Slam Designs Evaluating Your Dishes | Unilever Food Solutions As a food professional, it is vital for you to continuously create and improve your dishes to excite your customers and keep your menu fresh. By putting your food through a proper evaluation process, you can ensure that new dishes are of the right quality as well as identify areas to improve your current offerings. In this article, we look at how to plan for and perform a Sensory Evaluation of your food. Planning Your Evaluation Performing a Sensory Evaluation Every amazing dish is made up of an ideal combination of elements that we can sense: Appearance, Taste, Odour, Texture and Consistency. Taste The way that a dish tastes comes from its combination of flavours as well as its serving temperature. When you have completed your evaluation, spit out the sample and rinse your mouth with water. Texture and Consistency This covers all the physical qualities you can feel with your finger, tongue, palate or teeth. Going Beyond The Senses
A fény birodalma - G-Portál Karácsonyra várva 25 karácsonyi szám, ami kell Karácsonyi gondolat: „A szemet szemért elv teszi a világot vakká.” Na, akkor, miután elgondolkodtunk ezen a fenti idézeten (nekem másodjára esett le… kicsit lassú vagyok így este), nézzük meg a dalokat, amiket találtam. Külön felhívnám a figyelmet, hogy van olyan szám, amihez a Youtube-on van karaoke, ami szerintem nagyon hasznos, isteni begyakorolni, és úgy énekelgetni karácsonykor, arról nem is beszélve, hogy a nagy klasszikusoknak van magyar változata is. Ezeket nyugodtan meg lehet tanítani a rokon gyerekeknek (vagy bárkinek, a szomszéd néninek, a villanyóra leolvasónak). 1. Örökzöld, tudjátok, amit a karácsonyi filmek betétdalának simán el tudnátok képzelni. 2. Na, ez az a dal, amivel én ki szoktak készíteni anyát. 3. Egy szép magyar karácsonyi szám. 4. Gyönyörű, megnyugtató, ideális vacsorazenének, mintha hangversenyt hallgatnátok. 5. Ne nevessétek ki ezt a dalt, olyan jó. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Egy újabb klasszikus. 12. 13. 14. 15. 16. 17.