Menus de la semaine Vous qui cherchez des idées de repas, vous êtes au bon endroit… Découvrez sans plus attendre nos menus équilibrés et gourmands ! Les fraises ont en moyenne trois semaines d'avance cette année, conséquence d'un printemps précoce. C'est donc l'occasion idéale de détourner votre attention du chocolat, star omniprésente de ce week-end pascal, car il reste à consommer avec modération. Les bienfaits de la fraise La fraise est un allié minceur avec 30 kcal pour 100 g. Elle possède une forte teneur en eau et s'avère riche en vitamines C, en minéraux, en anti-oxydants ainsi qu’en fibres. Quand et comment choisir les fraises ? La maturité des fraises dépend de leur variété, il vaut mieux respecter leur calendrier. Bien conserver les fraises et les préparer Les micronutriments des fraises se dégradent rapidement au contact de l’air, il faut donc les consommer juste après l’achat et les garder au maximum 2 à 3 jours dans le réfrigérateur. Bonne semaine à tous ! La rédac' Claudine Robert Hoarau
Écrevisses en gelée de betteraves - Cuisine - Le Figaro - Madame La gelée : faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Éplucher les betteraves, les couper en dés. Les mettre dans une casserole avec le jus du citron, l’eau, le sel, le sucre et les baies roses. Porter à ébullition, laisser frémir 20 minutes. Filtrer, égoutter la gélatine, faire fondre dans le jus de betterave. Le bouillon : hâcher les carapaces. Répartir la gelée de betteraves dans 6 assiettes creuses. C'est moi qui l'ai fait !
Un repas rapide Préparer de bons repas rapidement, c’est une question d’organisation mais aussi de choix du mode de cuisson. Voici quelques astuces pour ne plus perdre de temps en cuisine. S’organiser : la clé de la réussite ! Avant de se lancer dans l’élaboration du repas, penser à préparer tous les ustensiles et les ingrédients nécessaires. Pensez au temps de préchauffage de votre four : lancez-le pendant l’étape de préparation. La préparation : quelques astuces pour gagner du temps Les sachets de légumes surgelés et les conserves ont l’avantage de nous faire économiser du temps : pas besoin de les laver, de les éplucher et de les couper en morceaux. On peut éplucher les légumes et couper la viande en morceaux en attendant que l’eau arrive à ébullition ou que la poêle chauffe. Optez pour des modes de préparations simples, rapides ou même sans cuisson : les papillotes : l’enfance de l’art ! La cuisson Alors pourquoi ne pas vous essayez à la cuisine micro-ondes ?
Qui suis-je? I have been called Bree, since the first time I made muffins. So there, I just had to adjust to my reputation and that's how I became the only student to hold seated dinners for 18 people because the pasta is good but not always! When my tiny kitchen was no longer big enough, my recipes overflowed in others' kitchens and I squatted kitchens equiped with an oven and an enthousiastic public. Since I've been working, I have an apartment, a real kitchen and an oven and continue to cook all the time, to the delight of my friends and family. I launched the blog for everyone who asked me my recipes and because it's a good excuse to test more and more dishes. Somewhat nomadic between London and Paris, I spend my life in the Eurostar always bringing back and forth kilos of ingredients found only in Paris or London, to the despair of MiniCook who often carries the bags. MiniCook: Okay so first in line, chief taster and disciplined scullion, MiniCook, the only man in my life.
7 menus de la semaine équilibrés - Idées recettes de menus équilibrés Une alimentation saine, c’est une alimentation à la fois équilibrée et variée. Pour vous aider à bien manger, faisons le point sur les recommandations des professionnels de santé publique et découvrez des idées de menus équilibrés. Bien manger, ça veut dire quoi ? Une alimentation saine, c’est une alimentation à la fois équilibrée et variée. L’idée, pour rester en forme et en bonne santé, étant de manger de tout, en quantité appropriée. Sans jamais rien s’interdire, mais en privilégiant certains aliments comme les fruits et les légumes et dans une certaine mesure, les produits laitiers. Le petit-déjeuner Parce que le premier repas du matin intervient après plusieurs heures de jeûne, il doit être complet et composé d’une boisson chaude, d’un produit laitier, d’un produit céréalier et d’un fruit. - La boisson chaude : thé, chicorée, café, voire chocolat chaud. - Le produit laitier : du lait, du fromage, un yaourt, du fromage blanc ou du beurre, selon vos envies. Collation du matin et goûter
Menu de la semaine 1 » Colruyt Culinair Colruyt Homepage Visitez aussi : colruyt.be | Collect&Go | Nos marques propres | Boucherie | Grand Vins | Offres d'emploi Colruyt Group Chercher parmi 5149 recettes Colruyt Chercher » Recherche avancée » Retour Menus Un menu équilibré Lisez ici comment composer un menu de la semaine équilibré. Au menu cette semaine Aujourd'hui Poulet au vin blanc, riz et... Charte vie privée du Groupe Colruyt • Copyright © 2011 • Ajouter à vos favoris Conseil #1 : Organiser les menus de la semaine ou les tribulations d’une Picard-Addict | PBMC 19 avril 2012, 10 h 04 min Célia Article proposé par Célia "Qu'est-ce qu'on mange ?!" Tu ne Sais pas lire, le menu est affiché sur le frigo ! Si vous êtes une addict des idées fraîches de chez Picard, que lorsque vous faites de la purée mousseline vous êtes sûre que tout le monde en reprend, que vous avez accroché votre ouvre-boite à votre porte-clef et que vous vous appelez plus souvent le livreur de Pizza que votre mère ne vous appelle, alors lisez ce qui suit (et les autres aussi, une piqûre de rappel ne fait pas de mal). Téléchargez notre organisateur de menu Les TRUCS ultras positifs +++ : Organiser ses menus permet de gagner du temps et de l’argent. Le planning qui change la vie d’une femme Cliquez sur l’image pour l’agrandir ! Et comment organise-t-on ses menus à l’avance quand on est une working girl avec 4 enfants ? Voici quelques conseils très utiles : Ouvrez votre frigo et votre placard. Souvenez vous de tout… CQQCOQP ? Qui fait Quoi ? Pour celles qui bossent au bureau :
Menu de la semaine - Recettes de cuisine : La cuisine d'Annie ! A propos de l'auteur... Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris. 49 visiteurs connectés Les recettes du Terroir Inscription Newsletter Les Tags Les derniers billets Les fiches pratiques Noël, Pâques sont de grandes occasions de déguster du chocolat. Les dernières recettes Derniers commentaires Beignets aux pommes ou bananes ou ananaspar lefildesoi, le 24 avril 2014 à 05h40Restes de gigot à la Brissacpar otto, le 23 avril 2014 à 22h10Marmelade d'oranges amèrespar Lily, le 22 avril 2014 à 17h33 Faire son pain à la maison en 6 étapespar Annie, le 4 avril 2014 à 13h38Faire son pain à la maison en 6 étapespar Jean Coco , le 4 avril 2014 à 11h25
Générer la liste des repas de la semaine grâce aux Menus de Delphine En panne d'inspiration pour élaborer vos menus pour la semaine ? Le site Les Menus de Delphine vous propose une liste aléatoire d'idées de repas. On s'est tous déjà demandé au moins une fois en préparant la liste de courses : « mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger cette semaine ? Des menus simples mais efficaces Des idées pas forcément créatives, mais c'est sans doute ce qui fait la force de ce site. Le seul point perfectible : certaines associations comme le « poulet-compote-purée » paraissent tout de même un peu (trop ?) Le site Les Menus de Delphine
Des idées de repas et de menus équilibrés pour chaque saison Changer d'habitudes alimentaires est difficile, quelque soit la situation dans laquelle on se trouve, mais cela reste pourtant le passage obligé pour améliorer son alimentation et sa santé. Changer d'habitudes alimentaires, cela signifie trouver de nouvelles idées de repas, en accord avec les principes de l'équilibre alimentaire : les anciens repères ne sont plus forcément adaptés, et faire évoluer sa façon de penser et de prévoir les repas nécessite un peu de temps et d'expérience. De même, la gestion des courses et de l'approvisionnement, en lien direct avec la possibilité de réaliser des repas équilibrés, va demander de repenser son organisation. Modifier les habitudes alimentaires de toute la famille, cela veut dire aussi que chacun doit y trouver son compte : comment intégrer des légumes aux repas afin que même les enfants en soient satisfaits, par exemple. Vous pouvez visualiser le début de chaque livret avec Acrobat Reader Ces semaines de menus se lisent avec Acrobat Reader.
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