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Blog Agroalimentaire : actualité et innovation agroalimentaire

Blog Agroalimentaire : actualité et innovation agroalimentaire

Innovation | De la perspicacité à l'innovation | Volare Pour la première fois dans l'histoire, la plupart d'entre nous vit dans des villes et pas à la campagne. Nos espaces à vivre deviennent de plus en plus petits et nous avons de plus en plus de mal à justifier le fait que certaines zones dans les maisons soient dédiées à une seule fonction. La maison moderne exige d'être flexible. L'art de la cuisine Le rôle d'un objet d'art sculpté. Comme pour de nombreux designs de cuisine moderne, Volare est basé sur une disposition modulaire. Et lorsque vous avez fini, tout coulisse à nouveau sans laisser de trace. Article précédent L’innovation, unétat d’esprit Isipca | Produits laitiers Danone. Actualités, bons de réduction, recettes de cuisine… - Danone et Vous Une imprimante 3D Chocolat pour 3000€ Si vous voulez être à la pointe en matière de confiserie, sachez qu’il est désormais possible de faire l’acquisition d’une imprimante 3D ChocEdge capable de réaliser des sculptures en chocolat, ceci moyennant 2488 £ soit un peu plus de 3000 €. Mesurant 175 x 175 x 70 mm, celle-ci est dotée d’une fine seringue capable de tracer des voies chocolatées de 0,5 à 1,5 mm d’épaisseur sous le contrôle d’un logiciel 3D open source. Notons que l’imprimante en question accepte les fichiers 3D STL et Gcode qu’il vous suffira de transférer via un port USB des plus classique.

IOFI | International Organization of the Flavor Industry - Home Blog Chers amis, certains d’entre vous sont des petits nouveaux parmi nos lecteurs, tandis que d’autres nous suivent, depuis l’ouverture de ce blog, le 23 septembre 2008. Lors de notre assemblée générale, Global Communities Meeting Tour à Paris en mai 2012, nous nous sommes tous rassemblés pour célébrer un anniversaire, celui de danone.communities qui soufflait une 5ème bougie, entourée de tous ses partenaires et fidèles. Que de célébrations ! Lecture arrière. En 2006 (et ne me dites pas que vous ne connaissez pas déjà cette histoire), le Pr. Depuis 5 ans, ce sont 10 projets qui sont suivis et accompagnés par danone.communities, sur 4 continents. Mais danone.communities, c’est plus que des projets : c’est aussi une communauté qui s’est construite d’année en année pour promouvoir le social business et créer de l’intérêt autour de ce modèle business qui fait la promesse d’un monde meilleur.

Podle (tm) Nouvel Oeuvre Le constat : l’usage des produits d’hygiène beauté hors de la maison, notamment en situation mobile, n’est pas si commode : packaging trop encombrant, fuite de produit, détournement de petits échantillons peu valorisant à sortir en public, gâchis, etc. La nouvelle marque Podle est une innovation de rupture dans le paysage des cosmétiques. Le produit fondateur de Podle est un vaporisateur universel très innovant. Nanoplat project | Strategic Design Scenarios Development of a Platform for Deliberative Processes on Nanotechnology in the European Consumer Market based on social computing tools. Projective scenarios simulating possible developments of nanotechnologies in food to stimulate strategic conversation and beta-test the platform. How to foster democratic discussions among citizens on where technology is aiming at? NANOPLAT was a European research project aiming at the development of a platform for deliberative processes on nanotechnology in the European consumer market. Within the consortium leaded by SIFO/Norway, SDS developed simple online tools to facilitate and encourage the discussion between remote stakeholders involved in the same nanotech sector. A beta test of the platform was conducted on food & nano topic: enriched tomatoes preventing cancer, long conservation fresh milk, tearless onions… Different mock-up of future food products have been extrapolated from scientific conjectures circulating in the media. www.nanoplat.org

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