Creme chantilly au mascarpone

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Recette Croustade aux pommes à l'érable 1. Étendre uniformément les pommes dans un plat allant au four de 8 po (20 cm) de côté, légèrement beurré. Napper du sirop d'érable. 2. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients jusqu'à ce que la préparation ait la texture d'une chapelure grossière. Parsemer uniformément la préparation de flocons d'avoine sur les pommes. 3. Recette de Mme Alice Morin, mère de Candide Gagné. À découvrir: Croustade aux fraises et aux amandes