Tisane et infusion (Liste des préparations) L'association de plusieurs plantes aux pouvoirs complémentaires permet d'accroître l'efficacité thérapeutique des infusions. Les plantes médicinales sont employées depuis l'antiquité pour leur vertus thérapeutiques. Les tisanes sont un bon moyen de profiter des principes actifs des plantes. La dose habituelle pour faire une tisane est d'une cuillère à café de plante ce qui correspond à une masse de 2 ou 3 g. elisa - 01 -05 - 2013 : Bonjour, j'adore prendre une tisane le soir, opérée d'un cancer du sein il y a 2 ans, il semblerait que toutes les tisanes ne soit pas bonnes pour moi, pouvez vous me dire quelles sont les tisanes que je ne dois pas prendre pour mon problème je suis sous traitement hormonothérapie. Administrateur : Bonjour, demandez l'avis à votre médecin qui est le seul à pouvoir vous conseiller sur votre alimentation. Yolie - 07 -04 - 2013 : Je voulais vous remercier pour cette liste qui ma fait découvrir pas mal de nouvelles saveurs. Laissez votre avis
Salade de pourpier et sa vinaigrette au citron Il y a quelque temps je vous proposais de déguster des orties. Et bien dans la famille des « mauvaises herbes » je récidive avec le pourpier. Une plante envahissante, cauchemar des jardiniers, et pourtant le pourpier est délicieux et riche en vitamines et oligo-éléments. Certains ne mangent que les feuilles, pour ma part, je mange la plante en entier. J’adore son petit goût aigrelet et je trouve qu’il se marie à merveille avec le citron. Imprimer la recette Par Pascale Publié: septembre 18, 2014 Produit: 2 Portions Il y a quelque temps je vous proposais de déguster des orties. Ingrédients Instructions Lavez le pourpier. Envie de plus?
Recettes aux légumes | Douce frugalité Sur cette page, vous trouverez diverses recettes crues et cuites à base de légumes. Article conseillé : Combinaisons alimentaires frugivores Du riz et des légumes ! Pas besoin de faire des recettes compliquées pour se nourrir et se faire plaisir. Choisissez ce que vous aimez dans les listes ci-dessous: Un féculent : Riz noirRiz rougeRiz completRiz blanc (moins bien)Pommes de terrePatate douceManiocMilletQuinoa 2) Divers légumes cuits : BrocolisChouxCarottesChampignonsHaricots blancs/rougesPoivronCourgetteCéleri-branche ou céleri-rave 3) Verdure crue au début du repas : LaitueMâchePissenlitConcombreÉpinardBlettePak choï (bok choy)Céleri-branche 4) Une sauce : Soupe de courgeSauce tomate sucrée/épicéeCrème végétale (éviter les aliments gras) Frites sans huile au four Enfournez des bâtonnets de pommes de terre disposés une grille ou une plaque jusqu’à ce que l’intérieur des « frites » soit cuit. Recette de lasagnes véganes Quinoa au curry et aux raisins secs Ingrédients : 2) Ingrédients pour la garniture
GRAINES GERMÉES : LE B.A.-BA Que le temps passe vite !… Les premiers jours de pluie chassent le grand soleil du mois d’août, et voilà déjà septembre qui s’installe. L’été touche donc bientôt à sa fin, et cela fait déjà plus de deux mois que je vous parle d’alimentation vivante par-ci, de graines germées par-là, d’alfalfa et de fenugrec, de sarrasin et de lin qui trempent… de tout ce qui constitue, en somme, une grande partie de mon quotidien ! ne faut-il pas se méfier des graines germées ? Voilà pour un petit aperçu… Pour répondre à toutes vos questions, et même si je devine que bon nombre d’entre vous connaissent déjà les secrets de la germination maison, j’ai donc décidé de préparer un topos sur les graines germées. Je mets également à disposition sur la page Facebook d’Antigone XXI ces mémos en fichiers séparés que vous pourrez partager et faire circuler autant que cela vous chante ! Pourquoi faire germer ses graines ? Pas seulement pour le plaisir de transformer votre cuisine en jardin, bien sûr !
Recette de risotto aux poireaux et au parmesan Risotto aux poireaux et au Parmesan Risotto aux poireaux Les risotti, c’est parfait pour un soir, un dîner entre copains, pour finir les fonds de panier à légumes, je trouve que cela n’a que des qualités. L’alliance poireaux Parmesan fonctionne particulièrement bien, que ce soit ici, dans ce risotto ou bien dans cette autre recette de gratin de poireaux au Parmesan. Pour 4 personnes : 3 poireaux2 cuillères à soupe d’huile d’olive400g de riz à risotto (Arborio, Carnaroli)5cl de vin blanc sec1.5 litre de bouillon de légumes (maison ou reconstitué avec un cube)poivreParmesan au goût Épluchez les poireaux, lavez-les et coupez-les en lamelles. Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse. Pendant ce temps faites chauffer le bouillon de légumes. Quand le vin est évaporé, versez une louche de bouillon de légumes dans le riz.
Pâté vegan express Voici une recette toute simple pour l'été, à servir à l'apéro, pour un pique-nique ou dans un sandwich garni de légumes ! Il s'agit d'un pâté vegan, très rapide à réaliser, avec des ingrédients simples et savoureux ! *Préparation : 5 min *Cuisson : 5 min Ingrédients pour environ 200 g de pâté : Les assaisonnements sont notés ici à titre indicatif, ils sont à ajuster selon vos goûts :) 200 g de tofu nature 1 gousse d'ail1 pointe de couteau d'ail des ours en poudre1 càc de muscade en poudre1 càc de cognac3 tranches de tomates séchées2 càc de levure maltée3 càs d'eausel finpoivre mouluhuile d'olive pour la cuissondes tranches de pain grillées 1- Dans une poêle chaude et huilée, faîtes revenir votre gousse d'ail écrasée. 2- Ajoutez l'ail des ours, la muscade, et le cognac et faîtes chauffer 30 sec environ en remuant tout doucement. 3- Ajoutez votre tofu préalablement émietté avec la levure de bière, et faîtes cuire 5 min environ à feu moyen en remuant régulièrement.
Cette recette à base d’eau agira sur vous comme un bruleur de graisse - Santé Nutrition Ce bruleur de graisse à base d’eau vous aidera à vous débarrasser de la graisse non désirée et à purifier votre corps (nettoie littéralement les matières grasses) Vous avez beaucoup entendu parler des «solutions qui se débarrassent des matières grasses» à la télévision. Mais comment fonctionne exactement l’eau pour dégraisser votre système? De toute évidence, l’eau n’est pas une sorte de complément alimentaire magique. Votre corps a besoin de suffisamment d’eau tous les jours pour rester hydraté afin de se purifier des matières indésirables. La graisse est décomposée lorsque le corps utilise ses dépôts de graisse pour produire de l’énergie, les triglycérides dans les cellules graisseuses sont retirées, et se décomposent en acides gras et en glycérols qui sont ensuite absorbés dans vos tissus musculaires et organes internes où ils sont déstockés davantage par d’autres procédés chimiques. Le rôle de l’eau L’eau est le véhicule servant à éliminer les déchets des produits du corps.
Gâteau Invisible Courgettes, Safran & Parmesan Gâteau Invisible Courgettes, Safran & Parmesan Après le Gâteau Invisible Pommes & Poires que certains d'entre vous ont pu tester et qui se décline avec tous les fruits, j'ai également testé la version salée à plusieurs reprises. Celle que j'adore est celle-ci, puisqu'à la maison, nous sommes fans de l'association courgettes & safran. Attention : ce gâteau peut bien entendu se déguster tiède, juste après cuisson. Bon à savoir : le safran, comme beaucoup d'épices, s'utilise avec parcimonie. Pour 6 beaux rectangles ou 9 gros carrés : J'ai utilisé un plat carré en pyrex de 20 * 20 cm. - De 700 à 750 g de courgettes ( 4 courgettes moyennes )- 2 oeufs- 100 g de lait - 70 g de farine- 20 g de beurre fondu- 11 g de levure chimique ( 1 sachet )- 4 à 8 g de sel ( au goût ! 1/ Réduire le safran en poudre au mortier puis le mélanger avec le lait. 2/ Tamiser ensemble la farine et la levure chimique. 3/ Préchauffer le four à 200°C.
Steak végétarien sans gluten et sans lactose - Fitnessmith Recette de steak végétarien sans gluten et sans lactose. Ingrédients : – 2 oeufs bio entiers – 150g de farine de pois chiche – 50g d’amarante ou farine d’amarante – curry – coriandre – ail Préparation Si vous choisissez l’amarante en grain, les faires cuirs dans de l’eau pendant 45 minutes et bien les égouttées. Ensuite mélangés dans un bol tous les ingrédients secs à l’aide d’un fouet ou d’une cuillère en bois. Rajouter ensuite les deux œufs entiers et mélanger le tous. Laisser cuire doucement pendant une dizaine de minutes en retournant les steaks régulièrement. Le steak apporte des protéines de bonne qualité ainsi que de bon glucide à faible index glycémique mais aussi des fibres. Abonne toi ! Envie de progresser ? Je publie chaque semaine une newsletter pleine de truc et astuce pour progresser. Astuces nutrition, training, life styleAvant première de mes vidéosArticles inédits100% gratuit à vie. Newsletter garantie sans SPAM ni OGM admin-fitnessmith