L’ortie, notre amie ! L’ortie, très prisée en phytothérapie, est un végétal qui n’a pas fini de vous surprendre bien que de nos jours, il n’en ait plus guère la renommée, c’est le moins qu’on puisse dire, et pourtant… Heureusement, tout cela est en train de changer. Avec l’ortie, un monde nouveau s’ouvre à vous ! Laissez-vous émerveiller… Je vous (re)partage le récit ordinaire d’une journée d’octobre 2013 avec les enfants dans ma campagne haut-marnaise, loin du tumulte de la vie parisienne. Chemin faisant, je constatais à quel point la végétation était encore bien verte pour la saison, lorsque soudain, dans une très belle clairière, nous sommes tombés sur un magnifique parterre d’orties, fièrement dressées au vent. L’ortie n’est pas seulement utile aux jardiniers, on l’apprécie tout autant en phytothérapie qu’en cuisine ! L’ortie est un végétal « multi-cartes », on peut la consommer crue comme cuite, en soupe, en quiche, en tisane, ou même en pesto, hummm. TIRAGE AU SORT LE 15 AVRIL 2016 (Cliquer sur l’image)
Une économie locale centrée sur l'humain, à Montélimar et alentours Ils réalisent leur rêve : un « éco-dome » loin du bruit du monde La construction des maisons habituelles est encore bien souvent énergivore, polluante et endette la plupart des ménages sur un très long terme. Les conditions climatiques difficiles, la pauvreté ou la volonté de se libérer pousse certains à envisager de nouveaux modes de construction. Leo a opté pour le « Super Adobe » (eco-dôme) auto-construit pour quelques milliers d’euros. Leo Torsello, le jeune argentin en photographie ci-dessous, ne voulait probablement pas finir ses jours endetté jusqu’au cou à devoir courir après l’argent pour survivre. Un jour, lui et sa compagne embarquent famille, proches et amis dans un projet fou : construire une maison collectivement, de A à Z. Après avoir feuilleté les diverses alternatives, Leo va faire le choix de l’éco-dome (super adobe). L’éco-dome est un projet d’habitation simple inventé par Nader Khalili, un architecte irano-américain qui a notamment travaillé sur l’architecture lunaire dans les années 80.
La texture du sol - monjardinenpermaculture.fr La texture d'un sol correspond à la répartition dans ce sol des minéraux par catégorie de grosseur. On s'intéresse à la granulométrie (à la mesure du diamètre des particules) indépendamment de la nature et de la composition de ces minéraux, et indépendamment de la structure du sol (aéré ou compact par exemple). La texture du sol ne tient pas compte du calcaire et de la matière organique. Voici une méthode simple d'analyse de la texture du sol. Récolter trois échantillons de sol à différents emplacements du jardin dans les premiers centimètres du sol, juste sous la couche d'herbe. Compléter avec de l'eau en laissant un peu d'air afin de pouvoir secouer le bocal une fois fermé. Analyse qualitative de la texture Observer ensuite les éléments suivants (de haut en bas) : La matière flottante : c'est la matière organique (d'origine végétale ou animale) non décomposée. Analyse quantitative de la texture 1) Mesure des proportions (exemple) : 2) Report sur le "triangle des textures" :
Permaforêt: Mycorhizes: boosteurs de croissance pour vos arbres et vos légumes! La plante dispose d'un système racinaire limité en superficie et en diamètre. Lorsqu'elle ne peut plus accéder seules aux nutriments en quantité suffisante dans les quelques millimètres autour de ces racines, elle cherche à étendre son périmètre au delà de la rizhosphère. C'est alors qu'elles cherchent à développer une collaboration avec des organismes du sol, dont les champignons, pour étendre son réseau de captage d'eau et de nutriments jusqu'à plusieurs centimètres autour de leurs racines. Les champignons disposent d'un réseau fibreux extrêmement vaste et très fins dans toute la mycrhizosphère. Les recherches ont montré qu'en condition normale, hors agriculture chimique, les relations symbiotiques entre plantes, arbres et champignons mycorhiziens sont plus fortes lorsque la teneur du sol en phosphore soluble est modérément faible. Les mycorhizes représentent environ 85% des symbioses végétales. Les bénéfices des symbioses mycorhiziennes: les 7 familles de mycorhizes
Anti gaspillage alimentaire : une appli pour acheter les invendus à moitié prix Capture d'écran Youtube. (Crédit : Too Good To Go) Boulangeries, restaurants, supermarchés, traiteurs... nombreux sont les commerces à se retrouver en fin de journée avec des produits parfaitement consommables mais invendus. 50 restaurateurs français Lucie Basch fait partie de cette petite équipe. Capture d'écran. Sur l'application, on peut vérifier en un coup d’œil les portions disponibles dans son quartier ainsi que les horaires de passage possibles. "Tout le monde est gagnant car, pour le commerçant, c'est de l'argent qui aurait été perdu et pour le consommateur, l'assurance de manger des produits de qualité à petits prix ", explique Lucie. Prochaine étape : La Suisse, l'Italie, l'Autriche et la Suède.
*Vivre en autonomie, produire son électricité..son chauffage et gérer l'eau: une réalité.*** Via LES-CABANES.COM Site spécialiste des cabanes en France ***Vivre en autonomie, produire son électricité..son chauffage et gérer l'eau: une réalité.*** L'autonomie a toujours été relative à nos besoins et ce n'est pas H.D Thoreau pionnier de la décroissance dans son livre Walden qui dirait le contraire. En dehors des cités, nous avons la possibilité de nous "désabonner" des certains services par un équipement en matériels alliant les nouvelles technologies: panneaux solaires, batteries, téléphonies mobile... et des moyens plus traditionnels comme le chauffage au bois et les toilettes sèches. Avant tout chose il est important de comprendre et découvrir comment s’orienter vers un bâtiment à basse consommation en répondant à ses besoins par des dispositifs de production d’énergies renouvelables. Les alternatives : Un domaine détient un certain potentiel énergétique qu’il est possible d’utiliser pour nos besoins. Les énergies naturelles : Economiser l’énergie : Chauffage 1) Poêle à bois: Biogaz
Carotte : semis, culture, entretien et récolte (+ Vidéo) La carotte est sans aucun doute l’un des légumes les plus cultivés et les plus gustatifs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Daucus carota Famille : Apiacées Type : Légume bisannuel Hauteur : 20-30 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol : Sableux et léger Récolte : 3 à 6 mois selon variétés L’entretien, du semis à la récolte, est facile. Semis de carotte, technique et période: Le semis de carotte s’étale de mars à juillet, voire un peu avant ou après si votre climat le permet. On peut échelonner le semis de carottes dans le temps afin de pouvoir les récolter au gré des besoins et tout au long des saisons.. Pour éviter les carottes fourchues, il est impératif d’avoir un sol bien ameubli, sans cailloux ni zone compacte.La racine doit descendre rapidement dans le sol, sans obstacle, pour avoir une carotte bien droite et longue. Culture de la carotte, les bons conseils : Voici les bonnes conditions pour cultiver la carotte et parvenir à une belle récolte. Période pour semer la carotte :