Gâteau au chocolat au micro-ondes. Ingrédients Ingrédients principaux 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 60 ml (¼ tasse) de sucre 1 oeuf 180 ml (¾ tasse) de chocolat noir concassé ou en pastilles (ou 125 g (4 oz) de chocolat noir) 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 125 ml (½ tasse) de farine de blé entier 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature à 0% m. g.
Préparation Étapes principales Dans un bol de service évasé, faire fondre le beurre 20 secondes au four à micro-ondes. Incorporer le sucre à la fourchette. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau. Ajouter le chocolat, mélanger et cuire 30 secondes au four à micro-ondes. Mélanger à nouveau pour faire fondre le chocolat et l'intégrer complètement au reste des ingrédients.
Saupoudrer la poudre à pâte sur la préparation et mélanger. Incorporer la farine. Verser le yogourt, mélanger et nettoyer le rebord du bol à l'aide d'un papier absorbant humide (essuie-tout). Crêpe hollandaise. Ingrédients Crêpe hollandaise 500 ml (2 tasses) de lait 325 ml (1 1/3 tasse) de farine tout usage non blanchie 4 oeufs 80 ml (1/3 tasse) de sucre 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille pure 60 ml (¼ tasse) de beurre.
Gâteau au chocolat au micro-ondes. Cakes. Barres à l'ananas et à la noix de coco - De bouche à table. Petite recette du dimanche : un petit dessert de tous les jours.
Cette recette semble longue à faire, mais c’est parce qu’il faut attendre pendant que la croûte précuit avant de continuer. C’est une recette très facile à faire. C’est tellement bon qu’on ne peut pas s’arrêter! À servir avec bon un thé. Préparation : 20 min. Mochi Mochis, Douceurs made in Japan. Baghrir (crêpes mille-trous) ÉTAPE 1Dans une terrine, mettez la farine, la semoule, l'oeuf, le sel, la levure de boulanger, ajoutez environ 100 ml d'eau, en une seule fois, mélangez bien avec la main, et écrasez les grumeaux du bout des doigts.
ÉTAPE 2Attention la pâte ne doit pas être liquide, cela donnera des crêpes trop fines. ÉTAPE 3Une fois la pâte bien mélangée, versez la moitié dans un mixer, et mixez pendant quelques minutes, versez dans une terrine et couvrez d'un plat ou d'une assiette, l'air ne doit pas rentrer. ÉTAPE 4Faites de même avec l'autre moitié de la pâte, et ajoutez-la dans la terrine, ensuite versez la levure et mélangez bien, couvrez et laissez reposer 15 min. ÉTAPE 5Faites chauffer une poêle anti-adhésive, à feu vif, remuez un peu la pâte, une fois la poêle chaude, réduisez un peu le feu et faites les crêpes, 1 louche équivaut à une crêpe, signe de réussite : pleins de petits trous doivent se former.
Gâteaux, de Christophe Felder et Camille Lesecq. Ce livre, dont le titre exact est "150 Petits et Gros Gâteaux", nous plonge dans un univers de gourmandise, d'élégance et d'excellence.
On y trouve le meilleur de Christophe Felder et de Camille Lesecq, avec des recettes qui font rêver, et toutes les explications qu'il faut pour les réaliser. C'est un ouvrage splendide, un "beau livre" comme on les aime... Voilà un ouvrage qui va séduire plus d'un(e) gourmand(e)... Fruits, Thierry Molinengo : 75 Techniques, 600 pas à pas. Gâteau en bocal. Comment c'est fait: Travailler beurre, sucre, œufs, eau et sel avec les fouets du batteur-mixeur jusqu’à ce que l’appareil blanchisse.
Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer. Diviser la masse en 1/3 et 2/3. Incorporer le chocolat et le cacao en poudre au 1/3 et le zeste de limette aux 2/3. Verser la pâte au chocolat dans les bocaux, lisser, répartir les framboises. Informations supplémentaires Moule: Pour 4 bocaux d’env. 2,5dl (voir «Remarque»), graissésCuisson: à découvert env. 35 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Gâteau piémontais. Aujourd'hui c'est une nouvelle recette partagée par mon amie Michèle que je vous propose.. un gâteau parfait pour un petit repas du soir... simplement accompagné d'une petite salade verte et le tour est joué !
Une recette facile et gourmande comme je les adore ! C'est parti pour la recette.. Quatre-quarts aux framboises (recette de Pierre Hermé) Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau pour le petit-déj de Mr Pomme, mais face à ces jolies framboises... je n'ai pas pu résister !
Et voilà un joli quatre-quart bien parfumé ! Pour la recette, on ne peut pas dire que j'ai pris beaucoup de risques, puisque c'est du côté de Pierre Hermé (avec cette recette repérée sur le blog de Zéro miette !) Gâteau roulé vertical. Le dessert du jour est un petit gâteau assez simple, au chocolat bien sur, mais qui reste dans la lignée des gâteaux cachés... lorsqu'on le découpe, on est surpris par l'intérieur.
Le principe est très simple : un biscuit roulé que l'on va présenter à la verticale et non pas à l'horizontale comme habituellement. Il est nécessaire pour ce roulé, d'avoir une génoise peu épaisse et un fourrage assez "solide", le rendu est plus joli et il se tient mieux. Malgré sa simplicité, ce dessert m'a donné un peu de fil à retordre, j'avais vu le visuel sur le web et j'ai voulu comme d'habitude, le faire à ma façon, mais il a nécessité trois essais. Lors du premier essai, ma génoise était trop épaisse, ma ganache de fourrage trop liquide et le gâteau final ne tenait pas du tout. J'en ai refais un avec cette fois une recette réussie mais j'ai pas aimé la déco extérieure, trop chargée. Gâteau de Venus. – 500 g de fecule de pomme de terre – 4 C. à S. de farine blanche – 400 g de sucre (380 g suffisent) – 200 g de beurre – 4 oeufs – 2 C. à S. de lait.
Ma meilleure recette de far. « Merci Maman »… oui, c’est ma mère qui m’a donné sa meilleure recette de far breton, je ne l’ai quasiment pas modifiée, si ce n’est que j’ai ajouté une pointe de vanille Une bonne texture « flan », qui se prépare la veille et qui est tellement meilleur après une nuit au frigo. Pour la petite histoire, quand je vais passer le week-end dans le Sud en Provence chez mes parents, j’ai toujours un far breton qui m’attend… c’est un peu le rituel de famille.
Découvrez sans plus tarder la recette, et n’hésitez pas à regarder la vidéo qui l’explique très simplement. Liste des ingrédients 200 gr de farine 150 gr de sucre ou cassonade 4 oeufs 1 gousse de vanille 200 gr de pruneaux denoyautés (20 pruneaux) 2 cuillère à soupe de rhum (ou fleur d'oranger) 600 ml de lait entier. Génoise haute, très moelleuse et hyper facile à réaliser. La génoise est une recette traditionnelle en pâtisserie.
Elle sert de base pour des roulés mais également pour des gâteaux où est ajoutée de la crème (pâtissière, au beurre, mousseline etc .....) comme pour les fraisiers, mokas et autres gourmandises ! Pour la génoise haute comme celle que je vous propose de découvrir aujourd'hui, elle est fréquemment utilisée pour la réalisation de Layer Cake (gâteau à couches de crème). Je vous reparle très très vite de ce Layer Cake que j'ai réalisé ce week-end en pièce montée pour une surprise. Génoise Tutti Frutti sans GLO (sans gluten, sans lait et sans œuf)s. Cela faisait quelques temps que je cherchais une idée de gâteau pour conclure en beauté les repas de famille, nombreux en mai et juin (entre l’anniversaire de Louloute, les fêtes des mères et des pères).
Je voulais un « vrai » gâteau, copieux mais en même temps frais et léger, qui sorte de l’ordinaire et qui soit bien sûr sans GLO (sans gluten, sans lait – PLV ou lactose et sans œuf). Dans ce style, j’avais déjà publié deux recettes de bavarois, poires-choco et fraises-pêches ou mangue, sans GLO. Si vous ne les avez pas encore goûté, faites-le ! Mon gâteau de savoie. Vous me connaissez maintenant? J’aime les choses simples, les gâteaux sobres, légers, beaux et bons. Alors quand j’ai été atteinte de flemingite aiguë aujourd’hui je me.
Angel cake. Je vous en avais parlé il y a quelques mois, le magazine Saveurs avait sorti un "Spécial Desserts". En le parcourant j'avais repéré une recette d'Angel cake qui me paraissait forte sympathique. Qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un gâteau originaire des États-Unis. On le retrouve également sous le nom d'Angel food cake ou de Chiffon cake. Une génoise poids plume. J'ai la recette d'un gâteau à thème à vous proposer, le gâteau que j'ai réalisé pour ma petite nièce. Gateau mousseline. Molly cake et astuces de cuisson. Le Molly Cake, c’est LE gâteau dont tout le monde parle en cake design ces dernières semaines ! 50 recettes de cheesecakes. Gâteau au véritable petit beurre Lu et au chocolat. Barres croustillantes au caramel. Recette du gâteau cuit en bocal : le pain d'épices.
Flan-tatin aux prunes rôties à la cardamome. Meilleure recette de la galette des rois frangipane par Hervé Cuisine. La pâte feuilletée maison ou pas ? Si vous ne réalisez pas la pâte feuilletée vous même, car il faut un peu de temps et de patience (voir ma recette de pâte feuilletée maison), achetez en une de qualité, pur beurre, si possible artisanale. Franchement, aujourd’hui on en trouve des très bonnes qui donnent un super résultat, alors autant économiser quelques heures La garniture « frangipane » classique, express ou originale ?
La garniture classique dite frangipane, c’est moitié crème d’amande, moitié crème pâtissière. Brioche au yaourt moelleuse & facile. Soupe fraises menthe recette cookeo. Le véritable flan pâtissier sans oeuf. Struffoli - SENECUISINE. Oui, les struffoli sont des beignets ! Boulettes collantes asiatiques. Healthy Crumble Rhubarbe & Framboise - Mango and Salt. Fondant noir framboises au cookeo - Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans. Moelleux Banane & Lait de Coco - Mango and Salt. Le véritable cookie américain de Sally. Barres à l'ananas et à la noix de coco - De bouche à table. Clafoutis de courgettes au lait de coco. Beignets coco - SENECUISINE. Smoothie Banane Ananas et Lait de coco - SENECUISINE. Quatre-quart inratable : Recette de Quatre-quart inratable. Muffins façon gâteau au yaourt : Recette de Muffins façon gâteau au yaourt. Gâteau au chocolat des écoliers : Recette de Gâteau au chocolat des écoliers.
Dessert Vegan (French Edition) Brioche au levain aux pépites de chocolat et sucre perlé. Biscuit à la cuillère. PainsetviennoiseriesThermomixTM5.compressed. Thermomix Envie de Desserts. Hotteoks (crêpes sucrées à la coréenne) Ma brioche, recette secrète, ne le répétez pas !
La Reference Nouvelle Patisserie. Le 4×9 : gâteau de grand-mère. Le Kouglof. Les Palets aux Amandes. Brioche feuilletée. Antilles et papilles ! Gâteau de savoie (nature ou au chocolat) : Recette de Gâteau de savoie (nature ou au chocolat) Gâteaux. Recettes Bretonnes. La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc… MOELLEUX AU YAOURT FACILE ET RAPIDE. Les yaourts Cest meilleur fait maison. Biscuit sablé, facile et pas cher : recette sur Cuisine Actuelle. Pâtes à gâteaux. 14 recettes pour vos bananes trop mûres. Gâteau aux pommes rapées et à la cannelle ultra moelleux d'Isa.
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