Kanelbullebollar utan vitt socker. Balkongvin och sommarvärme. Förra veckan var jag hemma hos Stina på grillmiddag med tjejerna (amerikanskt tema) och vinet vi drack till var så himla gott så jag var tvungen att beställa en BIB och ta med på semestern :-) Snygg förpackning designad i samarbete med Laila Bagge och vinet har låg halt av tanniner (= ingen huvudvärk!
Har man migrän/problem med huvudvärk i samband med vin bör man undvika för mkt tanniner som är det som kan ge besvär, tips!). Perfekt ”balkongvin” men också väldigt gott till grillat. Passar fint till rätter av fläsk- och lammkött. Bärig smak med inslag av blåbär, hallon, örter och vanilj. Ricekrispiespavlova. Hej hej En favorit till dessert.
Bottnarna brukar jag grädda dagen innan så monterar man dem ca 1 timme innan de ska ätas. Då blir de perfekt sega/krispiga. Mums!! Detta blev desserten på födelsedagsmiddagen, extra effektfullt och festligt att spraya lite (ätbar) kopparfärg på bären, tips! Kladdkaka med cheesecake och dulce de leche swirl. Hej hej Påväg mot varmare breddgrader just nu.
Hoppas jag iallafall för detta är ett tidsinställt inlägg :) Här kommer en riktig fullträff, den här kladdkakan har allt!! Sååå himla god. Sött och syrligt och kladdigt i en salig röra :) Kladdkaka med cheesecake och dulce de leche swirl Kaka: 125 g smör 1 dl kakao 3 ägg 2 3/4 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1/2 tsk salt 2 ½ dl mjöl 1 burk dulche de leche (färdigkokt kondenserad mjölk) Cheesecakeswirl: 175 g cream cheese 1 äggula 3 msk florsocker 1 msk vaniljsocker Smält smöret och låt svalna något.
Blanda alla ingredienserna till swirlen och klicka ut över kakan. Grädda i 150 C ca 25-30 min, den ska fortfarande vara kladdig när den är klar. Servera med lättvispad grädde och hallon. Hörs från Cypern nästa gång! Schweizernötsmousse. Godmorgon där hemma.
Här i Kalifornien är det snarare godnatt. Vår andra dag i Hollywood är snart slut, och det har varit två roliga & hektiska dagar. Vårt hotell ligger precis på ”walk of fame” så vi har kollat in alla kändisstjärnor längst gatorna. Eftersom vi landade på ”deras” julafton så var det väldigt lugnt första dagen, och även i morse…. Som ni ser på de första bilderna. Festligt tilltugg med bubbel. I samarbete med The Wineagency Hej hej Här kommer ett tips på festliga snittar och ett fruktigt bubbel till.
Något inför helgen kanske? Borgmästartoast (från Leila) 200 g räkor i lag, handskalade 1 dl majonnäs 100 g löjrom 2 msk pepparrot, färsk flingsalt svartpeppar från kvarn 10 skivor formfranska smör, till stekning färsk dill, till garnering Häll av räkorna och låt all vätska droppa bort ordentligt (man kan krama ur dem lätt). Dessa hade vi som tilltugg på förfesten i fredags och till det drack vi ekologiskt bubbel – Ca’Montini Prosecco, nr 77377 (95 kr). Drömgoda drinktilltugg och Hallonbellini. .Heeej!
Härliga helg. Härliga lördag. Hemmagjort knäckebröd ala Emelie. Saftiga tekakor. Nybakade tekakor slår det mesta!
De är luftiga, saftiga och makalöst goda! Både barn och vuxna älskar dessa bröd och de har en rykande åtgång. Servera dem till frukost, mellis, på buffén eller picknicken och frys in de som blir över. Veckomatsedel. Startar upp även denna söndag med tips på veckomatsedel.
Hoppas du hittar något som du gillar. Måndagar kör vi vegetariskt här hemma, så det kommer det presenteras med veg.recept här på bloggen också. Pasta med räkor och rostad vitlökssås. Grävde i min gigantiska hög av urklippta recept här hemma och drog fram detta från Allt om mat.
Lät lite väl mycket med EN HEL vitlök i, men det var det inte! Man steker den i olja så den får en rostad mild smak. Det här kommer vi absolut göra igen, jättegott! Kyckling satay med jordnötssås. På ica.se använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så bra som möjligt.
Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du till att cookies används.Läs mer om cookiesJag förstår! Dela med dig här MiddagIndonesisk 600 g kycklinglårfilé 1 msk färskriven ingefära 1 tsk gurkmeja 1/2 tsk mald koriander 1 tsk rårörssocker 3 msk olja 16 träspett Jordnötssås. Recept Pesto Kyckling. Kinesisk Korvgryta - Recept av kock AnFi från Matklubben.se. Kycklingrulle med egen rhode islandsås. Vardagarna när eftermiddagarna susar förbi i en faslig takt och man vill äta något snabbt, nyttigt och gott innan träningen/föräldrarmötet eller kvällspromenaden. Då är dessa kycklingrullar så tacksamma: goda & klara på ett par minter. Såsen rör du ihop på ett par minuter, eller förbereder kvällen innan.
Middag på en kvart, me like! Det du behöver till 4 personer:4 kycklingfileer smör valfri kryddning- jag brukar göra den här 4 st tortillabröd sallad tomat gurka rödlök fetaost oliver Rhode Islandsås: 1/2 dl gräddfil 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl majonnäs 4-5 msk chilisås 5 droppar tabasco 1 nypa salt & lite peppar Gör så här :Börja med såsen, vispa grädden ”lättvispad” och rör ihop med gräddfilen och majonnäsen, vänd ner chilisåsen ( mer eller mindre hur stark du vill ha) Likaså tabascon, smaka sist av med en nya salt och ett par drag med pepparkvarnen. Rullar ihop och servera. Jag rullade in våra i bakplåtspapper, lite tjusigt och så slipper man matkladd.