GLUTEN : 1. Sympômes - Effets secondaires - Dangers
GLUTEN (Maladie Coeliaque) : Comment Soigner l’Intolérance Alimentaire au Gluten ? Quels aliments contiennent du Gluten ? Effets secondaires du Gluten sur l’organisme ? Comment faire un régime sans Gluten ? Comment soigner les intolérances alimentaires grâce aux plantes médicinales ? Le « Gluten » est une colle (du latin « Glu »), créé à partir de protéines trouvées dans les céréales comme le blé, l’orge, le seigle… Le Gluten est à l’origine de nombreux problèmes et maladies chroniques. Gluten : Symptômes – Effets secondaires – Dangers Problèmes Gastro-intestinaux - Diarrhée ce qui entraîne la perte de nutriments, vitamines et minéraux essentiels. - Douleurs abdominales, maux de ventes - Gaz, ballonnements - Constipation - Intestin irritable (le Gluten crée des inflammations et affaiblit la paroi intestinale => mauvaise synthèse des aliments) - Vomissements, nausées - Troubles digestifs chroniques (estomac, intestins) - Maladie de Crohn, colite ulcéreuse et autres maladies inflammatoires - Acné
Mes recettes simples, santé et toujours sans gluten - Les carnets de Miss Diane
Edit 27 novembre 2009 : Comme je n'ai pas le temps de mettre mon index à jour, je suggère de consulter les tags pour visionner les recettes par ingrédients. C'est simple et très rapide. Voici comment : RECHERCHE PAR TAGS : Pour avoir accès à tous les «tags», il suffit de sélectionner «Toutes les archives», le tout dernier item en bas, dans la colonne de droite, pour voir apparaître, en plus des archives, tous les «tags» de mon blogue, ainsi que les catégories. Qui n'a pas, au moins une fois dans sa vie, déclaré en soupirant "Qu'est-ce que je pourrais bien faire pour souper ce soir?" Chocolat chaud aux cannes de bonbonLimonade de ma mère Smoothie aux fraises Tisane au citron et au miel CONFITURES et TARTINADES CÉRÉALES, CRÊPES et PAIN DORÉ Céréales "granola" aux flocons d'avoine Crêpes aux pommes, sauce aux bleuetsCrêpes aux bananes et au dulce de lechePain doré, sauce aux fruits et au sirop d'érable DOUCEURS et MIGNARDISES GÂTEAUX et PÂTISSERIES LÉGUMES et ACCOMPAGNEMENTS
Danger téléphone portable et antenne relais, danger wifi pour la santé, dangers téléphone sans-fil DECT (cancer du cerveau...)
GLUTEN : 1.2 Troubles respiratoires chroniques
GLUTEN (Maladie Coeliaque) : Comment Soigner l’Intolérance Alimentaire au Gluten ? Quels aliments contiennent du Gluten ? Effets secondaires du Gluten sur l’organisme ? Le « Gluten » est une colle (du latin « Glu »), créé à partir de protéines trouvées dans les céréales comme le blé, l’orge, le seigle… Le Gluten est à l’origine de nombreux problèmes et maladies chroniques. Gluten : Symptômes – Effets secondaires – Dangers Problèmes Gastro-intestinaux - Diarrhée ce qui entraîne la perte de nutriments, vitamines et minéraux essentiels. - Douleurs abdominales, maux de ventes - Gaz, ballonnements - Constipation - Intestin irritable (le Gluten crée des inflammations et affaiblit la paroi intestinale => mauvaise synthèse des aliments) - Vomissements, nausées - Troubles digestifs chroniques (estomac, intestins) - Maladie de Crohn, colite ulcéreuse et autres maladies inflammatoires (très fréquent avec l’intolérance au Gluten) - Intolérance au lactose (+++) (très fréquent avec l’intolérance au Gluten)
Mon livre de recettes sans gluten et sans lait en ligne!
La bible des Vitamines, de la Jeunesse et du Bien-être - Recueil de Lettres du Dr Thierry Hertoghe [pdf]
GLUTEN : 1.3 Fatigue chronique et affaiblissement
GLUTEN (Maladie Coeliaque) : Comment Soigner l’Intolérance Alimentaire au Gluten ? Quels aliments contiennent du Gluten ? Effets secondaires du Gluten sur l’organisme ? Comment faire un régime sans Gluten ? Comment soigner les intolérances alimentaires grâce aux plantes médicinales ? Le « Gluten » est une colle (du latin « Glu »), créé à partir de protéines trouvées dans les céréales comme le blé, l’orge, le seigle… Le Gluten est à l’origine de nombreux problèmes et maladies chroniques. Gluten : Symptômes – Effets secondaires – Dangers Problèmes Gastro-intestinaux - Diarrhée ce qui entraîne la perte de nutriments, vitamines et minéraux essentiels. - Douleurs abdominales, maux de ventes - Gaz, ballonnements - Constipation - Intestin irritable (le Gluten crée des inflammations et affaiblit la paroi intestinale => mauvaise synthèse des aliments) - Vomissements, nausées - Troubles digestifs chroniques (estomac, intestins) - Maladie de Crohn, colite ulcéreuse et autres maladies inflammatoires - Acné
Cake magique vanille myrtilles, sans gluten et sans lactose
J'ai essayé le gâteau magique dans un moule à cake et ça marche aussi. J'y ai ajouté des myrtilles que j'avais déposé au fond et après la cuisson elles sont au milieu, c'est encore plus magique ! Ingrédients pour un moule à cake de 28*10 cm 3 oeufs100 g de sucre mascobado (sucre de canne complet) 2.5 cuillères à soupe de purée d'amandes (ou 90 g de beurre) 80 g de farine mix pâtisserie sans gluten (pour moi mix maison ici - version 3)38 cl de lait (pour moi lait de soja)une gousse de vanille (vanille Cap d'Ambre)1 bocal de myrtilles au sirop (180 g égoutté) 1 pincée de selRéalisation du cake magique Egoutter les myrtilles au sirop. Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille ouverte et dont les grains ont été grattés. Séparez les blancs des jaunes. Mettre une pincée de sel dans les blancs et les monter en neige. Incorporer délicatement et en plusieurs fois les blancs à la pâte à l'aide d’un fouet. Cela doit faire comme de gros grumeaux qui flottent sur la pâte liquide.
