Gourmandises et Merveilles: Tarte salée aux courgettes, carottes et graines, pâte à la farine de pois chiches. Envie d'une petite tarte salée qui change un peu d'une quiche traditionnelle ?
Envie de planquer des légumes pour en faire manger aux plus récalcitrants ? Envie d'utiliser une farine un peu différente, avec du goût, pour changer ? Envie d'une tarte aux couleurs printanières quand les beaux jours arrivent ? Envie d'une tarte "légère" sans beurre dans la pâte ? Envie d'une tarte pour un pique nique ? Je crois que j'ai la recette qu'il vous faut aujourd'hui !
La farine de pois chiches est une farine très utilisée en Italie et aussi dans les pays d'Orient, avec un léger goût très agréable. Allez hop ! Pour une tarte de 10 cm sur 35 cm comme sur la photo (si vous avez un moule classique d'environ 28 cm de diamètre, augmenter les quantités de moitié) Cuisine Bio et de saison - fait maison - écologie. Garantita / Karan. Garantita, karantika, karan, hami peu importe comment vous allez appeler cette préparation, mais sachez-le , je vous livre là , la recette, THE recette qui va vous rendre tout fière de la réaliser.
Je vous ai déjà posté une recette ICI, la version traditionnelle mais là, cher(e)s ami(e)s, je vous ai ajouté un ingrédients magique qui va rendre votre karantika, la meilleur karantika maison que vous aurez pu préparer ou manger. Oui je n’exagère pas du tout, mais vraiment pas !!!! Recette de Crackers à la farine de pois chiche (vegan et sans gluten) J’ai récemment eu l’occasion de découvrir les jolis produits du terroir proposés par le site Gastronomie et Terroirs.
Je vous avais déjà proposé une recette de délicieux palmiers apéritifs, aujourd’hui je continue et vous emmène dans des saveurs simples mais pleines de goût ! Khaman, gâteau indien salé - Aucridelacarottejolie - L'Antre des vg ^^ - Cowblog. Voici une recette indienne trop bonne : khaman, gâteau salé à la farine de pois chiche, petit plat idéal pour l'été !
Recette en vidéo qui provient du très bon blog culinaire indien que je ne présente plus : Pankaj Je l'ai déjà réalisé deux fois, aujourd'hui j'ai remplacé le piment doux par du poivron rouge (j'adore le gout et cela donne une belle couleur au plat) Cake marseillais au goût de panisse ( à la farine de pois chiches ) : Recette de Cake marseillais au goût de panisse ( à la farine de pois chiches )
Cake à la farine de pois chiche - Le jardin de Nat. Grace à Christine qui m'a gentiment donné de la farine de pois chiche, j'ai pu me régalé de ce "sublissime" cake!!!
Aprés avoir surfé sur le net, vu plusieurs appétissante idées, j'ai décidé d'alléger mon cake avec de la maïzena, de rajouter les quelques ingrédients présents dans mon frigo et puisque la tapenade se déguste tartinée sur les tranches de cake de farine de pois chiche, j'ai eu envie de l'incorporer à l'intérieur de ma création!!!!!! Muffins santé aux bananes dans le blender! Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler des recettes de muffins à faire dans le mélangeur?
C'est très intéressant parce qu'on a qu'un seul truc à laver après : le bol du blender! Sans compter tout le temps qu'on économise en fouttant TOUS les ingrédients en même temps dans le bol du mélangeur (ou du robot culinaire) sans taponnage des étapes habituellement proposées dans les recettes muffins traditionnelles. Recette de pain de viande à la mijoteuse (simple et rapide) Muffins santé aux fruits secs, clémentines et noix - JeBouffe(fr)
Muffins santé aux fruits secs, clémentines et noix Production: 24 Portions Préparation: 30 Minutes Repos/Macération: 30 Minutes Cuisson: 35 Minutes D’abord et avant tout un gros merci à Pauline pour cette recette de muffins.
En plus d’être santé il sont réellement excellents au goût. Verrine à l'avocat: verrine avocat, crevettes et pamplemousse. Crackers de pois chiches. En tant que cuisinière amatrice, je me fais un devoir de tester sans cesse de nouvelles saveurs, de nouvelles textures.
Pour cela, il faut que je puise mon inspiration quelque part. Les blogs en sont une bonne source, mais il y a aussi les livres.. Bouchées Santé - LilliPop Girl. Nous sommes le 12 décembre 2012, date très particulière et Noël approche à grands pas.
En attendant le fois gras, la dinde, tourtière, bûche et mousse, voici une petite recette de bouchées santé, parfaites en collation ou au déjeuner. Ingrédients: 2-3 bananes bien mures1 c. à thé d’extrait de vanille1/4 de tasse d’huile de noix de coco fondue ou d’huile d’olive1 3/4 tasse de flocons d’avoine2/3 tasse de poudre d’amande1/3 tasse de noix de coco râpé non sucré1/2 c. à thé de cannelle moulue1/2 c. à thé de gingembre moulu1 c. à thé de poudre à pâte1/3 tasse de raisins secs ou de pépites de chocolat Directions: Préchauffer le four à 350 F.Dans un bol, bien écraser les bananes et mélanger avec l’extrait de vanille et l’huile de noix de coco.Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs, puis les ajouter aux ingrédients liquides.Placer une feuille de papier parchemin sur une plaque à biscuit, puis former des petites boules avec la pâte.Cuire environ 12 à 15 minutes.
Lillipop. Les plats cuisinés de Esther B: Muffins santé aux carottes. Les muffins aux carottes sont pratiquement mes préférés!
Ceux-ci sont particulièrement savoureux et très moelleux! On peut les manger comme dessert , en collation ou tout simplement au petit déjeuner! J'ai trouvé la pâte très épaisse et j'ai du rajouter un peu de lait, j'avais peur que ça donne un muffin trop massif mais non il était assez léger! Préparer des pois chiches à l'avance pour en avoir toujours sous la main - A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé. Depuis un moment nous nous sommes mis à aimer les pois chiches et désormais j'en utilise régulièrement. Au début, j'achetais des conserves mais j'en perdais souvent la moitié, ensuite j'ai fait des bocaux selon les indications de Vincent Le Caneux mais là aussi j'en avais toujours trop ou pas assez.
Je pense avoir désormais la solution idéale et qui en garde mieux les nutriments et surtout ils sont bien meilleurs ! Il faut 1 kilo de pois chiches secs ( vous les trouverez au rayon des légumineuses) et les faire tremper la veille dans un grand volume d'eau pour les laisser gonfler. Si vous les mettez à tremper le matin, vous changerez l'eau le soir et si vous les mettez le soir vous changerez l'eau le lendemain matin mais il faut changer l'eau au moins une fois. 12 heures après ils seront bien gonflés mais ce sera encore mieux si vous pouvez les laisser 18/20heures. Tortillas maison, c’est tellement bon ! Réaliser des tortillas maison ce n’est vraiment pas compliqué, une sorte d’intermédiaire entre la préparation des crêpes et celle du pain. Cela prend juste un peu de temps. Votre marché : 600 g de farine50 g de beurre400 ml d’eau chaude1 c à s de fleur de sel Préparation 15 min | Cuisson 30-45 min | Repos 0 min Coût * | Difficulté * Préparez votre pâte en mélangeant d’abord le beurre et la farine du bout des doigts.
Muffins santé et cet ingrédient surprenant ! IG bas. Bonjour ! Vous vous demandez sûrement ce que peut signifier ce titre … Pancakes maison, santé. Bonjour, Aujourd'hui j'avais envie de vous proposer une recette que l'on pourra réaliser pour un petit déjeuner complet ! Il s'agit de Pancakes aux flocons d'avoine. Avec quelques fruits frais, un peu de pâte à tartiner maison aux noisettes (recette ICI) et votre petit déjeuner est prêt ! Ingrédients (pour 6 pancakes): - 35g de flocons d'avoine - 100g de fromage blanc - extrait de vanille - 2 œufs (1 entier + 1 blanc) - +/- édulcorant OU sirop d'agave pour le goût sucré Préparation: → Battre l’œuf entier ainsi qu'un blanc. → Ajouter le fromage blanc, les flocons d'avoine et l'extrait de vanille.
Bien mélanger le tout. Muffins santé aux fruits secs. Pour 12 muffins ;3 PP le muffin et ...en JSC 2PP le muffin Attention ; Pour 2 muffins il ne faut compter que 5 PP.....et en JSC 4PP les 2 muffins Ingrédients; **LOGOS VERTS** 80 g de flocons d'avoine ** 1 oeuf 250 ml de lait écrémé 100 g de compote ( pour moi compote de mirabelles fait maison ) 75 g de farine complète 50 g de farine blanche bio 30 g de raisins secs 30 g de dattes coupées en morceaux 50 g de figues sèches coupées en dés 1/2 sachet de levure chimique Préparation; Préchauffer votre four à 190° Faire gonfler les flocons dans le lait pendant 15 min. Battre l'oeuf avec la compote puis ajouter aux flocons d'avoine.
Tamiser la farine avec la levure . L'ajouter à la préparation oeuf /compote/ flocons . Pizza santé, pâte courgette. Bonjour à tous :) Au programme une alternative Pizza, avec comme "pâte" à pizza, une "pâte" aux courgettes ! Intrigant, non ? Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère: Recette de pascades aux pissenlits et au Roquefort. Ces crêpes ressemblant à des pancakes ou encore des blinis sont cuisinées avec des feuilles de pissenlit et du Roquefort. Ces petites merveilles sont servies à l'apéro, pour les brunchs ou en garniture, accompagnement de salades, viandes, fromage, omelettes... Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère: 8 recettes de santé aux pissenlits, jeunes pousses tendres à croquer...
De la cure de printemps detox, tonique aux délicieux plats préparés avec du pissenlit, le corps s'émerveille, absorbant les bienfaits de cette plante médicinale. Découvrez le pissenlit en boissons toniques, dépuratives, mais aussi en confiture, en velouté, omelette, salades et plus encore... Pressé En Sandwich, Pique-niques et Sandwiches. Sain Archives - Health and Cooking - Recettes Saines - Beauté Naturelle - Lifestyle. Hello tout le monde, me revoilà avec une nouvelle recette très simple et rapide à réaliser.
Toutes les recettes sans oeuf - Cuisine saine. Toutes les recettes sans oeuf. My Sweet Faery: Montecaos à la farine de pois chiches et à la vanille. Pois-chiche. Cake à la farine de pois chiches, oignons, citron et huile d’olive. Gâteau amandes pois chiches. 1 Mélanger les pois chiches cuits pelés et chauds et rapidement égouttés avec le sucre. Pain à la farine de pois chiche (à la MAP) - Lucia saveurs légères et gourmandes. Gâteau au chocolat, figues et pois chiches - Les gourmandises de Léa. Je ne sais pas si c'est la période ou les hormones mais je veux du chocolat ! Mais quand on a envie d'une mousse au chocolat sans œufs crus, on se tourne vers la version vegan : chocolat, tofu et blanc en neige végétaux.
La Panisse - Recette Niçoise - La Cuisine de Micheline. Sans titre. La Francesa aux fourneaux: Dadinhos au fromage sauce mangue ou comment inviter le Brésil à l'apéro. Pavé de saumon au crumble de pain d'épices. Noix de Saint Jacques poêlées à la vanille et aux mangues fraîches. Papillotes de cabillaud sauce vanille. Salade de mangue, avocat et roquette. Croque crabe & avocat sucré salé et sa salade au combava. Gaufres salées de pommes de terre, au bacon et au Comté. Canard vapeur et sa poêlée de légumes au lait de coco. PATISSONS AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31. Fondue de pâtisson. Crème de Pâtissons et Parmesan Safranée. - Les Recettes de Joséphine. Quiche aux carottes et radis noir. Mini Carottes Douces et Carottes Rôties Au Four. Plats de viandes. L'Ecole Buissonnière: Curry de légumes racine. Saint-Jacques poêlées Crème de Persil et Frites de Persil Tubéreux.
Recettes: Plat principal: Veau Orloff au four. FILET MIGNON DE VEAU EN CROÛTE - Aventures gourmandes. Le magazine du mieux vivre. Ecrasée d'igname à l'antillaise - Ma cuisine créole. 92143213. GALETTES DE MAÏS. Les Crêpes Mille Trous (Baghrir) Chou fleur au four croustillant (Starch solution) - creasine. Bouillie, gruau et compagnie – Olga Polka, sa vie, son œuvre. Gaufres salées fenouil-châtaigne - Mangez végé! Falafels à la farine de pois chiches - Epicerie des Campagnes. Crêpes à la farine de pois chiche. Galettes express de maïs et courgettes à la farine de pois chiches - RETROUVEZ-MOI ÉGALEMENT SUR CRISSOUCUISINE.BLOGSPOT.FR. Le panzarottu. Article pour le tag : Fleur de sel à la truffe noire - Articles du blog - PPProvence.
Nos bonnes adresses / Province / 06 Alpes-Maritimes - Articles du blog - PPProvence. Keuftés de pomme de terre à la farine de pois chiche - Festin quotidien. SOUPÇONS D'EPICES - Terrine courgettes carottes à la farine de pois chiches et au colombo. Je découvre la farine de pois chiche - La bouche pleine de...Carotte!