Pancakes. Sablés tourbillons. Ces sablés me font tourner la tête, ils sont trop bons, j'en prends un, puis deux, je ne m'arrête plus ......Enfin, il faut que je veille à ne pas tous les manger, car je les ai confectionnés en vue de garnir de petits sachets que j'offrirai à Noël. 1 oeufPâte au chocolat : 80 g de farine, 40 g de beurre, 20 g de sucre glace, 1 CS de cacao en poudre KAOKAPâte à la vanille : 80 g de farine, 40 g de beurre, 20 g de sucre glace, quelques gouttes d'extrait de vanille liquide EVANILLA Préparez la pâte au chocolat en mélangeant tous les ingrédients dans un grand bol.Procédez de la même façon pour celle à la vanille.Battez l'oeuf dans un bol, partagez le contenu entre les deux préparations précédentes.
Mélangez et formez deux boules que vous envelopperez séparément dans du film alimentaire. Réservez 20 min au frigo.Etalez ensuite chacune des pâtes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, formez deux carrés. Bredeles au citron vert (biscuits) Bredeles au citron vert (biscuits) Noël approche à grands pas !
Vous pouvoir aller faire un tour dans mon Tag "Bredeles", vous y retrouverez pleins de recettes de bredeles (petits gâteaux de Noël).Voici des petits biscuits a citron vert, ils sont excellents ! Ingrédients : (pour tout un plateau de biscuits !) - 120 g de beurre- 120 g de sucre- 2 jaunes d'œufs- 2 citrons verts - 1 zeste de citron vert- 180 g de farine- 100 g de maïzena. Etoiles à la cannelle (zimtsterne) Etoiles à la cannelle (zimtsterne)
Boules de linz (Linzele) Sablés faciles. Ingrédients (pour 10 sablés) : - 60 g de beurre mou en petits morceaux- 60 g de sucre- 1 oeuf- 150 g de farine- vanille (liquide ou en sachet) Préparation de la recette : Cette recette est d'une facilité infantine : mélangez dans un saladier la farine et le sucre, ajoutez l'oeuf, puis terminez avec le beurre.
Pétrissez bien. Ajoutez la vanille (ou autre arôme, selon votre choix). Vous pouvez rajouter un peu de farine si la pâte colle trop aux doigts. Formez des boules assez grosses et placez les sur la plaque de votre four que vous aurez beurrée. Laissez cuire à 170°C au four pendant 15 min. Chauds ou froids, ces sablés sont un vrai régal pour le palais ! Divines galettes bretonnes. Les sprits de notre enfance... (sablés viennois) J'ai cherché partout M.
Delacre, en vain. Et puis même si je l'avais trouvé, et chatouillé pendant une heure avec une plume d'autruche, il ne me l'aurait jamais balancé sa recette... Alors j'ai tenté la méthode simple : les recettes qui circulent sous le manteau (ou pas). Celle qui faisait…des cookies aux flocons d'avoine, à la noix de coco et au chocolat. Chaque semaine, je remplis mon pot à cookies de biscuits différents non seulement pour que Baby Sacha puisse avoir un goûter maison, mais également pour que son papa arrête d’en acheter des industriels à grignoter devant une bonne série télévisée.
Et l’avantage avec ceux-ci, c’est qu’ils se conservent plusieurs jours sans aucun souci en étant hermétiquement enfermés… Cookies au flocons d'avoine et pépites de chocolat. Macarons au chocolat. 1. 24 h à l’avance, cassez les œufs et pesez les blancs pour en conserver 120 g (soit environ les blanc de 4 œufs moyens).
Conservez-les 24 h au réfrigérateur dans une boîte hermétique. 24 h à l’avance également, préparez la ganache : cassez le chocolat en petits morceaux. Dans une casserole, versez le lait et la crème, portez à l’ébullition, puis versez le chocolat et mélangez à la spatule. 2. Portez à nouveau à ébullition en fouettant, puis versez le chocolat et mélangez à spatule. Portez à nouveau à ébullition en fouettant, puis versez la ganache dans un saladier. 3. 4. 5. Outrageous Cookies. Voici la recette mythique des Outrageous Cookies, qui régaleront les plus exigeants des estomacs !
Cette semaine : les Outrageous Cookies, une recette parfaite pour te faire des amis. Par Anise. — Publié initialement le 24 août 2011. Madeleines au nutella. Chips de pommes à l'Actifry. Je poursuis mes tests avec l'Actifry et cette fois une version de chips de pommes pour les amateurs du grignotage.
On prépare souvent les chips de pommes au four durant environ 1h40 à 2h à 100° et parfois même 3h à 50°, je trouve cela très long, vraiment très long ! Alors j'ai testé avec l'Actifry, vous savez cette friteuse avec peu d'huile, et au bout de 40 min j'ai obtenu des chips savoureuses et bien goûteuses sans même utiliser de matière grasse. La technique est simple, quelques pommes au choix : golden, granny..., choisissez celles qui vous plaisent, on y ajoute un peu de sucre et un peu d'épices si vous souhaitez parfumer vos chips, le tour est joué, rien de bien compliqué ni fastidieux.
Le plus important est de découper les pommes très finement, idéalement à la mandoline, n'oubliez pas qu'on parle de chips donc par définition quelque chose de très fin. Si l'envie vous dit vous pouvez mélangez les variétés de pommes et utilisez du sucre vanillé ou du sucre faible en calories. Magdalenas. Je commence a me sentir beaucoup mieux depuis hier, et j’ai eu une envie subite de madeleines pour le goûter.
Muffins de flocons d'avoine aux pommes.