Un potager de débutant | Carole Thibaudeau | Jardin Pois Plante annuelle qui ne craint pas le froid, elle peut être semée très tôt, au printemps. Elle demande un support de 50 cm pour les cultivars nains, et de 1,5 m pour les grimpants. Pas de fertilisant requis, sauf la première année. La plante a besoin de soleil, mais tolère un endroit mi-ombragé. Sa demande d'eau est faible en période végétative et forte en période de mise à fruit. Haricot Plante annuelle, de chaleur et de soleil, très sensible au gel. Tomate La «reine du potager» requiert un sol riche, beaucoup de lumière et de chaleur. Fines herbes Le basilic et le persil, deux fines herbes annuelles, s'accordent avec la tomate, aussi bien dans l'assiette que dans le potager, où ils partagent le même besoin de soleil et d'un sol riche. Oignon On peut commencer très tôt des semis intérieurs de plants adaptés à nos conditions, ou alors acheter des oignonets (parfois moins adaptés à nos conditions). Carotte Bette à carde Poireau Laitue Tagète
La butte « Sepp Holzer », « Hugelkultur »! La butte »Sepp Holzer » est une très ancienne technique utilisée depuis des siècles en Europe de l’Est, appelée aussi là-bas « Hugelkultur« …et elle apporte de nombreux avantages…dans tous types de terrains… As-tu vu les vidéos de Sepp Holzer, le paysage de son exploitation?…c’est rempli de buttes, ce qui ajoute d’ailleurs un magnifique relief à son terrain…mais pas que ça… Il explique très bien tout cela dans son livre « La permaculture de Sepp Holzer« , mais je vais te dévoiler ici en quelques mots sa méthode…que tout le monde peut reproduire chez soi… As-tu déjà observé comment se portait la végétation sur des anciens tas de branches et de troncs décomposés, ou sur de vieux talus? Sepp utilise ce qu’il a sur place comme matériaux. En re-créant le cycle naturel de la forêt, où les végétaux (arbres, branches, feuilles,…) tombent sur le sol, se décomposent…et nourrissent leurs successeurs, grâce à la vie du sol. Quels sont les avantages à construire une ou des buttes « Hugelkultur« ?
Cultures en lasagnes ("lasagna bed") - Permaculture Jeudi 4 novembre 2010 4 04 /11 /Nov /2010 23:21 La technique du jardin en lasagnes Tout le monde connait les lasagnes, ce plat italien constitué de plaques de pâtes en alternance avec des couches de sauce bolognaise et béchamel, sans oublier le fromage. Elle essaya de reproduire la nature dans son jardin. 1 : commencer par faucher les herbes folles en prenant soin de les disperser sur toute la surface. 2 : couvrir le sol destiné à la préparation en lasagne de cartons. 3 : étaler sur 20 cm d’épaisseur des déchets verts. « Mauvaises herbes » (pas si mauvaises), déchets de légumes (sauf les légumes soufrés, tels que les oignons) , taille de haies, foin, paille, tontes de gazon et, c’est le moment, fleurs et feuilles mortes. Suivons en images Madame Marylin Johnson, avec ses commentaires. Maintenant, c'est à vous ! Une autre « recette » de lasagne en provenance de Plouarzel : RETOUR à L'ACCUEIL
Projet d'installation en mode de vie paysan - Page 1 - Projet d'installation en mode de vie paysan Du rêve à la réalité : Du matériel ! Petit à petit la liste du matériel qui contribuera à notre autonomie sur le terrain s'allonge. Voici nos nouvelles acquisitions : La houe maraîchère qui est en cours de remis à neuf (prochainement la photo) : La remorque : incontournable pour transporter outils, légumes, etc... Un semoir : il demande un petit coup de remise en état, mais il fonctionne ! Le carosse de mademoiselle la poule, qui est, vous l'aurez reconnue, une belle brouette en bois : Et voici, non pas une acquisition mais le fruit d'une journée de bricolage : la machine à laver-vélo ! Organistation d'un stage permaculture Dans le but de vivre en harmonie avec notre terrain , nous souhaitons créer notre lieu de vie en permaculture. Pour cela, nous organisons un stage de design sur le terrain du 21 au 27 juillet 2014. Le premier stage sera mené par Franck Nathié, chercheur indépendant à l'université populaire de permaculture et membre de l'association La Forêt Nourricière.
La culture sur butte Vous en avez marre de votre jardin, plat, alligné à la militaire, slon le cas, il peut être avantageux de butter... Introduction - Concept & principes Deux grands courants pratiquent la culture sur buttes : le premier d’inspiration biointensive, le second d’inspiration permaculturale. La biointensive cherche en gros à maximiser le rendement aussi vite que possible en utilisant tous les moyens biologiques à disposition du jardinier. Il est important de travailler les associations de culture. L'observation En premier lieu, il faut déterminer, notamment, les vents dominants pour placer les buttes de manière efficace en travers de la directions des courants d'air dominants. La biointensive préconise plutôt des buttes orientées nord-sud. La conception & le design Bien calculer la taille et la forme des planches et des allées la première année. Eviter autant que possible de laisser la terre à nu. Bien consolider les pentes par une végétation permanente. La mise en place - Création des buttes :
Les plantations et semis spontanés en permaculture Même si le paillage n'empêche pas les grosses graines de germer, il est assez difficile de semer directement dans les buttes de permaculture. Nous privilégions donc : les semis spontanés les légumes vivaces le repiquage de légumes semés en pots dans la serre Le semis direct dans les buttes A réserver aux grosses graines et aux légumes de début de saison (plus tard, on ne verra plus rien pousser dans la "jungle" !) fèves (très utiles pour attirer les premiers pucerons qui, à leur tour, attirentles coccinelles au jardin) petits pois (ci-dessous à gauche) épinards carottes et radis (semés ensemble, les radis éclaircissent naturellement les carottes). On peut également semer de l'engrais vert en automne (moutarde par exemple, ci-dessous, à droite). Les bettes, haricots et courges pourraient être semés directement, mais je préfère les voir pousser dans la serre, à l'abri des limaces et du froid, puis les repiquer dans de bonnes conditions. Les semis spontanés Les légumes vivaces Nos essais ratés :
Essembio - Semences maraîchères biologiques - Essem'bio Les fermes Miracle, un étonnant et merveilleux verger commercial en permaculture dans le sud du Québec En français on ne dit pas "organique", c’est de la mauvaise traduction de l’anglais. Un exemple à suivre, oui et non. Le principe, commun en permaculture, de superposer les étages végétatifs est respecté, la présence de légumineuses ( ici arbustives ) également, etc... Mais ce modèle de verger n’est absolument pas calibré pour l’autonomie alimentaire. Sa raison d’être est la sur-production de fruits dans un but commercial, comme précisé dans le titre. Un verger produit énormément de fruits, si bien que quelques fruitiers suffisent amplement pour une consommation familiale. Qu’on se comprenne bien, je ne dénigre pas cette exploitation agricole, je précise que c’en est une !
Stage d'initiation à la permaculture Du 20 au 21 avril 2013 Formation, atelier Stage d’initation à la permaculture à Paris, les 20 et 21 avril 2013. Lors de ce stage , vous acquerrez une vue d’ensemble de ce qu’est la permaculture, et vous vous initierez à ses outils de base. Programme : Nous aborderons les thèmes suivants : Définition et historique de la permaculture Les principes d’écologie à la base de la permaculture Les principes éthiques Les principes de design Outils et méthodologies de design Session pratique au jardin Spécificités de la permaculture urbaine Présentation d’exemples existants Le mouvement permaculturel en France et dans le monde. Cette initiation correspond à la définition du cursus international d’enseignement de la permaculture. Ce stage sera également l’occasion de rencontrer des personnes curieuses, dynamiques, en pleine démarche de recherche et de création de nouveaux modes de vies et de solutions écologiques : les autres stagiaires ! Un stage d’initiation à la permaculture n’est pas :
Permaculture en France : Les pionniers en marche La permaculture reste très largement confidentielle en France. Née en Australie, elle s’est diffusée un peu partout dans le monde au gré des capacités linguistiques et des racines culturelles de chaque pays. Ces deux derniers facteurs expliquent en grande partie le faible développement de la Permaculture en France, où la culture est assez fondamentalement opposée à la pensée anglo-saxone et où l’habitant de l’hexagone moyen dispose d’un niveau faible dans la langue de Shakespeare. Richard Wallner et la ferme du petit Colibri Installé depuis 2006 en Charente, Richard tente d’établir une ferme entièrement Permacole, le Petit Colibri. Cette ferme est un symbole important pour la permaculture, mais elle est aussi un approfondissement essentiel pour son succès. Nicolas Pezeril dans le Morvan Installé sur une ancienne ferme achetée par sa famille dans le Morvan, Nicolas développe avec passion un lieu Permacole plus orienté vers l’autonomie et donc non marchand. Like this: J'aime chargement…
Permaculture Bienvenue sur la page ressources Incredible Edible et la pratique de la Permaculture ! Pour une première découverte de la Permaculture, la reportage vidéo ci-dessus présente une bonne vision d’ensemble avec le témoignage d’Éric Escoffier qui est formateur professionnel. Ce petit clip donne un rapide tour d’horizon de cette technique douce de l’agriculture, encore assez récente en France, contrairement à l’Australie qui est très avancée dans cette pratique, ainsi que de nombreux pays anglo-saxons. Brin de paille est l’association française qui a pour mission de promouvoir la permaculture, de mettre en réseau les acteurs français qui la pratiquent ou souhaitent y parvenir en échangeant les expériences. Pour découvrir les programmes d’action de l’Université Populaire de Permaculture en France, le lien est ICI. Il existe un portail de ressources documentaires sur la permaculture pour les permaculteurs francophones, le lien est ICI. Site internet de Permaculture Blue Mountains, lien ICI.
Formation : "Permaculture, agroécologie : approche globale et outils pour créer et entretenir son espace nourricier" | les Jardins de Jinjean Bien au-delà d’une simple technique de jardinage, la permaculture est une science de conception de systèmes inspirée des relations existantes dans la Nature. Elle permet d’organiser son espace nourricier (jardin potager, ferme, éco-lieu, etc…) de manière durable, énergétiquement efficace et extrêmement productif. L’agroécologie propose des techniques simples mêlant sciences agronomiques et écologiques. Toutes les techniques utilisées sont basées sur la connaissance de la vie du sol et des nombreuses interactions existantes. Ainsi la fertilité naturelle du sol est liée à la vie qu’il abrite et les techniques employées se doivent de respecter cette vie. L’agroécologie est donc une approche basée sur des mécanismes naturels et non sur des intrants. "L’agriculture moderne, c’est l’utilisation du sol pour transformer du pétrole en nourriture "Même si les problèmes de ce monde sont incroyablement complexes, les solutions demeurent ironiquement très simples"- Bill Mollison Emmanuel Chemineau :
Permaculture sans frontières | L'efficacité + l'éthique Intervenants | Eco-centre Le Bouchot L'Ecocentre Le Bouchot accueille des formations conçues et organisées par d'autres — Masterclass de permaculture sociale de Robyn Francis en août 2012 — Cours certifié de permaculture de Bernard Alonso — mais propose également ses propres formations, enseignées par des spécialistes de leur domaine respectif. Jean-Philippe Beau Douëzy Ecologue et ingénieur conseil en environnement, est engagé depuis 40 ans dans la conservation de la nature. Il a passé 7 années de sa vie en Amazonie où il a été baptisé par les indiens, avant de s'investir avec Ecoropa pour la protection de la forêt amazonienne. Il travaille aujourd'hui avec la Fondation Yves Rocher / Institut de France sur des projets de reforestation, sur plusieurs continents, pour lutter contre l’érosion des sols, la perte de la biodiversité et des ressources en eau. Daniel Rodary Écologiste, formé au Québec, avec une première spécialisation de recherche sur les manchots empereurs en Antarctique. Antoine Talin Tarik CHEKCHAK Fabian Féraux