Pommes de terre nouvelle rôties Origine : Cuisine Française Nombre de personnes : 6 Difficulté : facile Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Prix : raisonnable Recette proposée par Cuisto du web Pommes de terre nouvelle rôties Note moyenne de la recette. 623 votants pour la recette Ingredients 1kg de pommes de terre nouvelles 4 c. à s. de persil ciselé 4 c. à s. d'huile d'olives 1 cuil. à café de thym frais 1 cuil. à café de romarin sel,poivre Préparation Laver les pommes de terres nouvelles et les couper en 2 si nécessaire, mettre dans un plat allant au four, arroser d'huile d'olive. Remuer pour bien enrober chaque pomme de terre. Passer au four environ 1h TH7 en les retournant régulièrement. Les Pommes de terre nouvelle rôties accompagnent bien un rôti. Remarques Aucune remarque pour Pommes de terre nouvelle rôties Recettes similaires : Pommes de terre Anna Pommes de terre soufflées au Munster Pommes de terre Rôties Pommes de terre farcies au fromage Pommes de terre farcies à la Tex Mex Attention aux droits d'Auteurs
Pommes de terre nouvelles au romarin (cuisson au four) Les pommes de terre nouvelles sont si mignonnes, avec leur toute petite taille, que je ne peux m’empêcher de d’en prendre quelques poignées lorsque je les vois dans leur cagette. Je cuis toujours mes petites pommes de terre au four. Pour moi, c’est la meilleure façon de les préparer : il suffit de les arroser avec un peu d’huile d’olive, de les parfumer avec des herbes de Provence (thym, romarin, sarriette…) et de les « oublier » dans le four pendant une demi-heure. Attention, les pommes de terre nouvelles viellissent mal. Il faut les cuisiner dans les jours qui suivent leur achat, et les conserver à l’abri de la lumière, dans le bac à légumes du frigo par exemple. Recette des pommes de terre nouvelles au romarin (cuisson au four) Préparation : 10 min • Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 650 g de de pommes de terre nouvelles (ou rattes) 1 brin de romarin frais 2 cs d’huile d’olive Fleur de sel Préparation des pommes de terre nouvelles au four
Purée de pommes de terre à l'ail : Recette de Purée de pommes de terre à l'ail Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre à purée- 4 gousses d'ail- 50 g de beurre- 25 cl de crème liquide- 1 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne- sel, poivre Préparation de la recette : Eplucher les gousses d'ail, les mettre à cuire avec les pommes de terres non épluchées, saler. Remarques : Si la peau des pommes de terre vous dérange, utilisez une grille fine pour le presse-purée...