En Floride, une « marée rouge » décime des tonnes de poissons. Réfrigération du lait à la ferme et organisation des transports. 11.
Here's what fruits and vegetables looked like before we domesticated them. Next time you bite into a slice of watermelon or a cob of corn, consider this: these familiar fruits and veggies didn't always look and taste this way.
Genetically modified foods, or GMOs, inspire strong reactions nowadays, but humans have been tweaking the genetics of our favourite produce for millennia. While GMOs may involve splicing genes from other organisms (such as bacteria) to give plants desired traits – like resistance to pests, selective breeding is a slower process whereby farmers select and grow crops with those traits over time.
Veolia poursuivi par la justice américaine dans le scandale de l’empoisonnement de l’eau de Flint. LE MONDE | • Mis à jour le | Par Stéphane Lauer (New York, correspondant) Le groupe français Veolia est poursuivi par la justice américaine dans le cadre du scandale de l’empoisonnement de l’eau de la ville de Flint, dans le Michigan.
Le procureur général de l’Etat a annoncé la décision, mercredi 22 juin, accusant l’entreprise de négligence et d’avoir exacerbé une situation déjà critique. Un concurrent américain de Veolia, Lockwood, Andrews & Newnam (LAN) fait lui aussi l’objet de poursuites au civil. « A Flint, on a fait appel à Veolia et LAN pour faire un travail, et ils ont lamentablement échoué », a affirmé le procureur, Bill Schuette, lors d’une conférence de presse, qui a parlé de « travail bâclé ». « Ils n’ont pas empêché l’empoisonnement de l’eau, ils ont même aggravé la situation », a-t-il ajouté.
Lire le reportage : A Flint, du plomb dans les têtes Le scandale remonte à 2014. Vers un bouleversement de notre modèle alimentaire, par Claude Aubert (Le Monde diplomatique, 2007) Le même type d’alimentation s’est imposé dans tous les pays industrialisés, en dépit des différences héritées des traditions et liées aux ressources propres à chaque pays.
Il se caractérise par : – une agriculture utilisant de grandes quantités d’intrants, notamment engrais et pesticides ; – une industrie agroalimentaire puissante proposant de plus en plus d’aliments transformés, souvent prêts à consommer, et contenant des additifs chimiques ; – une offre extraordinairement diversifiée, ne tenant plus compte des saisons ni de l’origine géographique ; – des habitudes alimentaires profondément modifiées. Ces transformations se caractérisent par trois éléments. PHYSIOLOGIE ET CROISSANCE. Espace Etudiant Cours de Bactériologie Générale.
Le maïs : les chiffres de la filière I BASF - France Agro. Projections - Population mondiale -ONU. Manger des insectes. Au fur et à mesure que la population humaine augmente, la demande en viande devient de plus en plus importante et celle-ci dépassera bientôt l’offre existante.
L’élevage de grand bétail met sous tension nos ressources naturelles et produit des déchets polluants. Les scientifiques proposent maintenant de manger des insectes pour faire face à de défi. Dans cette activité les apprenants vont préparer un menu pour la cantine de leur établissement avec des plats bien savoureux à base d’insectes mêlés à d’autres plats plus typiques. Seront-ils capables de communiquer d’une manière convainquante, en utilisant leurs connaissances sur les ressources naturelles, de sorte que leurs camarades choisissent les menus alternatifs à base d’insectes ? Objectifs pédagogiques Communiquer une opinion en utilisant des preuves, un discours écrit convainquant et les connaissances sur les ressources naturelles de la Terre. Essayer l’activité Vous devez être connecté pour télécharger gratuitement le matériel.
Suppression de la DLUO contre le gaspillage alimentaire. Par la rédaction d'Allodocteurs.fr rédigé le 2 mars 2015, mis à jour le 2 mars 2015 Suppression de la DLUO contre le gaspillage alimentaire Date limite de conservation : mode d'emploi Chaque Français jette en moyenne 20 kg de nourriture par an.
Si ce gâchis est en partie dû à nos habitudes de consommation, il vient aussi de la confusion entre la DLUO, la date limite d'utilisation optimale, et la date limite de consommation. La date limite de consommation concerne principalement les produits frais comme les produits laitiers, la charcuterie et la viande. Peut-on consommer des produits périmés. Par La rédaction d'Allodocteurs rédigé le 16 octobre 2013, mis à jour le 16 octobre 2013 Peut-on consommer des produits périmés ?
Peut-on consommer des produits périmés ? Selon les derniers chiffres de l'Organisation des Nations unies pour l'Agriculture et l'Alimentation (FAO), 842 millions de personnes dans le monde sont toujours en déficit alimentaire malgré les progrès réalisés, en partie en raison du gaspillage de nourriture. Suspicion d’intoxication : pas de cantine scolaire ce vendredi à Sens.
La viande in vitro, une solution alimentaire. Une première mondiale : un hamburger fait avec de la viande produite en laboratoire a été présenté officiellement début août.
Le professeur Mark Post de l’université de Maastricht a attendu ce moment pendant six ans. Les coûts de ce projet essentiellement financé par un investisseur privé américain se chiffrent en millions d’euros. Pour ses recherches, le professeur Post s’était fixé l’objectif suivant : tous les êtres humains ont le droit de manger autant de viande qu’ils veulent, mais en arrêtant de polluer. Decouvrir l'eau.
Dégradations - La pollution par les nitrates. Très solubles dans l’eau, les nitrates constituent aujourd’hui la cause majeure de pollution des grands réservoirs d’eau souterraine du globe qui par ailleurs présentent en général une qualité chimique et bactériologique satisfaisante pour l’alimentation.
Cette pollution a débuté à la fin des années 1950 et n’a fait qu’augmenter depuis lors. Retrait de salades de la marque Dessaint pour cause de listeria. Par AFP Rédigé le , mis à jour le La salade poulet 250g, la salade thon 250g, la salade céréales jambon comté 240g, la salade jambon 250g, la salade surimi crudités 250g, toutes commercialisées sous la marque Dessaint, avec des dates limite de consommation (DLC) du 7, 9 ou 10 septembre, vont être retirées, précise Dessaint.