Coca-Cola, Tuc, Colgate... 100 produits quotidiens et toxiques
"Ces substances à risques qui empoisonnent le quotidien" : dans son numéro de septembre, le magazine "60 millions de consommateurs" n’épingle pas seulement les substances toxiques contenues dans la cigarette électronique. Le magazine de l'Institut national de la consommation (INC) pointe aussi plusieurs familles de produits dont nous faisons un usage quotidien. Pas un scoop : dans son documentaire "Notre poison quotidien", la journaliste Marie-Monique Robin dénonçait déjà voici un an l'omniprésence de substances cancérogènes et de perturbateurs endocriniens dans nos placards et réfrigérateurs, et les graves dysfonctionnements de l'évaluation de leur toxicité. Alimentation > Ils sont épinglés Le Coca-Cola et le boissons énergisantes, le vinaigre balsamique, les bonbons (Carambar), les gnocchis (à poêler, Panzani), les biscuits apéritifs (Tuc), les barres chocolatées (Kellogs, Special K), les condiments (Savora). > Pourquoi ? Cosmétiques Produits d’entretien
Additifs alimentaires: attention à l'addition! - rts.ch - émissions - a bon entendeur - alimentation
Les parents d'une petite fille, Eva, ont vécu l'enfer pendant un peu plus de 2 ans. Au coeur de leur histoire, il y a des substances auxquelles nous sommes tous exposés, une fois ou l'autre ou régulièrement. Eva, du démon à l'ange « C'était un bébé qui ne dormait jamais, qui avait constamment les yeux ouverts, les poings serrés toutes les nuits. C'était des hurlements, même pas des cris ou des pleurs, mais un hurlement profond. » Laurence Burnand s'est posée des questions quant à sa fille, Eva : « Des fois, je me demandais si elle n'était pas à la limite de la normalité. [DR] Aujourd'hui, Eva a 2 ans et demi et c'est une petite fille bien plus tranquille. [DR] Produit à partir de dérivés pétroliers, l'acide, et les trois sels de la même famille, sont répertoriés sous les codes E 210, E 211, E 212 et E 213. Cependant, prouver que cette surdose est à l'origine des troubles d'Eva, c'est une autre affaire. Entretien avec Thierry Buclin, Pharmacologie et Toxicologie cliniques CHUV Une pomme
La vache en moins
ÉPIGÉNÉTISME
Les protéines végétales
Contrairement à la croyance populaire qui associe presque exclusivement les protéines à la viande, le régime végétalien n'est pas du tout à risque de carence. Non seulement les protéines sont omniprésentes mais elles sont aussi de qualité! Le mythe des protéines incomplètes Une idée persistante veut que les protéines végétales seraient incomplètes, et nécessiteraient l'association de céréales et de légumineuses. Les sources végétaliennes de protéines Tous les aliments végétaux contiennent des protéines. *La teneur en nutriments des aliments varie toujours selon de nombreux facteurs. Les données présentées dans ce tableau servent de repères seulement. Les protéines complètes végétaliennes En tant que carburant pour le corps, une protéine est une protéine, qu'elle soit végétale ou animale. Les protéines sont des assemblages d'acides aminés parmi lesquelles on trouve 8 acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas produire lui-même. Les protéines animales sont bien équilibrées.
L’OMS (Organisation Mondiale pour la Santé) admet qu’elle met la santé du monde en péril avec les vaccins
Alimentation et allergies
Die SVV heisst jetzt: Swissveg Unsere neue Homepage finden Sie hier: www.swissveg.ch Les allergies se sont répandues à un rythme quasi épidémique au cours des dernières années. Les symptômes les plus courants en sont: le rhume des foins, l'eczéma, les amygdales, la gorge ainsi que le pharynx enflés. Le terme «allergie» bloque la recherche des causes réelles. En effet, le pollen existait avant que l'homme n'ait fait son entrée sur terre. Un constat très clair se fait à partir de ce qui s'appelle la névrodermite[2] (eczéma de la peau, qui s'étend sur tout le corps) des bébés. Du fait que la protéine animale est considérée comme étrangère à l'organisme humain, le corps du bébé doit s'en débarrasser le plus rapidement possible. Une fois que l'on sait que la protéine animale est considérée comme un élément étranger à l'organisme humain spécialement lorsqu'elle est chauffée[3] il n'est pas surprenant que le lait est la plus connue des causes d'allergie par les aliments. Notes: retourner
Produits du groupe BAYER.
Le thé sencha : préparation et vertus
J'ai eu la chance de séjourner au Japon - pour des raisons professionnelles et touristiques - et d'y vivre la cérémonie du thé.. et j'ai eu la bonne aubaine de la revisiter ce dernier samedi au siège de l'association franco-japonaise dont nous faisons partie. Des étudiant(e)s en costume traditionnels nous ont offerts cette belle cérémonie. Une de mes madeleines de Proust. Faisons de la dégustation du thé, un plaisir quotidien ,voire plus ! Je vous souhaite de pouvoir vous offrir ce beau moment d'introspection si vous le buvez seul - à chaque fois, je le savoure enrobé de mon doux rituel - et de goûter l'amitié si vous le buvez en société. 1. Thé vert SENCHA japonais of course ! Les variétés de Camellia sinensis qui poussent sous des climats particulièrement humides, contiennent de multiples polyphénols nommés catéchines. Le thé vert SENCHA japonais contient 4 fois moins de caféine que le thé noir. Le thé GYOKURO a un gout moins marqué et contient également beaucoup EECG. (1) 2. 3. 4. 5. 6.
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