puis ajoutez tous les autres ingrédients: sel, poivre, crème fraiche, œuf, gruyère râpé, persil ciselé, farine et beurre fondu. C'est prêt!!! Related:  Salades/lunchs à emporter

Bento n° 65 - Les Hobbies de Cilia & Shawna.overblog.com Je viens de voir qu'on a 13 abonnés sur le blog, je suis contente ! On monte petit à petit, mais on monte :D !! J'ai enfin fait mes achats pour Noël, je suis fière de mes trouvailles, manque plus que le 25 pour les ouvrir. De plus, quand il s'agît d'offrir des cadeaux, je ne fais pas attention à ce que j'achète, certes j'ai un budget (faut pas abuser, je serais capable de me ruiner aussi non ^^'), mais c'est un BON budget, que j'ai liquidé d'ailleurs. J'ai reçue depuis se week-end la boîte à bento que j'ai gagnée lors du concours de casabento ! Voici ma merveilleuse boîte à bento que j'ai gagnée lors du concours. Roulé de jambon de parme aux tomates cerises et crevette/mayo. Courgette à la sauce soja, escalope de dinde, knacki et riz. 2 clémentines et morceau de gouda au cumin ! Cilia.

Pinupapple & Co - Blog Mode-Beauté-Lifestyle Rennes: Tutwich : le tuto sandwich. Bonsoir à tous. Approchant la fin du mois, on doit bien souvent rivaliser d'astuces pour se concocter des bons petits plats avec des ingrédients bon-marchés. En effet, nous avons bien (trop) souvent claqué toute notre thune dans les sapes, l'alcool, la drogue ou encore de la nourriture qui elle n'était pas du tout bon marché. Mais rassurez-vous, avec deux mains et une connexion internet on peut faire bien et pas cher. Ce soir je vous parle donc de sandwich (si vous n'aviez pas capté le titre). Et pas de n'importe quel sandwich : le jambon-beurre-fromage-oeuf (j'ai pas encore trouvé de nom pour ça). Alors pour ce faire vous aurez besoin de :Pain : il est préférable de le chopper en boulangerie, et qu'il soit "de campagne", de type bûcheron ou encore zig-zag. Pour commencer vous allez empiler sur votre plan de travail une tranche de pain, une couche de fromage, une couche de bacon et une couche de fromage à nouveau. And voilà, un magnifique sandwich jambon/oeuf/fromage. Allez salut.

Je mange comme une poule L’Ôde aux Tartines Des tartines salées fraîches, ultra rapides à préparer et originales? C’est un peu ma passion! Je suis gourmette mais pas très patiente ni très douée en cuisine: les tartines sont donc une solution parfaite pour moi. J’avais envie aujourd’hui de partager avec vous les petites idées de tartines que j’ai inventées ces derniers temps. L’Automnale Fromage frais aux noix (type Rondelé) Figues fraîches rôties au miel Quelques gouttes de crème de balsamique Coupez les figues en deux ou en quatre, disposez-les dans un plat à gratin et coulez un peu de miel.Mettez au four à 180 degrés pendant 5-10 minutes.Déposez sur une tartine de fromage aux noix avec quelques gouttes de balsamique. L’Italienne Tomates cerises Mozzarella Roquette Basilic Huile d’olive + ail Fleur de sel La Mexicaine Avocat écrasé au citron Tomates Oignon rouge Crevettes roses Poudre de piment La Nordique Cream cheese aux oignons rouges Saumon fumé Graines germées Quelques gouttes de crème de balsamique L’Anglaise La Québecquoise

Bento raclette ou comment manger une raclette au boulot | Je Papote Autant vous prévenir de suite : si vous emmenez ce bento pour votre déjeuner au boulot, vous risquez de faire des mécontents car ce que je vous propose risque de déranger le nez de certains puisque aujourd’hui on part sur un bento “raclette”, rien que ça ! Vivant à Grenoble, je ne peux pas passer à coté de toutes les spécialités de la région : raclette, fondue, tartiflette et j’en passe. Pour bien commencer la saison, je vous propose une raclette préparée dans un bento pour vos déjeuners. On peut préparer ce bento avec les restes de raclette du week-end ou confectionner ce bento raclette juste pour le pur plaisir ! - Faites cuire vos pommes de terre dans une casserole ou à la vapeur.- Peler vos pommes de terres et faites une incision dans la largeur afin de pouvoir insérer des morceaux de fromage.- Coupez le fromage en petits bâtonnets (pas trop long pour pouvoir refermer le bento), et insérez les verticalement dans l’entaille des pommes de terres. Vous obtenez alors ce résultat : Note

Operation: Lunch Box Panko Mozzarella Sticks! I first discovered panko bread crumbs back in 1999. Please don’t ask me how I know that; I just do. I remember vividly reading a recipe that contained panko bread crumbs, and I remember vividly that I was nursing my second baby, and I remember vividly that I was hormonal and desperate, and the next thing I knew I was ordering panko bread crumbs from some market in Chelsea that the magazine recommended. On the phone, of course, because although I had a computer at the time, I certainly wouldn’t have been cool enough to use it to order panko bread crumbs. Panko bread crumbs, in a word, are delicious. Panko are Japanese breadcrumbs, and are lighter and flakier than regular breadcrumbs. When I set out to make a recipe with panko bread crumbs, I started in the direction of something Asian/exotic. So guess what I did? Let me back up: my family LOVES fried mozzarella sticks. Here we go: Panko Mozzarella Sticks! Grab the panko breadcrumbs. You’ll need a bowl of flour… A couple of eggs… Oh! Yum!

Le doggy bag du Café de la Presse - Les street pique-niques - Cuisine Dans ce « diner » new-yorkais à la déco vintage, François Lafontaine fait régner les délices made in USA. Pssssss… Il nous a confié qu’il en ouvrira un second dans le quartier du Châtelain ! Le bagel au saumon Tartinez ½ bagel avec du cream cheese (dans les épiceries anglo-saxonnes) ou du Philadelphia. Les chips aux légumes Coupez à la mandoline de la betterave, du panais et du topinambour crus. L’astuce : vous pouvez parfumer vos légumes avant cuisson avec, par exemple, du paprika ou toute autre épice. Le cupcake tout chocolat de Lilicup Pour la ganache. Pour la pâte. On boit quoi avec ça ? Une limonade au gingembre et citron vert Versez le jus de 6 citrons verts dans une casserole, portez à ébullition.

Tuna & White Bean Salad Every now and again I get a pretty strong craving for canned tuna, but there are two problems with that: 1) canned tuna has gotten quite expensive and 2) All that mayo can be pretty dangerous. So, I came up with this easy little Tuna and White Bean Salad to solve both of those problems. White beans (navy or great northern) are pretty neutral in flavor and the texture goes quite well with tuna, so they’re a really great way to bulk out tuna salad for cheap. Instead of using mayo to keep the salad moist and flavorful, I made a light and bright mix of lemon juice and olive oil. Green onions, freshly cracked pepper, and a little salt are all you need to make the flavors pop. Oh, if you happen to have lemon pepper seasoning on hand, you can sprinkle that into the salad for a little extra pop or in place of the lemon juice and freshly cracked pepper. Updated 12-27-16 Tuna and White Bean Salad Tuna & White Bean Salad This Tuna and White Bean salad is mayo-free, but big on flavor.

5 Minute Savory Microwave Breakfast Mug What I think I love the most about this dish is that you can use just about any meat, vegetable, or cheese that you have on hand. I used rotisserie chicken, but you could use just about any deli meat in its place (or leave out the meat all together). For vegetables you could use frozen broccoli (chopped fine), frozen spinach, mushrooms, green onions, diced bell peppers, or even a couple grape tomatoes. I happened to have cheddar on hand, which makes a nice color contrast, but you could do something like feta, shredded Parmesan, smoked gouda, or pepper jack. I decided not to price out this recipe because I was using such small quantities of ingredients and they were all leftovers, so it would be nearly impossible to get even a general price estimate. 5 Minute Savory Microwave Breakfast Mug Use the leftovers in your fridge to make this delicious and filling 5 Minute Savory Microwave Breakfast Mug. Tear or cut the bread into 1/2-inch pieces. *The stronger the bread, the better.

Taboulé de chou-fleur, concombre, pastèque, amandes grillées Ingrédients 2 petits choux-fleurs - 500 gr de chair de pastèque - 1 concombre - le jus d’un citron - 50 gr d’amandes grillées - 4 c à s d’huile d’olive - 1 botte de coriandre - sel - poivre Préparation A l’aide d’une mandoline, râpez les choux-fleurs pour obtenir une fine semoule. Privilégiez deux petits choux-fleurs à un gros: ils seront plus fins et plus savoureux, comme bon nombre de légumes. Détaillez en petits dés la chair de la pastèque et du concombre et ajoutez-les aux choux-fleurs. Versez l’huile d’olive et le jus de citron, salez et poivrez. Dégustez frais avec la coriandre ciselée et les amandes grillées concassées. Selon vos envies, vous pourrez aussi ajouter un ananas bien frais, des dés de courgettes, des carottes râpées, des grains de grenade.

ricardocuisine Ingrédients Préparation Croquettes de sardines Dans un grand bol, écraser grossièrement les sardines à l’aide d’une fourchette. Incorporer la purée de pommes de terre, l’œuf et la chapelure. Ajouter l’huile des sardines (voir note). Salade Dans un bol, mélanger le vinaigre et l’huile. Note On trouve des sardines en conserve dans l’huile ou dans l’eau.

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