Breakfast Cake I grew up on this breakfast cake. The recipe dates way back to when my mom was a kid and is a cherished recipe in my grandma’s cookbook. The cake paired with the delicious crumb topping makes for the perfect breakfast or snack. I know what you are thinking… that kind of sugar for breakfast? Cake for breakfast? and to that I reply, yes, but of course! It truly is so delicious- you will not want to pass up this recipe. Breakfast Cake This recipe is AMAZING! Author: Nikki Recipe type: Breakfast Ingredients ½ cup butter, softened ½ cup sugar 1⅓ cups milk 2 eggs 3 cups flour 2 Tablespoons baking powder ½ teaspoon salt Crumb Topping ½ cup flour ¾ cup sugar 1 teaspoon cinnamon 6 Tablespoons butter Instructions Preheat oven to 400 degrees F. Make crumb topping In a small bowl, combine flour, sugar and cinnamon and stir until well mixed. Enjoy!
Le placard bio, les indispensables pour bien démarrer - Blog cuisine bio - Recettes bio Cuisine bio sans gluten sans lait Personnalisez votre placard bio ! Voici les familles d’ingrédients indispensables dans un placard bio : en suivant vos goûts, sélectionnez deux ou trois produits dans chaque famille pour composer le vôtre. Certains ingrédients se distinguent par leur rapidité ou facilité de mise en œuvre, ce sont ceux indiqués pour cuisiner vite et bon, à avoir dans son placard bio pour bien cuisiner même quand on est pressé ! Boissons végétales Boisson au riz nature : elle s’utilise partout, dans le salé et le sucré, pour cuisiner sauces, gratins, quiches, crêpes... et préparer les desserts (crèmes, flans, puddings, clafoutis...).Boisson au riz-amandes : à savourer chaud ou froid. Céréales et compagnie Épeautre concassé précuit : pour découvrir la saveur d’une variété de blé ancien sous une forme pratique. L’ingrédient de choix pour cuisiner vite et bon La polenta (semoule de maïs complète) vous permet de réaliser un accompagnement en moins de 5 minutes. Crème de soja épaisse lacto-fermentée Farines Flocons
Crumble de patate douce et carotte Descriptif de la recette : Préchauffer le four à 180 °C (th. 6) Éplucher et couper en gros dés les carottes, l'oignon et les patates douces, puis les mettre a cuire dans un grand volume d'eau salée. Égoutter ensuite les légumes et les passer au mixeur (au besoin, ajouter un peu de bouillon de cuisson ou du lait), puis étaler la purée dans un plat allant au four. Mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, la semoule de blé dur, le parmesan et les noisettes, puis placer ce mélange sablonneux sur la purée en une couche uniforme. Pour obtenir un crumble encore plus croustillant : faites-le cuire à part, étalé sur une plaque, pendant 15 min à 200 °C. Connectez-vous pour poser une question au chef
L'incroyable fondant au chocolat de Donna Hay Qui n'a jamais voulu réaliser le fondant au chocolat parfait? Des recettes, j'en ai testées beaucoup. Et bien souvent, j'ai été déçue, car le fondant n'était pas celui que je cherchais. Les ingrédients sont toujours les mêmes: du chocolat, du sucre, du beurre (souvent en trop grande quantité) et un peu de farine. Et si le secret d'un délicieux fondant résidait dans sa cuisson? C'est Diane qui m'a mit l'eau à la bouche avec sa recette de Donna Hay. L'incroyable fondant au chocolat de Donna Hay: 270 g de chocolat noir 80 g de beurre 120 g de cassonade 80 g de crème liquide entière 4 œufs 20 g de farine 1 pincée de fleur de sel Préchauffer le four à 150°C. Verser dans un récipient adapté au micro-onde, le chocolat en morceaux, le beurre, la cassonade et la crème. Ajouter les œufs un par un en fouettant à chaque fois. Verser la préparation dans un moule en silicone. Laisser refroidir avant de démouler. Conserver à température ambiante. Pour finir: le choix du moule est important.
Sweet Little Bluebird: Chocolate Crazy Cake (No Eggs, Milk, Butter or Bowls) More cake flavors have been added since this post. Click on the photo below to head to the recipes section for links to all the flavors. There are mug cake versions too! Crazy Cake can be made with Gluten Free mixes! Many people have commented they have made this cake with Gluten Free mixes and it's wonderful. "Yes it is yummy and very moist. For years, my youngest one never had cake because of her egg allergy. Within minutes of her sharing the recipe, I whipped up the cake while talking to her on the phone. I made this cake for my oldest daughter's Sweet 16 last week. I did a little research on Crazy and Wacky Cake recipes. The LA Times has a great article on Crazy Cake: "Mad for crazy cake - It contains no butter or eggs, is a cinch to make and comes out rich, moist and delicious. Chocolate Crazy Cake Recipe (No Eggs, Milk, Butter or Bowls) Note: Oven baking times may vary, be sure to check your cake to make sure you do not over bake. Now...go eat some cake! Cheers!
Comment planifier ses menus végétariens ? Je suis devenue végétarienne il y a 15 ans, à un moment de ma vie où j'étais célibataire et sans enfants. Facile, dans ces conditions, de tâtonner sans stress, de prendre le temps de rencontrer cette nouvelle manière de se nourrir, de développer des habitudes, de concocter ses propres recettes en fonction de ses goûts propres. Un jour, j'ai rencontré mon mari. Il arrêta de manger de la viande peu de temps après avoir fait ma connaissance, mais bien avant le début de notre relation... J'ai toujours suspecté qu'il ne soit devenu végétarien par amour... ce qui est une très mauvaise raison pour être végétarien ! Mon homme a des goûts d'ado. Mon homme n'aime pas les légumineuses. Bon, j'ai mis de l'eau dans mon vin. En quelques mois, j'ai perdu toute confiance en mon savoir-faire. Aujourd'hui, je me suis ressaisie : puisque dans cette famille, c'est MOI qui fais à manger (et cela ne me remplit pas de joie profonde tous les jours, croyez-le...), c'est MOI qui élabore les menus. Antonin...
La pizza, c'est bon pour la ligne... si si ! Enfin, du moins celle là. Pizza très légère aux légumes confits (+Les résultats du tirage au sort !) Il y a ceux qui voient le verre à moitié vide, et ceux qui le voient à moitié plein … On peut donc -au choix- soit se marteler le thorax d’une main et s’arracher les cheveux de l’autre en gémissant que le mois d’août est déjà bien avancé, soit remarquer joyeusement qu’il fait beau, que le mois de septembre est souvent d’une grande douceur, que les étals croulent sous les beaux fruits et légumes et que d’ailleurs il nous reste « officiellement » encore un long et beau mois d’été. Rengainons donc vite-fait les idées un peu mélancoliques de rentrée (oups, qui a osé prononcer le mot qui fâche...) pour profiter encore pleinement de recettes estivales, festives et joyeuses qui sentent bon le repas sur la terrasse et les moments conviviaux en famille ou entre amis… à l’image de cette succulente pizza très saine, végétarienne et sans fromage, dont vous me direz des nouvelles ! Si ça, c’est pas de la pizza de gourmet…
Récap des recettes pour multidélices d'Andrée Flan allégé Pour 6 pots: 500 g de lait 4 oeufs 1 cc de sucre vanillé 10 g d'hermeset@s (édulcorant liquide) Battre les oeufs avec le sucre vanillé et l'hermesetas, ajouter le lait en continuant à mélanger. Répartir dans les pots, éventuellement avec un fond de caramel. Programmer la MD 30 mn sur programme 3. Et la recette de crème chocolat au LCNS : Pour 4 pots: 4 jaunes d'oeuf 40 g de sucre semoule (j'ai mis 4 g d'hermeset@s) 20 cl de LCNS (1 briquette) 10 cl d'eau 50 g de chocolat noir (j'ai mis du 70%) 1/2 à 1 CS de cacao (je n'ai mis qu'1/2 car cacao V@lrhon@, très fort) Mettre à fondre doucement le chocolat et le cacao dans le lait et l'eau. Répartir dans les pots. Cuire dans la MD, 30 mn programme 3.
Faire ses colorants naturels alimentaires et ses sucres colorés. Consommer des aliments artificiellement colorés n'est pas du tout indispensable. Cependant pour de nombreuses personnes et enfants, les mets colorés semblent plus appétissants. Et un effet esthétique est recherché. Les colorants alimentaires du commerce sont ou bien d'origine chimique, ou bien d'origine naturelle, mais même ces derniers ne sont pas pour autant tous dénués de toxicité. Les colorants artificiels sont bien souvent dangereux pour la santé. Si vous tenez à fabriquer des mets hauts en couleurs ou pastel, il me parait préférable de ne choisir que des colorants naturels et non toxiques. Que teinter ? Les sucres colorés Les sucres colorés sont principalement commercialisés en petits flacons comme les épices et proposés au rayon des décorations pour gâteaux. Vous pouvez "givrer" le haut des verres préalablement frottés avec du jus de citron dans un de ces sucres colorés pour servir de délicieux cocktails. Pour éviter les colorants chimiques, vous pouvez colorer le sucre vous-même.
Monster Cookie Dough Cupcakes We are moving and things are about to get crazy around here! We have been keeping an eye out in our neighborhood for a house of our own because we absolutely love where we live. A house came open just down the street from us, we jumped on it as fast as we could and got it! Some things that I will be lovin’ in the new house is that it has a bedroom for each of my kids including the new babe. This move will definitely be worth it though! Now let’s talk about these delicious and fun cupcakes. Monster Cookie Dough Cupcakes Author: Alyssa Prep time: Cook time: Total time: Serves: 12 Amazing peanut butter chocolate chip cupcakes topped with cookie dough frosting loaded with M&M’s and chocolate chips! Ingredients Instructions Preheat oven to 350 degrees. Recipe Source Just a Pinch Related Top 12 Fan Favorites of 2012 This was such a great year for me! With 3 comments Fruttare Fruit Bars #sponsored In "1 star" Deer Valley Inspire Retreat With 2 comments Slow Cooker Meatball Marinara In "4 stars" In "5 stars"
30 Easy Crockpot Recipes It’s a busy time of year! Don’t worry, I’ve gotcha covered! This time of year brings all sorts of added rushes. Everyone has to get back into the swing of the school schedule. There is drop-off, pick-up, after school activities, sports, playdates, homework groups, music lessons….. As a working mom, I know that added stress of packing lunches AND planning dinners everyday is enough to push a sane person over the edge. So you don’t have to search around the endless recipes on Google or Pinterest, I thought I would put together a group of my favorite 30 Easy Crockpot Recipes for the family. If you are ever in need of MORE crockpot ideas, make sure to follow my Crockpot OBSESSED Pinterest Board. Crockpot Lasagna Soup || Family Fresh Meals Crockpot Carnitas || Pinch of Yum Crockpot Orange Glazed Meatballs || Family Fresh Meals Crockpot Lasagna || Family Fresh Meals Crockpot Chicken Cacciatore || Family Fresh Meals Crockpot Honey Garlic Meatballs || Family Fresh Meals Do you love soup?
No-Bake Energy Bites {Recipe} - Smashed Peas & Carrots Please don’t kill me but today I’m sharing one of our favorite snacky-time recipes…No-Bake Energy Bites. It’s an oldie but a goodie here at our house. These little balls are freakin’ awesome and just like a certain potato chip, you cannot eat just one. I swear, I’ve tried and it’s not happening. But for what it’s worth, these can actually be called a healthy snack…YAY! No-Bake Energy Bites Recipe type: Dessert Serves: 18-20 bites Ingredients 1 cup oatmeal ½ cup peanut butter (or other nut butter) ⅓ cup honey 1 cup coconut flakes ½ cup ground flaxseed ½ cup mini chocolate chips 1 tsp vanilla Instructions cup oatmeal /2 cup peanut butter (or other nut butter) /3 cup honey cup coconut flakes /2 cup ground flaxseed /2 cup mini chocolate chips tsp vanilla Mix everything above in a medium bowl until thoroughly incorporated. **PS. **PPS. Alright, let’s start with that gooey peanut butter, honey and some oatmeal and pour them into your mixing bowl. Then you can add in your mix-ins. Enjoy!
Pandowdy à la rhubarbe et à l’abricot En été, j’aime être fidèle à mes habitudes. C’est comme ça que tous les fruits estivaux qui me tombent sous la main terminent leur courte vie 1) en crumble, 2) en tarte (tatins et tartelettes autorisées sur dérogation) et 3) en crumble ou en tarte. Je n’ai rien trouvé de meilleur que les fonds de pâte ou les miettes de crumble à la saveur d’amande, de sucre blond et de vanille, imbibées du jus des fruits cuits. J’en-veux-encore ! Sauf que cette année, j’ai découvert un nouveau truc : le pandowdy. Nouveau pour moi, s’entend, parce qu’il m’arrive à moi aussi de découvrir l’eau tiède 5 ans après : le pandowdy fait partie des spécialités familiales anglo-saxonnes depuis belle lurette, avec ses copains le crumble, le crisp (frère jumeau du crumble, avec plus de trucs dedans, genre noix, flocons), ou encore le cobbler (fruits cuits sous d’élégantes cuillerées de pâte à biscuit). Le résultat ? Pandowdy à la rhubarbe et à l’abricot Pour 6 personnes Notes : le résultat est rustique, peu sucré.
Homemade Snickers recipe & gift idea Homemade Snickers recipe & gift idea You guys are in for a real treat today! I’m sharing the most delicious recipe for Homemade Snickers. This recipe is simply AMAZING! I’m not going to tell you how many I ate. ;) These bad boys have now passed up my favorite no-bake dessert: Homemade Reeses. The best part about these Homemade Snickers is they are super easy to make. Once the bars have cooled, you can literally pull the whole thing out of the pan. Homemade Snickers Ingredients: *Layer #1:* 1 1/2 cups milk chocolate chips1/4 cup peanut butter *Layer #2* 1/4 cup unsalted butter1 cup granulated sugar1 7oz jar marshmallow fluff1/4 cup peanut butter1/4 cup evaporated milk1 tsp vanilla extract1 cup salted peanuts chopped, roughly chopped *Layer #3* 1 14oz bag of caramels1/4 cup whipping cream *Layer #4* 1 1/4 cup milk chocolate chips1/4 cup peanut butter Directions: Line a 9x13 pan with foil and spray with non-stick cooking spray. Notes: Can wrap bars in wax paper and store in the refrigerator. here