Charlotte à la rhubarbe -Yumelise - recettes de cuisine. Charlotte mojito au thermomix ou sans – Papilles On Off. Dans la famille mojito, la liste s’allonge !
Il y avait le gâteau, le tiramisu, les biscuits, les choux, les cakes pop, la tarte, les cupcakes et le sorbet (sans compter les versions cocktails) Aujourd’hui, voici la petite dernière : la charlotte mojito (au thermomix ou sans). Je l’avais servie pour les 60 ans de mon « Papounet » il y a quelques semaines. Je l’avais repérée par ici et y ai apporté mes modifications. Le résultat était très frais et goûteux. Il faut bien entendu aimer la menthe. Pour un cercle de 20cm 24 biscuits à la cuillère 30g de rhum + 200g d’eau 4 citrons verts 100g de lait 3 jaunes d’œufs 110g de sucre 30g de maïzena 300g de crème liquide entière bien froide (à 30%) + 20g de sucre 2g d’agar agar 1 poignée de feuilles de menthe. Charlotte facile poire chocolat au thermomix - Recette Thermomix.
Charlotte facile poire chocolat au thermomix.
Voici une recette de Charlotte facile poire chocolat, simple et facile a préparer à l’aide de votre thermomix. Ingrédients ( 6 Personnes ) – 200 g chocolat noir – 30 g eau – 40 g sucre – 6 oeufs – 1 conserve poires au sirop – biscuits à la cuillère Préparation. Recette Charlotte aux fruits exotiques (facile, rapide) ÉTAPE 1Mélangez le jus de mangue et le jus d'ananas dans un récipient.
ÉTAPE 2Trempez les biscuits à la cuillère dans le mélange et placez-les côte à côte, en les serrant bien, sur le pourtour d'un cercle à pâtisserie posé sur une assiette. ÉTAPE 3Réservez de côté. ÉTAPE 4Faites ramollir 6 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. ÉTAPE 5Faites chauffer 100 g de purée de mangue dans une casserole à feu moyen. ÉTAPE 6Dès ébullition, retirez du feu et incorporez la gélatine essorée en mélangeant bien.
ÉTAPE 7Laissez refroidir de côté. ÉTAPE 8Faites chauffer l'eau et 120 g sucre en poudre dans une seconde casserole jusqu'à obtenir un sirop. Charlotte aux deux saumons : Recette de Charlotte aux deux saumons. Préparation de la recette : Pour démouler facilement cette charlotte, tapisser le moule de film plastique en faisant largement déborder du moule.Tapisser un petit moule ou saladier (diamètre 15 cm maxi) avec les tranches de saumon fumé en les faisant se chevaucher un peu.Pocher le saumon frais pendant 5 minutes environ.
Charlotte à la mangue. Pour 16 personnes Ingrédients : Pour la génoise : 5 oeufs 165g de sucre 165g de farine Pour la mousse à la mangue : 100g de purée de mangue 6 feuilles de gélatine 400g de crème fraîche liquide 2 blancs d’oeufs 120g de sucre 40g d’eau.
Charlotte amandes framboises. The Charlotte aux fraises. Préparation des fraises: Réservez quelques belles fraises entières pour la décoration.
Équeutez, rincez, coupez les fraises et réservez-les au frais en les assaisonnant d’un sachet de sucre vanillé. Réduire la moitié des fraises coupées en purée Préparation de la crème: – Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide, puis égouttez-les et faites les fondre dans le jus de citron chauffé. – Battre le fromage blanc pour qu’il soit bien lisse et ajoutez le jus de citron tiède contenant la gélatine. – Fouetter les blancs en neige, en ajoutant progressivement le sucre quand ils sont mousseux pour réaliser une meringue.
Charlotte choco-banane par l'École de Cuisine Alain Ducasse. Recette Charlotte aux fruits rouges par thermomix. Charlotte ananas vanille - Tupperware. 11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 08:00 Envie d'un dessert bien frais.. alors pourquoi pas une charlotte à l'ananas...
Ingrédients : 20 boudoirs 1 sachet de préparation pour flan à la vanille 1/2 litre de lait 1 boîte d'ananas au sirop Préparer le flan comme indiqué sur la boîte avec le lait et le sachet. Laisser refroidir. Egoutter l'ananas en concervant le jus. Couper l'ananas en morceaux. Charlotte pommes mascarpone. 1 Peler et épépiner les pommes.
Les couper en petits morceaux. Les mettre dans une casserole avec 50 g de sucre, la cannelle et 1 cuillère à soupe de rhum. Laisser compoter 15 minutes environ. Les pommes doivent être bien tendres. Réserver. 2 Presser l'orange et mettre le jus dans une assiette creuse. Dans une terrine, mélanger le mascarpone avec le fromage blanc, les cuillères à soupe de sucre et le jus d'orange s'il vous en reste. Pour finir Démouler délicatement et servir frais. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Charlotte "Pschitt" à l'ananas (Tupperware) Charlotte Tiramisu. Ce week-end, nous avons fêté les 3 ans de notre petit prince Thibault..
(et oui ... déjà.. que le temps passe vite...) Comme il a fait très chaud... j'ai préparé quelques petites choses bien fraîches pour nos invités... voici pour commencer une recette d'une charlotte façon tiramisu.. qui a eu pas mal de succès... (il n'en restait plus... c'est plutôt bon signe, non ?) Une recette Tupperware extraite du livre "Le moule à charlotte - Collection 1001 astuces".. C'est parti pour la recette ..
Ingrédients : Charlotte de semoule aux raisins secs. Charlotte au citron meringué.