Juste de quoi passer l'hiver tranquille ......... Depuis quelques jours , je n'ai pas eu le temps de passer ni sur mon blog , ni ma page Facebook et pour cause ......Je suis à fond dans les conserves et le soir ....pas le courage de me mettre sur le pc.
Haricots verts .....recette ICI Haricots blancs à la tomate et haricots blancs aux carottes. Conserves de macédoine de légumes. En ce moment , je me fais rare sur mon blog et ma page Facebook et je prends du retard pour vous répondre ...J'en suis désolée mais je suis dans les conserves .
Ratatouille en conserve. Velouté de haricots verts en conserve. Les #haricots verts poussent mais vu les températures et le manque d'eau , certains sont gros, d'autres ont des formes bizarre , alors que faire pour ne pas les jeter ?
Des bouteilles de velouté pour cet hiver !!!!! Recette perso Pour 1 bouteille soit pour 4 pers ; 1 PP la partDans le cas d'une JSC , déduire de votre réserve 1PP la part Ingrédients;LOGOS VERTS ** 400 g de courgettes (surgelées). ** 500 g de haricots verts (surgelé). ** 1 poireau. ** 1 oignon. 1 cube de bouillon de poulet sel et poivre. 50 g de philadelphia nature ( ou du St moret )Suivant la quantité désirée , multiplier les ingrédients Pour le détail de la recette , rendez vous ICI Pendant la cuisson des légumes, ébouillanter les bouteilles et leurs couvercles ( hé oui , je suis toujours dans le recyclage ; j'utilise des bouteilles de jus d'orange en verre mais vous pouvez prendre des bocaux) puis les retourner sur un torchon propre . Velouté de courgettes et carottes en conserves. Et voilà ....encore une journée bien occupée !!!!!!
J'ai cuisiné les #légumes du potager en préparant de bonnes #soupesCet hiver , nous les apprécierons .Total de la recette 3SP la Bouteille pour 4 pers ; 1SP la part Dans le cas d'une JSC, déduire de votre réserve 1SP la part Pour 1 bouteille soit pour 4 pers ; 1 PP la partDans le cas d'une JSC , déduire de votre réserve 1PP la part. Recette Gâteau marbré en conserve. Votre belle-famille vient prendre le café à l’improviste ?
Pas de panique, vous avez en réserve des cakes en bocaux ! Mais pas n’importe quelle recette de gâteau : le gâteau marbré, un cake facile à préparer et savoureux. Le bocal est en effet le moyen idéal pour une bonne conservation des gâteaux. Dans un saladier, ramollir le beurre à la spatule. Y ajouter la farine, le sucre, les Liste des ingrédients. POIRES EN CONSERVE VAROMA. Ww fruits au sirop c'est 100g 2pp J’ai voulu faire sans vin et j’ai modifié un peu la recette original; "La cuisine à toute vapeur " Thermomix et Donc voici Pour 3 bocaux 4 à 6 poires Williams ferme, épluchées coupées en 2 (1 kg environ)
Poires au sirop léger. Cette année nos #poires sont magnifiques .J'ai fais quelques bocaux de poires au sirop et avec celles qui étaient trop mûres pour être mises en bocaux, j'ai fais de la compote ....On va encore se régaler cet hiver !!!!!!
Poires ( mûres mais bien fermes sinon elles vont finir en bouillie dans les bocaux ) Sucre en poudre 1 citron Eau Préparation Préparer vos bocaux et leurs couvercles ( les laver puis les ébouillanter ) Préparer un sirop léger . Porter à ébullition 1 litre d'eau avec 250g de sucre . Peler les poires . Les couper en 2 et enlever le cœur et les pépins . Petite précision concernant la stérilisation en autocuiseur ; Poser un torchon plié en 4 dans le fond de l'autocuiseur . Recette Abricots au sirop. Conserves de mirabelles au sirop léger. Cerises au sirop léger. Dans notre verger , nous avons 4 cerisiers mais cette année .... les oiseaux y sont bien souvent .
Hier , nous avons passer la journée à la cueillette et mise en conserves des #Cerises . Celles ci ..........ils ne les mangeront pas !!!!! Je compte comme les fruits au sirop léger du site WWpour 100g = 4SP Cerises ( mûres mais bien fermes ) Sucre en poudre 1 citron Eau. Fraises au naturel - Recette de Fraises au naturel. Et si vous fabriquiez vos propres conserves?
C'est chose faite avec cette recette simple et parfumée de fraises au naturel. A conserver en bocaux, et à déguster toute l'année avec des yaourts ou du fromage blanc. Degré de difficulté : Très facile Type de plat : Dessert Nombre de personnes : 3 Bocaux de 500g Temps de préparation : 40 Ingrédients principaux : Fraise, Recette Fraises au sirop.
La saison des fruits rouges, des bons fruits rouges, ne dure pas longtemps.
Il faut être rapide… ou malin ! En effet, les conserves de fruits au sirop permettent de déguster des fruits de saison toute l’année. C’est la saison des fraises en ce moment ? Pour obtenir une conserve de fruits au sirop, il convient de faire un sirop de fruits Liste des ingrédients Fraises nettoyées, lavées et équeutées Sucre 2 citrons non traités. Crème de cassis fait maison. Depuis plus de 30 ans , je fais cette crème de cassis Excellente recette de ma belle mère !!!! La crème de #Cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir royal) ou simplement avec de l'eau. Vous pouvez aussi en ajouter dans vos desserts .2 SP la CS.