Le Chou Vert - un aliment medicament Le site web Cette page Le chou vert et autres choux font partie de la même famille que le radis, le navet, le rutabaga, la moutarde et le cresson. C'est la famille des brassicacées. Le chou se présente sous différentes formes : - sous forme de fleurs - brocoli, chou-fleur - sous forme de racines - chou-rave - sous forme de tiges - chou chinois - sous forme de feuilles - chou rouge, frisé ou pommé Le chou vert et autres choux sont anti-cancérigènes, ils sont un véritable médicament. antidiarrhétique antiscorbutique antibiotique reminéralisant apéritif Auparavant, on l'utilisait pour guérir les maux de tête : pour guérir la surdité pour guérir la goutte Le chou blanc se mange très souvent en salade. Voici la liste des ingrédients d'une salade de choux crémeuse populaire et disponible dans les grandes surfaces : La vôtre peut contenir : Chou vert bio Yogourt Bio nature Vinaigre de cidre non pasteurisé Huile d'olive extra-vierge Menthe fraîche Poivre fraîchement moulu Sel de mer Accueil
Les bienfaits de la banane Pages Vertical Sample Libellés Ce blog samedi 26 janvier 2013 Les bienfaits de la banane Utilisation :C'est le fruit des hommes sages comme nous le dit son nom scientifique Musa Sapientium L., venant de l'Inde, les sages se reposaient à l'ombre de cette plante en consommant son fruit.Il existe plus de 700 espèces de bananes. * Banane mûre Les bienfaits de la prune Pages Vertical Sample Libellés Ce blog jeudi 28 février 2013 Les bienfaits de la prune Utilisation :Dans la prune sèche, le taux de glucides s'élève à 60%, dont 44% de sucre ; ainsi elle devient un aliment très nutritif et de grande valeur calorique. * Pruneau sec
Crudivorisme Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Le crudivorisme, appelé également l'alimentation vivante[1], est une pratique alimentaire qui consiste à se nourrir exclusivement d'aliments crus (crudités) et souvent issus de l'agriculture biologique. Plusieurs sous-catégories[modifier | modifier le code] Plusieurs sous-catégories répondent au nom de crudivore : les crudivores carnivores (la viande constitue une part plus ou moins importante de leur régime (cf. instinctothérapie…) ;les crudi-végétariens (leur régime est identique à celui d'un végétarien classique, sauf qu'ils consommeront leurs aliments crus) ;les crudi-végétaliens (ils peuvent être granivores et/ou frugivores) comme par exemple Viktoras Kulvinskas (en), Gabriel Cousens (en) ou encore feue Ann Wigmore (en) (1909 – 1994). Motivations[modifier | modifier le code] Un aliment est composé de vitamines, de minéraux, de protéines, de glucides mais aussi d'enzymes qui permettent à l'organisme de mieux le digérer et l'assimiler.
Quoi faire avec du kale Le kale est un aliment super nutritif qui gagnerait à être intégré davantage dans l’alimentation de tous et chacun. Voici quelques idées pour apprendre à l’utiliser et à l’apprécier: Retirer une botte de kale de ses tiges, le laver, l’essorer puis lui ajouter 1 c. à table d’huile d’olive et du sel. Enrober ensuite de quelques gouttes d’huile d’olive et étendre sur une plaque recouverte de papier parchemin. Sur le blog de VERT MA NATURE j’ai déniché un assaisonnement style nachos pour vos chips de kale, question de varier un peu! Maïs soufflé au curcuma et ses miettes de kale J’adore le maïs soufflé. Julie sur son blogue Tout cru dans le bec a partagé sa recette de salade flétrie de kale. La salade de kale de Julie est à se rouler et est une des rares salades que l’on peut préparer d’avance et qui soit encore meilleure! Julie m’a aussi référé à un des ses blogues chouchou(!) Sur le blogue The blissful chef, une salade semblable mais vinaigrette moutarde et miso. Potage au kale et son chip!
Pesto de chou kale Ce sera un petit billet rapide aujourd'hui puisque je suis en pleine préparation de bagages. Ce n'est pas encore le temps de partir en Gaspésie (Chéri doit travailler encore une semaine), mais nous partons demain matin (vendredi) pour une petite fin de semaine dans le Nord. Ça va faire du bien! J'espère qu'il fera beau et que nous pourrons aller nous baigner... En attendant, je vais vous présenter ma recette de pesto de chou kale. Jusqu'à maintenant, je n'ai servi mon pesto que sur des pâtes pour une simple et bonne raison, c'est trop bon! Par contre, les bottes n'étant pas toujours de la même grosseur (j'en ai eu une minuscule dans mon panier bio il y a quelque temps...), il faut parfois ajuster les quantités. Je vous souhaite un bon week-end et je m'en vais faire dodo pour être en forme demain! Pesto de chou kale Ingrédients 1 grosse botte de chou kale (donne environ 16 tasses) 1/3 tasse de noix de cachou crues 1/3 tasse d'huile d'olive 2 c. à thé de jus de citron 1/2 c. à thé de sel
Le temps des semis © Albert Mondor Le kale, un chou singulierPar Albert Mondor Le kale (Brassica oleracea var. acephala) est ni plus ni moins qu’un chou dont les feuilles frisées ne prennent pas une forme pommée. Ce légume très facile à cultiver est si rustique – il tolère sans difficulté une température de –10 °C – qu’on peut le récolter jusqu’en décembre. On peut semer les graines de kale en pleine terre vers la fin de mai ou en juin. Il est fortement recommandé de transplanter les jeunes plants de kales au jardin, une fois que la mouche du chou a terminé sa ponte. Floradix fer + plantes SALUS - Aide à prévenir les carences en fer. Sans conservateur, sans colorant, sans alcool. De par sa composition, FLORADIX est une boisson savoureuse, tonique, riche en fer et en vitamines B et C. FLORADIX est une boisson convenant à tous ceux qui désirent maintenir leur vitalité. Floradix est très apprécié par les enfants. De par sa composition, Floradix est un complément alimentaire riche en certains éléments nutritifs concentrés (extraits de légumes, de fruits, de levures, de plantes et d'algues). Se prend de préférence au début du repas ou peu avant l'effort, pur ou dilué, à raison de 15 ml (gobelet-doseur). Décoction de plantes (54%) : Carottes (Daucus carota), Ortie (Urticadioica), Epinard (Spinacia oleracea), Chiendent (Agropyron repens), Fenouil (Foeniculum vulgare), Algue brune (Macrocystis pyrifera), Hibiscus (Hibiscus sabdariffa).
Astragale racine en gélules, herboristerie, phytothérapie.. Description (Astragalus membranaceus) Renfort immunitaire, tonique et fortifiant… L'Astragale possède de très grandes propriétés, elle contient principalement des polysaccharides, des flavonoïdes (calycosine), des phytostérols et des saponines triterpénoïdes : les astragalosides. Ces derniers sont aujourd'hui extrêmement réputés du fait qu'ils stimulent la production de télomérase (enzyme qui favorise l'allongement des télomères et participe au rajeunissement de l'A.D.N.) Elle contribue à fortifier l'organisme, favorise l'endurance et la résistance au froid, stimule le système immunitaire et bien plus... Composition Gélules marines remplies à 100% de poudre de racine dosées à 260 mg Posologie - Conseils - Indications Portion journalière : 3 à 6 gélules par jour (Astragale 1560 mg) Synergies possibles Synergie immunité : Eleuthérocoque, Maitaké, Shitaké, Echinacéa, Lapacho, Lichen d'Islande… Avertissements - Contre-indications - Mentions légales Compléments alimentaires.
Spray anti moustiques Avec les beaux jours et la chaleur, c'est aussi l'arrivée des moustiques. Parmi les diverses méthodes, j'espère que çelle de mélanger les huiles essentielles permettra à tous ceux qui servent régulièrement de "festin" à ces petites bestioles de se protéger de leurs piqures. Nous avons la chance d'avoir des hirondelles qui nichent tous les ans sous le toit de la terrasse, elles viennent d'arriver. En plus de nous enchanter de leurs chants, elles chassent les insectes ce qui nous protège d'être envahis et piqués. Nous pouvons aussi dire merci aux autres petits animaux sauvages qui vivent dans notre jardin, les hérissons, des grenouilles et des crapauds qui participent aussi à la chasse aux insectes. La nature est bien faite.. Une plante de citronnelle posée sur un rebord de fenêtre fait barrage aux moustiques. NOTE : Il est conseillé de tester un peu du mélange pour être sur de ne pas faire d'allergies. Trop tard, déjà piqué par la petite bestiole, pas de panique ! L'oignon au secours ..
Les graines de Moringa pour rendre l’eau potable. A planter dans tous nos jardins ! - Terre Locale Portail d'actualités, entreprises, artisans, Bien être & Bio en Martinique et aux Antilles Les graines de Moringa pour rendre l’eau potable. A planter dans tous nos jardins ! Dans de nombreux pays du Sud, l’accès à l’eau est un problème auquel la population fait face quotidiennement. Dans de nombreux cas, également, les gens ont accès à une eau de mauvaise qualité, qui n’est pas adaptée pour la boisson ou l’usage domestique. Ces problèmes se retrouvent bien sûr dans les pays du Nord, à la différence que ces pays, riches, disposent des moyens technologiques et financiers pour traiter l’eau et la rendre potable, ce qui n’est pas le cas des pays plus pauvres de l’hémisphère Sud, qui n’ont pas les moyens d’importer ni de développer ces technologies. Le Moringa Oleifera pour améliorer la qualité de l’eau Cependant, plusieurs techniques existent pour améliorer la qualité de l’eau à moindres frais. Une plante qui en plus d’avoir de nombreuses vertus nutritives permet d’améliorer la qualité de l’eau est le Moringa Oleifera. Les graines de Moringa sont à 100% biodégradables