GALETTE SAINT-PIERRE. Je ne connais pas l'origine de la galette Saint-Pierre mais je la soupçonne de venir de Bretagne par son bel aspect et son bon goût de beurre !
À moins que ce ne soit la galette que le petit Chaperon Rouge apportait à sa grand-mère malade ! Toujours est-il que cette galette a fait le buzz chez nous et que ma cousine Carole est repartie avec presque la moitié. Soyez raisonnables, il faut couper des petites parts et accompagner le tout d'une salade de fruits ! Pour 10 parts 2 tasses (300 g) de farine 1 1/2 c. à café de poudre à pâte (levure chimique) 1/2 tasse (100 g) de sucre 1 tasse (100 g) de sucre à glacer 1 tasse (250 g) de beurre, à température ambiante 5 jaunes d'oeufs 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préchauffer le four à 350 F (180 C) et graisser généreusement une moule à tarte cannelé, à fond amovible de 9 po (23 cm). Dans le bol du robot culinaire, combiner la farine, la poudre à pâte et les sucres en pulsant quelques secondes.
Sablés aux noix de cajou - Mon fils a travaillé dernièrement plusieurs samedis sur un devoir commun avec des camarades de classe et pour la dernière entrevue, j’avais préparé à sa demande plusieurs sortes de sablés offerts dans une jolie boite en fer.
Bon il ne m’avait demandé qu’une seule sorte de cookies mais comme d’habitude, je n’ai pas réussi à m’en tenir qu’à ces sablés aux noix de cajou. Calendrier de l'avent #5 : "miella" ou sablés au miel et aux amandes, extrêmement addictifs - Cecilecooks. Mon premier souvenir de sablés au miel et aux amandes remonte à quelques Noël en arrière.
Sabine avait fait une belle boîte, remplie de sablés variés. Vous étiez là, les miella, biens brillants à m'hypnotiser pour que je vous choisisse. Et, lorsque je vous ai enfin succombés, je vous ai tout de suite adorés. Mon second souvenir est celui de mes premiers pas en tant que pâtissière chez Benoît Castel, dont le Miel'Addict est un des sablés signatures. Sablés léopard. — Aucun animal n’a été blessé au cours de cette recette — J’avais aperçu il y a quelques temps une superbe « brioche léopard » sur Pinterest et puis il y a quelques jours Alter Gusto l’a aussi faite et je suis tombée pâmoison devant sa sublime brioche!!
J’avais moi aussi de me mettre au léopard (ou panthère, c’est vous qui voyez!!) Mais différemment et j’ai pensé à ces sablés léopard parfait pour les goûters à emporter de mon mini. Je n’ai pas pris le temps de prendre des photos des étapes qui vous rendront la vie plus facile… j’espère que mes explications en attendant suffiront. Les indications visuelles d’Alter Gusto et sa brioche pourront vous aider à y voir plus clair. Biscuits aux amandes. J’ai acheté il y a deux jours une presse à biscuit.
Bien sur, il fallait que je teste ce nouveau joujou TOUT DE SUITE ! En cherchant des recettes, je me suis rendu compte que beaucoup avaient eu des difficultés à s’en servir la première fois. Même pas peur, je me lance, sûre de moi, ce n’est pas des petits biscuits et une petite machine qui vont me décourager. Et au premier essai… c’est l’échec ! Je peste, je râle et finis par prendre mon mal en patience et suis les conseils avisés lu sur le net. Les sablés en spirale chocolat et vanille. Ils ont déjà goûté au tôt fait aux pommes (j'avais doublé les doses et cuit dans un moule de 23 x 23) aux french cookies, au cake poires et chocolat ...
Ici j'ai pris la recette chez Fashion Cookies j'ai juste étalé un peu plus la pâte pour avoir plus de spirales. Pour la pâte vanille : 300 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre mou 1 oeuf 2 CS de lait 2 cc d'arôme de vanille naturel Pour la pâte chocolat : 270 g de farine 30 g de chocolat amer type Van Houten 150 g de sucre 100 g de beurre mou 1 oeuf 4 CS de lait Pour la mise en oeuvre rien de plus simple, tout dans le bol du robot muni de la feuille et on stoppe dès que la pâte se ramasse sur elle-même, ou alors dans un grand saladier avec les mains. Sablés Coco de Christophe Felder. Un nouveau bouquin complète ma p'tite collection depuis peu.
C'est le dernier livre de Christophe Felder intitulé "Gâteaux" aux éditions de La Martinière. Je suis plus que ravie de mon achat !!!!! Il y en a pour tous les goûts (chocolat, fruits, fruits secs ... ) et tous les niveaux (petits sablés ou gâteaux tout simples et entremets, charlottes... des plus élaborés). Les photos sont plus qu'alléchantes ; en bref, je vous le recommande chaudement. Je commence par vous proposer des petits sablés préparés pour ma fille qui aime beaucoup la noix de coco.Ils sont juste parfaits !!! Connaissez-vous le sucre de coco? Spéculoos à l'épeautre et sucre de coco Enfin des spéculoos pour vous (et pour moi !)
Le sirop d'agave, vous connaissez déjà (ah non? Alors c'est que vous venez juste d'arriver sur "Saines gourmandises")... Cet été, je vous ai présenté le sucre de bouleau. En incorrigibles gourmands que nous sommes, amateurs de douceurs mais sans les capitons qui vont avec, continuons donc notre tour d'horizon des "sucres" alternatifs sains et naturels avec le sucre de coco. Plein de soleil en novembre… Mes mantecaos à IG bas Mantecaos ?
Kézaco ? Si vous avez comme moi une maman pied-noir, je gage que vous connaissez déjà bien ces irrésistibles gourmandises… sinon, c’est vraiment la schoumoune, là vous avez raté quelque chose (mais heureusement, on va vite arranger ça ;)) Biscuits à la crème de marrons & noisette - Ce n’est pas mon premier essai de biscuits à la crème de marrons… Et chaque fois ce fut un succès.
Aaaahhh ! Recette des Palets bretons maison. Véritable recette des palets bretons maison Tu cherches la recette des palets bretons maison comme Roudor de St Michel ? J‘ai trouvé pour toi, la meilleure recette des Roudor maison ( Marmiton ) avec le véritable goûts des palets bretons pur beurre et ouais épatant !!! Faire ses propres palets bretons est facile comme tout et la recette en elle-même est très rapide. Impressionnant, j’ai retrouvé exactement le même goût que de la célèbre marque,
BROYE DU POITOU. 22 mai 2015 5 22 /05 /mai /2015 13:46 Le broyé du Poitou est un gâteau plat (ou galette) à base de sucre, farine, beurre, oeuf et sel. Il existe sous forme de galettes, petite ou grande. Composé d'ingrédients de base ultra classique, il est très facile à réaliser et pour un résultat impeccable, privilégiez de bons produits. J'ai pioché la recette chez Aurelie's cooking. Sablés à la confiture. Sablés à la confiture, gateau sec facile et rapide Les gâteaux que je vous propose sont les sablés à la confiture, des classiques que tout le monde prépare en général pour les fêtes.
Les enfants et les grands adorent accompagner le café du matin avec. Mais ceux que j’ai préparé sont les sablés de Stephane Glacier, ils sont fondants à souhait. Des gâteaux secs facile et inratable. Je partage donc avec vous mes seconds gâteaux de l’Aïd, je commence doucement, vu que nous ne sommes pas très gâteaux, alors j’en fais quelques uns en essayant de varier et surtout pour que mes filles apprécient. Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Sablés fondants à la confiture {Foodista challenge #6} Sablés fondants à la confiture Que diriez-vous de sablés pour le gouter ??
Mais ceux-la sont ultra fondants à la confiture. J’ai déjà une série de recettes de biscuits sur mon blog pour des évènements spéciaux ou tout simplement un après-midi en famille ou entre amis autour d’un café ou un thé à la menthe. Une recette qui reste très facile, l’ajout de la maïzena les rend fondants à souhait. Ma petite touche je badigeonne le sable de blanc d’oeuf et je saupoudre de pistaches concassées que vous pouvez remplacer par des amandes ou noisettes concassées ou tout simplement les saupoudrer de sucre glace. Cette recette je l’ai déniché chez ma chère Ranouza du joli blog Un brin de gourmandise. Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : En voyant le sablé de la boulangère je me suis dit il me la faut… cette recette ! Sablés fourrés au chocolat au lait et aux noisettes...
Traquer la recette pour le passionné de cuisine que je suis, c'est presque comme un triple salto depuis un iceberg pour un pingouin, c'est pas indispensable mais qu'est-ce c'est bon quand c'est réussi… Quand je croise une p'tite dame dans la queue du boucher ou du boulanger et qu'elle lâche subitement, c'est pour faire ma p'tite recette de… celle qui est bien mieux que celle de ma belle-mère, même si elle savait cuisiner la bougresse, enfin elle savait pas faire que ça… Je sais que la traque ne va pas durer et qu'il va me suffire de lancer un haaaaa les belles-mères ! Sonore avec l'œil complice, pour que la p'tite dame me déroule sa recette avec moult conseils. Par contre dès qu'il s'agit d'une professionnelle de ce qui se mange et que la recette fait partie de son patrimoine professionnel, les choses peuvent alors devenir très très tendues. J'ai donc commencé par un couillon ah ben c'est des sablés au chocolat au lait ?
Trognon de pomme: Nougatkipferl. Bonjour, Salam wa aleykoum, aujourd'hui je vous présente une recette que j'aime beaucoup... Trognon de pomme: Pavés à la confiture et amandes. Salam wa aleykoum, bonjour, j'espère que vous allez bien et que vous supportez bien le froid? Pour ma part on s'y habitue, et quelle belle saison est l'hiver avec sa neige toute douce, les bonnets, les écharpes et... les goûters qui se font de plus en plus gourmands !
Sablés au sésame noir Recette. Après les événements de la semaine dernière, il a fallu que je prenne un peu d’élan pour écrire ici. L’actualité et la politique ne sont pas les sujets sur lesquels je choisis habituellement de m’exprimer, et j’imagine que ce n’est pas non plus ce que vous venez chercher ici, mais il m’a semblé inconcevable de faire comme si de rien n’était. BISCUITS FONDANTS AU CITRON VERT. 6 décembre 2014 6 06 /12 /décembre /2014 15:06. La vraie recette des sablés bretons. Etoiles Sablées Glacées aux Amandes (Recette de Noël) Bonjour, Gâteaux Bretons. Skurna pepparkakor. Et ce alors que nous préparons notre voyage pour la Suède , le Cabanon est toujours en plein travaux : Nid aux noisettes et chocolat au lait - Rock The Bretzel. Dimanche 12 octobre 2014. Biscuits parfumés à la tisane de fruits. Les sprits de notre enfance... (sablés viennois)
» Tea time : biscuits amande pistache cardamome gluten free et ITW de Jean Sulpice qui vous donne quelques pistes pour vos recettes autour du Comté. Cookies aux palets de chocolat à la farine de Gaude - Le blog de novice en cuisine. Zimtplätzchen ou petits losanges de Noël légèrement parfumés à la cannelle - Le salon de thé de Nathalie. Croissants sablés vanillés. BISCUITS, CARRES, FINANCIERS, MUFFINS, PETITS GÂTEAUX - Page 2. Les Véritables Palets Bretons. Les galets bretons. Défis Daring Bakers. Biscuits au thé earl grey de Martha Stewart. Est un petit poney qui mange des biscuits arc en ciel. Isabelle Rozenbaum. Karabij Halab : biscuits aux pistaches et à la crème de Natef. Les Sablés Épeautre-Amandes.
Sablés petit épeautre et amandes grillées - Purple Lilly. Recette : Sablés aux pistaches. Sablés à la farine d'épeautre. Sablés au citron (lemon meltaways) Sablés bretons à l'huile d'olive. Biscuit au Citron et Noix de Coco - gourmandiseassia. Thumbprints - Sablés avec ganache Chocolat. Nid au nutella de Martha stewart - mon p'tit coin gourmand. Sablés chinois à la farine de riz. Sablés bretons et caramel au beurre salé - La Griotte Bleue. Palets Bretons. Palets breton. PETITS SABLÉS CROUSTILLANTS AUX GRAINES. PRINCE DE LU MAISON. Cantucci al Pistacchio per la Festa della Mamma! Sablés aux éclats de caramel. Biscuits napolitains (ou Napolitaines) Recette : Biscuits Napolitains (ou Napolitaines) Petits beurre. Nan-e-Nokhodchi – Cookies iranien à la farine de pois chiche – Iranian chickpea flour cookies. Biscuit aux graines de fenouil. » Le temps des douceurs et des friandises.
PETITS SABLÉS EXQUIS. Carrés aux amandes. Petits beurre maison. Sablés de Noël façon calissons - Sablés au thym & pâte d’amande - Biscuits tout moelleux au chocolat et au toffee. Biscuits sablés à la fleur de sel. » Martha Stewart épisode 2 : Biscuits fondants au citron vert. Canestrelli au citron. Biscuits citron / noix. Fondants biscuits à l'orange et au chocolat. Sablés fondants au citron vert (Martha Stewart) » Biscuits pistache citron gluten free. Baisers de Dame au chocolat {Baci di Dama} Baci di dama. Défi martha stewart # 2. Sablés a la confiture / sablés super fondants. Biscuits miel et blé de Dorie Greenspan. LE SABLE DU PATISSIER VERSION XXL - JOURNAL D’UNE PIN-UP EN CUISINE. Les Sablises ... Amandes, Pommes, Framboises. Sablé au thé vert, crème au yuzu et nougatine de sésame. Biscuits " Presse " Cannelle & Vanille. Torsades à la Vanille (Martha Stewart # 75) Biscotti pistaches, chocolat et noix de pécan (inspiration Martha Stewart)
Biscuits coco et fruits de la passion de Martha Stewart. Martha Stewart suite: biscotti pistache, cranberries et raisins. Fondants au caramel et beurre noisette de Martha Stewart. Florentins au miel de Martha Stewart. Recette Sablés fondants au rhum de Martha Stewart par les petits plats de trinidad. Biscuits sablés au cacao de Martha Stewart-La Cuisine de JuliaT. Sablés caramel beurre salé une recette de Le meilleur pâtissier l'émission sur M6. Les sablés de Martha Stewart... Les Sablés d'Yves Camdeborde. » Biscuits pistache citron gluten free. {noël 2013} Biscuits indiens au chaï n°25. Galette des Rois façon indo-bretonne: beurre salé, cardamome et safran. Sablés patissier !!!les vrais!!