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Turc. La campagne de communication de Quick pour sauver son image. Un adolescent de 14 ans ayant consommé un repas dans un établissement Quick d’Avignon le 21 janvier 2011 est décédé le lendemain d’une toxi-infection alimentaire collective (TIAC). Plusieurs autres personnes, dont des membres du personnel ont également été infectés. Un événement, qui, outre les conséquences dramatiques pour la famille et l’entourage de la jeune victime, porte une sérieuse atteinte à l’image de la chaîne de restaurants. Comment Quick s’est organisé pour lutter contre une stigmatisation négative de son image suite à ce triste drame? Revenir sur une problématique plus ancienne qui est celle de la vente de Quick à la CDCCI (Caisse des Dépôts et Consignations Capital Investissement) en 2006 n’est pas dénué de sens.
Deuxième coup dur pour Quick, et plus dramatique humainement, le décès, consécutif à la prise d’un repas dans un restaurant Quick d’Avignon, d’un jeune homme. Une baisse de 30% de la fréquentation est constatée dans le restaurant d’Avignon. Stéphane Mortier. Les engagements environnementaux de la chaîne de restauration rapide Quick. Le souci de l’environnement fait partie intégrante de “l’esprit Quick”. Préserver les ressources et minimiser l’empreinte de son activité sur l’environnement sont des choix stratégiques et responsables pour lesquels Quick s’est engagé depuis 1993, c'est-à-dire la date de création d’un service dédié à la Qualité et à l’Environnement. La politique environnementale de Quick s’articule autour de 3 axes qui sont la réduction des émissions de gaz à effet de serre, l’amélioration qualitative et quantitative des déchets et l’amélioration de la performance environnementale des restaurants.
C’est en écho à cet objectif que s’inscrit la construction d’un restaurant pilote intégrant l’ensemble de la démarche Haute Qualité Environnementale. En parallèle de la construction d’un restaurant pilote, véritable projet d’envergure, Quick intègre progressivement l’éco construction à son cahier des charges des constructions et des rénovations.
En 2008, Quick a créé l’Institut Quick. France (AMF). "Le Quick halal est une opération marketing" Quick ouvre 14 nouveaux restaurants halal. Comme annoncé en août, l'enseigne Quick étend son offre de restaurants halal à 14 nouveaux établissements en France à compter du 1er septembre prochain, portant à 22 le nombre de ses restaurants vendant de la nourriture conforme aux rites musulmans, a affirmé mardi Jacques Edouard Charret, le président du groupe. Constatant une multiplication par deux de la fréquentation de ses 8 restaurants-tests mis en place le 30 novembre dernier, ainsi qu'une progression des ventes de l'ordre de 100% -dont un succès du Giant, représentant 60% des sandwichs vendus, dépassant la moyenne nationale des 40%- Quick pérennise donc l'opération malgré toutes les polémiques engendrées au sein d'élus et de consommateurs.
Un burger "non halal" "C'est tout sauf de la discrimination. Clairement, je ne partage pas le point de vue des élus. D'ailleurs, nouveauté au menu de ces derniers, un burger spécifique à base de viande non halal sera proposé d'ici fin 2010. Mort suspecte: Quick ouvre un numéro vert. Un fast-food de la périphérie d'Avignon a été fermé par précaution dimanche, après le décès suspect samedi d'un adolescent de 14 ans qui avait dîné la veille dans l'établissement. Le jeune homme, originaire d'Oppède (Vaucluse), avait dîné avec son père, sa mère et sa soeur, vendredi soir, dans ce restaurant de la chaîne Quick, situé dans la zone commerciale Cap Sud, sur la nationale 7 en périphérie d'Avignon, d'après le site du Dauphiné Libéré.
Il avait commandé, comme son père, un hamburger "Extra Long Beef pepper", sa mère et sa soeur consommant un autre menu. Dans les heures qui ont suivi, rentrés à leur domicile, le garçon et son père ont été pris de vomissements et de violents maux de tête. Dans la matinée de samedi, l'état du garçon a empiré et il a perdu connaissance. Alertés, les pompiers et les gendarmes n'ont pu que constater son décès. Une information judiciaire devrait être ouverte ce lundi par le parquet d'Avignon Quick fera face à "ses responsabilités" Avec. Le bio à l'heure du fast-good - Agriculture bio - Environnement.
Avec 56% des Français qui souhaitent voir des produits labélisés bio au restaurant *, ce segment a trouvé son public. Il a désormais son propre label. Ainsi depuis le premier octobre dernier le cahier des charges pour la restauration commerciale bio est entré en vigueur, explique Lise Pujos, responsable du développement commercial au sein d'Ecocert, l'un des organismes certificateurs retenus par l'Agence bio. « Auparavant une cinquantaine de restaurants étaient déjà certifiés, mais dans une catégorie plus large qui incluait les traiteurs et l'ensemble des préparateurs de produits alimentaires. Dorénavant le règlement européen s'est adapté à la restauration et les consommateurs pourront identifier le niveau d'engagement de l'enseigne». Trois options pour trois niveaux d'engagement Effectivement le cahier des charges -qui détaille les conditions de stockage, de préparation ou l'attitude à adopter en cas de pénurie de produits- prévoit trois cas de figure.
Une mesure diversement accueillie. Electree/Mister Ecologie : le crowdfunding donne naissance à un arbre pas comme les autres, Crowdfunding : financez vos projets sans les banques ! Quick Développement Durable. S’engage pour une pêche durable en obtenant la certification MSC | Le groupe Quick. Quick s’engage pour une pêche durable en obtenant la certification MSC pour l’ensemble de sa chaîne d’approvisionnement de poisson blanc Afin de lutter contre la surexploitation des ressources mondiales de poisson, Quick inscrit sa politique d’approvisionnement de poisson blanc dans la filière de la pêche durable en obtenant la certification MSC (Marine Stewardship Council) pour l’ensemble de la chaîne.
Avec cette certification, l’enseigne s'engage à travailler à la construction de partenariats solides avec ses fournisseurs afin d’utiliser uniquement des poissons blancs sauvages issus de pêche durable. Un pas de plus dans l’engagement du Groupe pour le développement durable. Quick est l'un des pionniers du secteur de la restauration rapide en Europe à obtenir la certification MSC pour l'ensemble de ses approvisionnements en poisson blanc.
Le poisson blanc chez Quick Quick utilise deux variétés de poisson blanc dans ses recettes : En quoi le rachat de Quick par lEtat français est-il atypique ? « De par ce changement d’actionnaire, Quick devient une société française. Je salue l’arrivée de CDC Capital Investissement comme nouvel actionnaire unique du Groupe Quick qui a marqué sa confiance aux cadres dirigeants de l’entreprise en les associant au rachat sous forme de LMBO. » Tels étaient les mots de Jean-Paul Brayer, Président de Financière Quick et CEO du Groupe Quick dans la note annuelle de 2006. Les choses ne peuvent pas être plus claires : Quick est depuis 2006, une société française, appartenant indirectement à l’Etat français. Nous nous sommes donc penchés sur cet investissement. Nous tenons à préciser que, pas une seule fois, nous avons dénoncé un scandale politique relevant d’une quelconque corruption.
Nous nous sommes contentés d’analyser l’aspect financier et économique du dossier. Il n’aurait pourtant pas été difficile de mettre en exergue les relations de connivence entretenues par Albert Frère et Nicolas Sarkozy. Pauline Raud & Franck Morel © Zonebourse.com 2011. Cheeseburger bio chez Quick : la production bio insuffisante en France pour la restauration rapide. La chaîne de restaurant rapide Quick vient de lancer un premier hamburger bio, qui peut être accompagné d'un jus de pommes bio et d'un yaourt bio. Difficulté majeure de ce type d'initiative : l'approvisionnement en matières premières, avec seulement 2,5 % des surfaces cultivées en France converties au bio. Petit pain bio, steak haché bio, emmental, oignons, mayonnaise, ketchup bio : la chaîne de restauration rapide Quick innove en se lançant dans la vente de hamburgers provenant de l'agriculture biologique.
"Tous les ingrédients utilisés pour le Cheeseburger bio sont certifiés et provenant de fournisseurs de l’Union Européenne; la plupart disposent du label AB" déclare un communiqué, ajoutant que l'ensemble de la chaîne logistique (achats, stockage, dans chaquelivraison) a été audité pour une parfaite traçabilité des ingrédients et de l'appellation bio du produit fini. L'offre du fast-food est limitée dans le temps, deux mois maximum. Quick se dit fast food écolo qui préserve l'environnement ? Sur le grand écran en ce moment on a le droit à la publicité pour l'institut Quick qui nous vante ses mérites pour prendre goût à vivre mieux. "Contribuer à préserver l'environnement, Quick fait depuis longtemps ! " ah oui et comment ? Il ne suffit pas de mettre un couple âgé en bas de l'arbre à grignoter des frites (ah oui mais elles sont sans sel !) Pour duper le consommateur. Et ils sont où les engagements ?
Voir la vidéo sur le site de Quick : puis cliquez sur "voir le film" Certes Quick a ouvert son premier fast food écolo pilote à Dammarie-les-Lys. Source : l'Hotellerie restauration Mais on ne parle pas de la démarche globale du groupe en matière de développement durable, de l'approvisionnement, de la gestion des déchets et des sur-emballages, ... Lire d'autres articles sur Aboneobio sur le greenwashing et sur les fast food écolo, fast food bio, Quick, le syndrome Mc Cain. Favoriser l’insertion et l’évolution des talents | Le groupe Quick. Chez Quick, nous sommes convaincus que les mélanges les plus audacieux font des merveilles en cuisine, comme dans nos restaurants. Voir ce qu'il y a de meilleur en chacun, considérer la diversité comme source de richesse : une attitude qui nous permet de miser sur les compétences et de proposer à nos employés la possibilité de se former ou d'accéder à d'autres postes quels que soit leurs parcours ou leurs origines.
Le recrutement par simulation, plutôt que sur CV, est une méthode que nos équipes ont adoptée pour donner à chacun la chance de révéler des capacités parfois insoupçonnées. Dès 2008, plus de 90% des équipiers étaient recrutés grâce à cette méthode. Intégrer des personnes en situation de handicap dans nos équipes est un défi que nous sommes fiers de relever. A travers la Mission Handicap, nous sensibilisons nos salariés comme par exemple lors de rencontres organisées avec la Fédération Handisport et nous valorisons le parcours des personnes handicapées. Offrir le meilleur à nos clients | Le groupe Quick. La confiance que nous témoignent chaque jour nos clients en choisissant nos burgers nous donne des responsabilités. Elle est pour nous un moteur, qui nous pousse à vous offrir le meilleur en matière de qualité, de sécurité, de goût, et d'optimisation nutritionnelle de nos produits.
La recherche du goût et la culinarité sont essentiels pour nous. Nous y avons même dédié une cuisine d'essai, située au siège du groupe à la Plaine Saint-Denis. Dans cet espace, nos chefs donnent libre cours à leur créativité et ont le loisir d'expérimenter leurs nouvelles idées. L'optimisation nutritionnelle des produits est une démarche pionnière initiée dès 1983 : avec la proposition des salades composées dans sa carte, de l'eau minérale en alternative aux sodas (1988), le yaourt à boire comme dessert pour les enfants (1996). Afficher la transcription Vidéo "Etude Quick - sociologue Jean Pierre Corbeau" Vidéo "De la matière première au produit fini" Emir <3. Emir. Dom Juan - Molière. Méthode de la question de corpus - Cours - Fiches de révision en Français - littérature sur Letudiant.fr.
Avant de répondre à la question, il est important de lire en entier le sujet. Les travaux d'écriture peuvent être une aide. Il faut surtout bien identifier l'objet d'étude et se rappeler de ces enjeux (qui auront été vus durant l'année). Après avoir lu une première fois les textes, la question de corpus doit être analysée, les mots importants doivent être identifiés et définis. Ensuite, les textes doivent être comparés entre eux : il faut étudier les points communs et les différences.
Établir un tableau comparatif au brouillon peut être une grande aide pour avoir une vision d'ensemble. De plus, cela permet d'élaborer un plan plus facilement. Attention : peu importe la question, il faut toujours identifier le genre du texte. Exemple : Question : Quels sont les registres utilisés par les auteurs pour servir leurs différentes thèses ? Ainsi, grâce à ce tableau (qui doit être plus détaillé en réalité), il est possible d'élaborer un plan. Exemple : L'?criture d'invention pour l'?crit du bac de fran?ais. L’écriture d’invention permet au candidat de mettre en œuvre d’autres formes d’écriture que celle de la dissertation ou du commentaire.
Le candidat doit écrire un texte, en liaison avec celui ou ceux du corpus, et en fonction d’un certain nombre de consignes rendues explicites par le libellé du sujet. Donc, contrairement à certaines idées reçues, ce sujet impose des contraintes, et exige de la méthode. Texte officiel L’écriture d’invention prend appui sur un ou des textes du corpus : l’exercice impose donc une lecture approfondie de ces textes.Les sujets d’invention proposent en effet un certain nombre de contraintes. L’exercice se fonde sur une lecture intelligente et sensible du corpus, et exige du candidat qu’il se soit approprié la spécificité des textes dont il dispose (langue, style, pensée), afin d’être capable de les reproduire, de les prolonger, de s’en démarquer ou de les critiquer.
Le document iconographique, s’il est joint au corpus, ne peut pas servir de support. Rédaction. Le commentaire littéraire pour l'écrit du bac de français. Le but du commentaire est d’expliquer le texte et ses enjeux de manière ordonnée. C’est une explication de texte organisée. En séries générales, le candidat compose un devoir qui présente de manière organisée ce qu’il a retenu de sa lecture, et justifie son interprétation et ses jugements personnels.
En séries technologiques, le sujet est formulé de manière à guider le candidat dans son travail. Texte officiel Pour les séries technologiques Le libellé du commentaire pour les séries technologiques prend la forme de deux (voire trois) questions qui orientent et balisent un « parcours de lecture ». Pour les séries générales Le commentaire peut prendre des formes d’organisation variées : plan en deux ou trois parties, ou élaboration plus souple d’un mouvement qui épouse la construction du sens. [...] Source : Méthode à appliquer pour tout texte Il faut lire attentivement le texte à commenter plusieurs fois. La progression du texte : En bref. ANTIGONE de Jean ANOUILH. Mac donald's. LES REMARQUES DES MAMANS. › "Les menus pour enfant chez McDo sont trop gras ! " Plus de 50% des combinaisons du Happy Meal ne dépassent pas les recommandations en matières grasses pour le repas d'un enfant (1/3 des RNJ).
Par exemple, le menu « McFish + petite frite + Fruits à Croquer + Evian » fait partie de ces combinaisons. › "Les enfants ne boivent que du soda ! " Dans le Happy Meal, il y a le choix entre 9 boissons différentes, avec notamment des boissons sans sucres et sans sucres ajoutés. › "C'est toujours la même chose ! " Dans le Happy Meal, il y a des spécialités au poulet (Chicken McNuggets), du jambon (Croque McDo), du bœuf (Hamburger et Cheeseburger) et des spécialités au poisson (McFish) qui permettent de varier les sources de protéines, éléments bâtisseurs des muscles. › "Les desserts sont trop sucrés !
" Dans leur Happy Meal, les enfants ont le choix parmi 4 desserts dont 2 sont composés de fruits coupés (Fruit à Croquer ou la P'tite Orange) et la compote est allégée en sucre (Pom'pote). LA FONDATION RONALD McDONALD. Calculatrice nutritionnelle. Environnement. Commandites sportives. Collectivités. Åuvre des Manoirs Ronald McDonald<sup style="font-size:8px;">MD</sup> du Canada. FAQs. Nos valeurs à l’œuvre. ESPACE PRESSE. LA NUTRITION CHEZ McDONALD'S. Rencontrez nos fournisseurs. McDO EN COULISSE. Mac donald's. La qualité. Sothys[1] Mon étude sothy's. Synthèse des Definitions.
Effets collectifs11.gif. Synthèse IC. Qu’est-ce que l’intelligence collective ?