Histoire et culture Nicolas n°1 de la distribution de vin en France. L’histoire commence à l’époque où le vin se buvait sur place, dans les cabarets ou les boutiques à vins.
Et si l’envie prenait d’en consommer chez soi, il fallait se rendre chez un marchand de vin ou directement chez le producteur pour acheter un fût ! C'est à partir de ce constat que Louis Nicolas inventa un nouveau concept de vente du vin qui allait révolutionner toutes les habitudes de consommation et de négoce: le vin en bouteille. Créée en 1822, la Maison Nicolas comptait à cette époque une boutique principale au 53, rue Sainte-Anne et trois dépôts, dans Paris. L'idée de fournir une qualité supérieure et suivie, à un prix raisonnable fera la renommée de la Maison.
Notre Mission : Faciliter l’accès au vin. Nicolas (société) Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Pour les articles homonymes, voir Nicolas. L'enseigne a été créée à Paris en 1822 par Louis Nicolas, qui se lance dans la vente puis dans la livraison de vin en bouteilles aux particuliers[1]. Son commerce est prospère, il multiplie les ouvertures de boutiques pour atteindre 45 en 1900 et 138 en 1919. En 1995 est lancée la gamme de vins de pays « Les Petites Récoltes », proposée à des prix inférieurs aux autres vins vendus par l'enseigne[1]. En 2018 le réseau caviste est composé de 498 points de vente en France plus une quinzaine à l'étranger[4]. Magasin situé rue Mouffetard à Paris.
Magasin Trocadéro situé au 93 Avenue Kléber dans le XVIe arrondissement. Nicolas possède en 2018 plus de 500 magasins, dont 498 en France, implantés dans cinq pays : Belgique, France, Maroc, Liban, Royaume-Uni[5] et Suisse. Les magasins Nicolas vendent obligatoirement les 300 références de vin considérées comme incontournables par l'entreprise. Comment le petit Nicolas est devenu un géant du vin. Opération foire aux vins chez le caviste Nicolas de la rue des Pyrénées, à Paris.
En ce mois de septembre, l’homme revêtu d’un tablier noir et lie-de-vin s’affaire devant sa vitrine. Nicolas, caviste depuis Louis XVIII - Boissons et Liquides. Nicolas est un caviste à part.
C'est le seul marchand de vin à quadriller la France avec, au dernier recensement, 426 magasins. Nicolas est aussi le seul à s'être européanisé. Un exploit quand on connaît les différences de goût en matière de divin nectar entre les Britanniques, les Français ou les Belges. Nicolas, le tout premier caviste, fête ses 190 ans ! - On en parle. Nicolas, le tout premier caviste, fête ses 190 ans !
A la rédac’, on ne se doutait pas que la célèbre enseigne datait autant ! On savait encore moins que son fondateur avait inventé le concept du vin en bouteille… le 10 octobre 2012 - photos : DR/Nicolas Vous ne connaissez pas l’Histoire de l’enseigne Nicolas ? Nicolas, caviste urbain. Créée en 1822 par Louis Nicolas, qui révolutionne la vente de vin de l’époque, la chaîne de 493 caves en France est très urbaine - 317 d’entre elles sont situées en Ile-deFrance.
"Nous sommes la cave des Français qui n’ont pas beaucoup de place chez eux", explique Lionel Manteau, le directeur du pôle clients. Propriété du groupe Castel depuis 1988, le premier caviste de France a sélectionné 89 vins parmi les 1.272 dégustés par les œnologues maison selon un cahier des charges précis qui nécessite un passage obligatoire par leurs laboratoires. On y retrouve de jolis crus, comme ceux de la maison bourguignonne Joseph Drouhin. Les remises sont de 20 % en moyenne, ce qui n’est pas rien : Nicolas casse sa tirelire pour remercier ses clients de leur fidélité avec un prix moyen de 11 € et 47 % des vins proposés à moins de 7 €. L’offre compte une parité de nouveautés, et provient majoritairement de partenaires vignerons, dont certains avec lesquels Nicolas travaille depuis plus de cent ans. Nicolas. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : Nicolas, sur le WiktionnaireNicolas, sur Wikisource Nicolas peut faire référence à : Anthroponyme[modifier | modifier le code] Nicolas s'ouvre à la franchise - Boissons et Liquides. Le caviste Nicolas, premier réseau de vente de vins en France, annonce vouloir étendre son réseau de franchisés.
Jusqu'à aujourd’hui, Nicolas s'est essentiellement développé avec des gérants mandataires nons salariés à la tête de ses magasins. Cette enseigne compte 510 magasins – 498 en France et 12 à l’étranger - dont seulement 14 en franchise. Elle veut continuer son développement notamment dans les villes en s’appuyant sur la franchise avec un objectif de 100 franchisés à l’horizon 2020. Un moyen d'accélérer son développement, à la manière de ce qu'entreprend La Vignery, réseau de caviste en périphérie des villes développé par Romain Mulliez (voir l'article ci-contre). Une formation de quatre semaines Pour devenir franchisé Nicolas, la société requiert un droit d’entrée de 25 000€ et un dossier de préparation comportant la vision et la stratégie adoptée pour la mise en œuvre de ce projet, un business plan et un apport minimum de 50 000€.