La Vraie Nutrition Après une longue absence, voici une série d’articles dans le cadre d’un vaste dossier sur un sujet m’intéressant particulièrement : l’alimentation optimale. Existe-t-il une façon de s’alimenter "parfaite" ? Quelles sont les limites d’une telle alimentation ? Quelle sont les possibilités ? Et pour commencer, quelles sont les conséquences d’une alimentation imparfaite ? Au risque de dérouter mes lecteurs, les prochains articles vont prendre une direction inhabituelle. Et pour commencer, un article qui va traiter de l’alimentation non-optimale, en relativisant le réel danger des « mauvais aliments » sur notre santé. Si les idées qui suivent vous choquent au-delà du raisonnable, je vous invite à lire d’abord l’article en entier, puis seulement à débattre en commentaires. Dans un souci de simplification, on utilisera les termes-raccourcis suivants : - « Bons aliments » : aliments généralement reconnus comme étant sains à la consommation, et ce même en consommation régulière.
Lili's (vegan) Kitchen - Une cuisine toujours végétale, majoritairement sans gluten Chickpea Cauliflower Spicy Burger Recipe | Gluten-free & Vegan 15th August 2017 These meat-free vegan burgers are easy to make, hold together firm and require no shaping. Slices of cauliflower are dipped into a chickpea and cayenne coating to add flavour, texture and crunch. Suitable for gluten-free, grain-free, paleo and vegan diets. A dairy-free cool ranch dressing is the perfect accompaniment to this burger and is included. Chickpea Cauliflower Spicy Burger Recipe Total time: 1h 20mYield: 6 burgersCalories: 380 cal Ingredients Chickpea batter 1 tin Chickpeas1 clove Garlic1 slice Red onion1 tsp Cumin1 tsp Paprika1 tsp Turmericpinch of Salt and pepperwater to blend, about 5 tbsp Chilli batter 1 tsp dried Chillies or cayenne pepper6-8 pitted Dates3 tbsp Apple cider vinegar2 tbsp Olive oil (optional)pinch of Salt and Pepper Raw ranch dressing 1 cup / 150g Cashew nuts1 clove Garlic3 tbsp Apple cider vinegarhandful of Chives, choppedhandful of Basil leaves, choppedpinch of Salt and pepperwater to blend, about 5 tbsp Loaded burger How to make Notes Rate Recipe
Home | végétarien & végétalien chambres d’hôtes & hôtels | VEGGIE-HOTELS De nombreux sites d’hébergement végétariens utilisent en outre majoritairement ou exclusivement des produits biologiques et, dans certains cas, les locaux sont aménagés afin de créer un climat intérieur respectueux de la santé, faisant par exemple appel à des matériaux hypoallergéniques et répondant aux critères d’un hôtel biologique. La plupart des restaurants végétariens et biologiques répertoriés sur le site VeggieHotels proposent des options supplémentaires telles que la cuisine végétalienne ou crue, des plats exempts de gluten ou de lactose et des aliments complets, en sus de la cuisine végétarienne. Les centres de séminaires végétariens offrent les conditions idéales aux groupes et aux clients individuels soucieux de se nourrir sainement sans viande lorsqu’ils suivent des formations, des cours de yoga, des séminaires et des ateliers.
Les questions composent La B12, cette vitamine qui fait tant parler d’elle… Comment une seule petite vitamine peut-elle être autant source de polémiques, alors que tant d’autres vitamines, minéraux et oligo-truc-machins nous sont nécessaires? J’ai déjà parlé de cette fameuse vitamine, j’y reviens aujourd’hui avec un article long mais qui s’imposait. Accrochez vous, parce qu’on va parler créationnisme, La Terre D’abord, cartésianisme, études des marchands de café, lobbies laitiers et caca de gorille. Si des véganes vont ont dit que le végétalisme rendait fort, intelligent, beau, riche et célèbre et faisait revenir l’élu-e de votre cœur en 48 heures, ils vous ont menti. Je ne détaillerai pas ici toutes les informations relatives à la vitamine B12. Il existe, au sein même du mouvement végane, toute une frange de personnes qui refusent la complémentation en vitamine B12. la nature c'est bô. Mais qu’est-ce que le naturel?
Cuisinez végétalien These Overnight Oats Make The Perfect Grab And Go Healthy Breakfast La pilule rouge Ma Cuisine Végétalienne Mexican Quinoa Flatbread Recipe - Gluten free and Easy This Mexican Quinoa Flatbread couldn’t be simpler to make and is full of flavour. It has a tomato quinoa base with beans and corn baked in. Topped with creamy avocado, zesty lime juice and fragrant coriander. It may look like a lot of ingredients for a simple recipe but they don’t require much prep. Mexican Quinoa Flatbread Recipe Total time: 1hYield: 4 slicesCalories: 165 cal Ingredients Quinoa Bread Batter ¾ cup / 135g Quinoa4 tbsp Tomato puree1 clove of Garlic½ tsp Cayenne pepper½ tsp Baking powder½ tsp Turmeric1 cup / 240 ml Water Salt & Pepper to taste Baked Toppings 2 tbsp Sweetcorn2 tbsp Black beans, cooked1 slice Red onion Raw Toppings ½ Avocado, dicedCoriander/cilantro leaves½ Lime, juiced Method Mexican Quinoa Flatbread Video Recipe The tomato puree I use is double concentrate – they all seem to be in the UK but this might be different in other places. If you are short of time then soak the quinoa in warm water for just 15 minutes. 4.3/54 ratings
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