http://www.salonrapidresto.com/documents/Le%20marche%20de%20la%20VAE-Restauration%20rapide.pdf
Related: Coffee ShopFormation Barista/ Coffeeshop - CAFE MOKXA Café Mokxa est un torréfacteur artisanal de cafés fins,installé à Lyon, qui propose une nouvelle approche du café. Ouvert depuis 2011, son coffeeshop est devenu la référence sur Lyon. Nos formateurs sont des barista experimentés et pointus travaillant encore en coffeeshop. Brasserie définition Que ce soit pour vérifier une orthographe, une conjugaison, trouver une définition, un synonyme ou une citation, ce dictionnaire répond à tous vos besoins quotidiens en faisant une recherche par saisie de mots. Un dictionnaire de 90 000 mots et abréviations Plus de 135 000 définitions avec toutes les nuances de sens L’étymologie et de nombreuses indications d'usage 140 000 synonymes, homonymes et contraires 34 000 expressions et locutions formées avec le mot 9 000 citations d’auteurs français et étrangers 6 000 articles pratiques pour déjouer les pièges de la langue La conjugaison de tous les verbes (à tous les temps et à tous les modes). Télécharger sur l'AppStore pour 5,49 € Cette application est universelle, une fois achetée, vous pouvez l'installer sur votre iPhone, iPod Touch ou iPad sans frais supplémentaires pour une interface adaptée à chaque appareil. Cette application s’installe complètement et ne nécessite aucune connexion Internet (sauf pour les sons).
McDo, kebab, sandwich... comment la restauration rapide a conquis la France La restauration rapide a conquis les Français. Que ce soit la grande enseigne américaine, le kebab du coin ou encore le bar à salade à la mode, les Français sont de plus en plus nombreux à se ruer au comptoir. Explications. Le boom de la restauration rapide Ouvrir un Coffee Shop ou un espresso bar sans franchise Ouvrir son CoffeeShop - Formations Barista « C'est ici » Sans Franchise et avec Nos Experts
la restauration à thèmes - l'hôtellerie-restauration : derrière le miroir, il y a : nous : le petit personnel .Gardons l'anonymat. Il s'agit de proposer une restauration qui s'articule autour d'un type de produit. Par exemple, il existe un restaurant spécialisé dans les légumes sur paris. Les crêperie proposent une carte autour de différentes variances de crêpes. Le "Paradis du fruit" propose une carte où les fruits se déclinent sous toutes sortes de formes (jus, sorbets, salades,etc...). Le type de service employé dans ces établissements est assez varié mais essentiellement à l'assiette.
La restauration rapide surfe sur la crise L'Île-de-France est la région où se concentrent 30 % des salariés du secteur de la restauration rapide. Le nombre d’établissements (plus de 13.000) a progressé de 74 % au cours de la décennie 2000-2010, avec des pointes à + 124 % en Seine-et-Marne et à 100 % ou plus dans les autres départements de la couronne parisienne. La vitalité de la restauration rapide est aussi remarquable si l’on se réfère au chiffre d’affaires : il s’est accru de 5 % par an en moyenne entre 2000 et 2010, selon la chambre de commerce et d’industrie de Paris, soit beaucoup plus vite que le reste de l’économie.
Best Coffee Shops in New York City - New York Coffee Bob K. Cuk 1) Toby's Estate Le fast-food est le nouveau leader de la restauration en France FAST FOOD - Au pays de la gastronomie, le fast-food est roi: le marché de la restauration rapide, qui a représenté 34 milliards d'euros de ventes en France en 2012, pèse désormais plus lourd que la restauration traditionnelle avec service à table. "Malgré un ralentissement et une conjoncture économique peu optimiste, le marché de la restauration rapide fait encore bonne figure en 2012" avec une croissance de près de 4% des ventes, indique le cabinet Gira conseil, spécialiste du secteur, dans une étude publiée jeudi. "Cette croissance est très supérieure à celle de l'ensemble de la restauration", détaille le directeur du cabinet Bernard Boutboul, ajoutant que la restauration rapide pèse désormais 54% des ventes de tout le secteur. La France, 2e marché dans le monde Depuis 2004, année où la restauration rapide a accéléré sa montée en gamme et sa diversification, les ventes du secteur ont bondi de +74%.
21 Outstanding Coffee Shops in New York City Updated by Eater Staff on Feb 24, 2015, 10:18a While New York is full of great coffee, the sea of cafes can be hard to navigate. Here to help is Eater's guide to 21 of New York's best coffee shops. Whether you find yourself in Midtown or Astoria or any other neighborhood, here's where to find the brightest espresso, the best-made cappuccino, or just a really good drip coffee. Where a venue particularly excels at a specific kind of drink or has a special feature, we’ve gone ahead and made a note of it. Better brew is waiting for you.
Observatoire des métiers de la restauration rapide 25 années auront suffi à la restauration rapide pour s'imposer comme un incontournable de notre société. L'absence de service à table, l'utilisation de vaisselle et de conditionnements jetables, ont su révolutionner les habitudes d'une clientèle en attente de modernité, de simplicité, de rapidité. L'éventail des activités est large.