Visite virtuelle de la Rome impériale. GRATUM STUDIUM ... le site pour apprendre ou réviser son latin ou son français !!! ☼ Portail des civilisations anciennes. Histoire, vie quotidienne et archéologie. Le club latin.
Cicéron. Cuisine. Antique Avec quoi les Romains préparaient-ils ces si bon plats qu'ils dégustaient?
Comment? Où? Et de délicieuses recettes pour vous. C'est ce que je vais vous expliquer... La marmite: L'olla est un récipient haut et arrondi. Louche et couteau: Le croc à viande et la louche sont les accessoires naturels de l'olla. Dans certains cas, on remuait les sauces avec un bouquet aromatique ou avec un rameau d'olivier ou de myrte (arbre ou arbrisseau à feuilles persistantes, à petites fleurs blanches odorantes). La cocotte: On y met à cuire des ragoûts et autres mets braisés. A la sortie du mortier, les éléments d'une sauce y cuisent avec lenteur et réduisent au besoin pendant plusieurs heures pour que les éléments qui la composent donnent tous leurs sucs.
Les plats à four: Toutes sortes de terrines peuvent servir à enfourner un plat. Poêle et sauteuse: La grande friture n' a pas été très employée car elle exige de beaucoup d'huile très chère. Certaines avaient, sur le côté, un bec verseur. Habitat. L'habitat durant l'antiquité. La publicité sert à financer l'hébergement du site, en cliquant sur ce bandeau, vous contribuez à la pérennité du site Illustration de Jean Claude Golvin de la Villa Gallo-Romaine de Richebourg L'habitat dans l'antiquité Les Latrinae Les latrines sont des toilettes publiques et collectives, répartis dans toute la ville, où les habitants se rendaient librement pour leurs besoins naturels.
La classe moyenne, qui n'avait pas de latrines dans leur logement, y allait de façon décontractée et y parlait des nouvelles du jour ou de leurs affaires. À Rome comme dans les grandes cités de l'empire, on les lavait de façon permanente avec le trop-plein des sources thermales, des aqueducs et des puits. Armée Romaine. [La légion : Dans le système militaire des Romains, la légion était un corps de troupes organisé de manière à constituer une unité tactique.
Son nom, legio, venait de legere, «choisir», d'où «recruter», parce que, à l'origine, les hommes qui la composaient étaient, en effet, choisis parmi tous ceux que la loi appelait au service. Femrom. Les femmes romaines On apprend rapidement aux filles ce qui sera l'essentiel de leur vie: savoir filer de la laine et tenir une maison.
D'ailleurs, elles peuvent être mariées avant même la puberté!! Quand la jeune fille devient épouse, elle change de coiffure: le chignon passe du bas du crâne à son sommet mais aussi de vêtements. Les étapes de la vie d'une femme romaine A Rome, la femme existe surtout par rapport à l'homme. Apicius ou la cuisine romaine. Petite histoire de la cuisine Pour s'informer sur la cuisine romaine, il n’y a hélas que peu de sources qui nous sont parvenues puisque nous n’avons conservé qu’un ouvrage complet de cuisine romaine, le "De re coquinaria" (ouvrage encore disponible en librairie) d’Apicius, le plus célèbre cuisiner romain, si l’on excepte quelques recettes transmises par Caton comme des bouillies et des petits pains au fromage, qui ressemblent plus à des croquants salés.
Né en 25 avant J.C., Marcus Gavius Apicius a vécu sous le règne de l'Empereur Tibère et était son cuisinier officiel. Il a surtout fréquenté son fils Drusus dont il est dit qu’il était son mignon. Extravagant, gourmet, débauché, viveur, il a été largement condamné par ses contemporains, en particulier, on le verra plus bas, par les stoïciens mais aussi par les premiers chrétiens qui jugeaient sa cuisine presque comme un acte de barbarie. L'archéologie enfin peut nous apporter quelques compléments de connaissances.
Quelques ingrédients. Condition de la femme a Rome. Une cité romaine ressemblait beaucoup à nos villes actuelles. Les r... Plan de Rome. QUIZZ Rome. OBJECTIF: Répondez correctement à au moins 8 des 10 questions et vous accéderez au niveau suivant du questionnaire 1.
La date légendaire de la fondation de Rome est : 753 avJC 573 avJC 357 avJC 2. La ville de Rome se situe dans une région qui est le : Picenum Samnium Latium 3. Rome est traversée par un fleuve dont le nom est : Le Tigre L'Arno Le Tibre 4. QUIZZ Hercule. OBJECTIF: Répondez correctement à au moins 8 des 10 questions et vous accéderez au niveau suivant du questionnaire 1.
Le géniteur d'Héraclès s'appelle : Amphitryon Zeus Alcmène 2. Le premier nom d'Héraclès est : Phocide Alcide Egide. QUIZZ Dieux Romains. QUIZZ Guerre de Troie. Guerre de TROIE : les origines de la guerre OBJECTIF: Répondez correctement à au moins 8 des 10 questions et vous accéderez au niveau suivant du questionnaire 1.
Quel est le point de départ de la guerre de Troie ? La colère de Zeus Un cheval de bois Un concours de beauté 2. Quelles déesses rivalisaient pour obtenir la pomme d'or ayant comme inscription "A la plus belle"? Jeux & Quizz.