Mais le chiffre d'affaires est-il une bonne mesure de la richesse que l’entreprise a créée ? Non, car pour produire ces chaussures, elle a fait des dépenses :
Tous ces achats sont des consommations intermédiaires, dont nous avons déjà parlé en les nommant biens de production. Ces biens et services ont été transformés ou détruits au cours de la production, ils ne sont pas produits par l’entreprise, ils ont été achetés à des fournisseurs.
Pour connaître ce que l’entreprise a vraiment créé elle-même, soit la richesse réellement produite par une entreprise, il faut donc ôter la valeur des consommations intermédiaires. Ainsi, on obtient la valeur ajoutée (VA).
Valeur ajoutée = chiffre d’affaires – consommations intermédiaires
Cet indicateur mesure la valeur que l’entreprise ajoute aux consommations intermédiaires.
La valeur ajoutée est donc une mesure de la production de l’entreprise.