Voici les prix au kilogramme et les quantités demandées et offertes de saumon sur le marché aux poissons dans une ville portuaire.
1. À l’aide de vos connaissances, rappelez pourquoi sur le marché l’offre est croissante et la demande décroissante.
2. Sur votre copie, tracez les courbes de demande et d’offre. Quel est le prix d’équilibre sur le marché du saumon ? Et la quantité d’équilibre ?
3. À l’aide de l’outil statistique approprié, calculez l’augmentation du prix lorsque celui-ci passe de 3€ à 15€. Justifiez le choix de l’outil et faites une phrase de réponse avec le résultat.
4. De mauvaises conditions météorologiques empêchent les bateaux de sortir en mer pour aller pêcher. Représentez graphiquement, à main levée, ce qui se passe sur ce marché. Quel est l’effet sur l’équilibre du marché ?