Les bons et mauvais voisinages au potager, le mariage des plantes 7ème partie Les bons et mauvais voisinages au potager ou le mariage des plantes. "Je t'aime, moi non plus". Les scientifiques utilisent une technique de laboratoire, la chromatographie, pour expliquer les interactions entre les végétaux. Le jardinier, lui, se fit à son expérience et constate que tel légume est plus beau, plus sain en compagnie de tel ou tel autre légume. Voici une liste de légumes couramment cultivés avec leurs affinités, en gras les meilleurs ménages ou mésalliances : Ail, échalote et oignon aiment la carotte, le fraisier, la pomme de terre et la tomate mais détestent le chou, le haricot et le pois. Aubergine déteste toutes les Fabacées. Betterave aime céleri, chou, laitue mais déteste carotte, haricot, oignon, maïs et poireau. Carotte aime ciboulette, radis, ail, échalote, haricot, laitue, oignon, poireau et pois mais déteste aneth, tomate. Courgette aime haricot et pomme de terre mais déteste chou, fenouil. Navet aime laitue et pois mais déteste le fenouil. Bonne culture Anne
Endives | Association des jardiniers amateurs de la Manche Philippe nous transmet une photo de ses endives qu’il a mises à forcer suite à l’atelier sur la « culture des endives » qui s’est déroulé à Coutances en novembre chez Robert … Robert nous envoie cette photo d’une endive de sa production et au menu de son réveillon ! Robert précise qu’il s’agit d’une endive issue d’un chicon mis à forcer lors de l’atelier « culture de l’endive » à Coutances le 28 novembre … En 1904, le « Vilmorin » indiquait qu’il fallait 10 endives pour faire le kilo ! L’endive se sème de fin avril à début juin en échelonnant les semis. Le jardinier… L’arrache racines employé entre autres pour arracher les « doches » ou rumex. Les endives issues de semis ou d’un repiquage. La racine… On en conservera 15 à 20 cm… On coupe au dessus du collet (2 à 3 cm)… Voici une racine parée… Même les racines fourchues ne sont pas épargnées ! On dispose les chicons dans un seau, une caisse, une poubelle… On arrose copieusement et on recouvre à l’aide d’un sac plastique noire opaque…
Haie fruitiére Haie Fruitière Jacques Subra Participent au projet : La Grande Récré La Mairie de Séron L'école Maternelle Les Parents d'élèves But du projet : Écologique : introduire de la biodiversité au centre du village Pédagogique : pour l'école et servir de modèle à d'éventuels futurs planteurs Citoyen : Constituer un groupe prêt à s'investir dans un projet sans demander d'aide financières aux institutions publiques ( Mairie, Conseil Général....) La haie sera constituée de : --- 5 arbres tige greffés sur porte-greffe moyennement vigoureux ( M106, Maxma, Jaspi, cognassier) 1 pommier 1 poirier 1 cerisier 1 pêcher 1 prunier – 20 Arbustes à petit fruits entre les arbres tige maintenus taillés à 1 mètre de haut, espacés à 0,50m. Le but est de faire un cordon végétal ininterrompu pour maintenir une population d'auxiliaires, les arbres sont ainsi auto-protégés et ne nécessitent pas ou peu de traitements. – Ils seront plantés selon la technique de non travail du sol. marcottage
Silence ça pousse Pour France Télévisions, le respect de votre vie privée est une priorité Cultures conjointes Quels sont les mariages heureux au jardin ? les unions à éviter ? les compagnons qui peuvent apporter leur soutien ? La culture conjointe d'espèces végétales permet de combiner leurs forces dans le but d'éviter les additifs en tout genre. Plantes amies et compagnons Ennemies Ail lutte : parasites, fourmi, limace, rat Carottes, Fraisier, betterave, pomme de terre, salades, tomates Asperge, choux, haricot, pois, fève, lentille Alysse Attire les insectes auxiliaires Installer en bord de potager Artichaut Haricots, fève, pois, chou, radis, salades, oignon, asperge Asperge lutte : nématodes Persil, tomate, haricot nain, navet, concombre, rue officinale, tanaisie - Souci et tomate : repoussent criocère- Tanaisie : repousse mouche de l'asperge - Persil : favorise croissance Pomme de terre Aubergine Haricot nain, basilic, thym, pois - Basilic et hysope : repoussent les mouches blanches et aleurodes- Haricot nain : croissance Basilic Eloigne mouches et moustiques Betterave Tomate, courgette, fraisier. Concombre
Semer des poireaux d'hiver et les repiquer Les poireaux sont présents toute l'année au jardin car ils font partie des légumes qui ne craignent pas le froid. Nom : poireauNom scientifique : Allium porrum Quand semer des poireaux ? Le poireau se sème au début du printemps, voire même en tout fin d'hiver : février, mars, début avril. Choisissez un jour où il ne gèle pas et ne pleut pas pour faire votre semis de poireaux, pour que la terre soit facile à travailler. Les graines de poireau sont petites, noires et anguleuses. La levée mettra assez longtemps. Quelques semaines après le semis, les poireaux sont encore frêles. Les différentes étapes de la culture du poireau Dès le mois de juin ou juillet, vos plants de poireaux vont atteindre la taille d'un crayon. Soulevez la terre à l'aide d'une fourche bêche, afin d'arracher les jeunes poireaux sans abimer leurs longues racines blanches. Jeunes plants de poireaux, fraichement arrachés. Les mêmes poireaux que ci-dessus, mais "habillés" en vue du repiquage Quand récolter les poireaux ?
Coupe-branches multifonctions télescopique 6,50 m de portée 32 mm UP86 / Produits | Fiskars Les multifonctions longue portée Fiskars sont d’excellents outils polyvalents pour accéder aux cimes et buissons denses. Ils permettent de travailler en hauteur sans échelle et au sol sans se pencher ni s’agenouiller. Pour obtenir une coupe efficace, il suffit d’activer la poignée manchon ou, d’actionner la poignée d’extrémité à très grande hauteur. Si vous désirez atteindre des branches hautes, essayez la version à manche télescopique. La tête orientable et le mécanisme léger procurent une coupe rapide, facile et sûre. Pas de risque de cordage accroché dans les branches, le mécanisme de transfert de force étant protégé à l’intérieur du manche. 6 m de portée de coupe Tête orientable à 230 degrés Pratique et facile d’utilisation : poignée centrale ou poignée traction d’extrémité Manche extensible de 2,30 m à 4,10 m Sangle de rechange : réf 115568 Poignée : réf 115565 Lame remplaçable : réf 115367
47 erreurs à ne pas faire dans la culture de tomates Je cultive mon potager depuis environ 20 ans. Pour moi, comme pour la majorité des jardiniers, la culture de tomates est importante. Cette culture est loin d’être la plus facile à réussir. Erreurs dans le choix des variétés de tomates: Vous ne cultivez qu’une variété de tomates. Vous cultivez des variétés pas ou peu adaptées à votre région. Vous cultivez des hybrides F1. Vous cultivez des variétés peu résistantes au mildiou. Vous ne choisissez pas des variétés aux qualités gustatives exceptionnelles. Vous choisissez des variétés faites pour la grande distribution. Erreurs dans les semis ou les plantations de tomates : Vous plantez des tomates dans une terre trop pauvre. Vous n’apportez pas ce qu’il faut au semis ou à la plantation. Vous plantez trop serré. Vous ne plantez pas de plantes amies à proximité de vos plants de tomates. Vous plantez vos tomates en pleine terre en Bretagne ou sous des climats identiques. Vous plantez trop tôt, en particulier en pleine terre.
Tantugou untitled Comment faire pousser un stock inépuisable d'ail à la maison ? Par Suzanne Meteyer 27 avril 2015 En plus d’être l’un des aliments les plus sains à consommer, l’ail est aussi l’un des plus faciles à faire pousser chez soi. Du coup, vous économisez de l’argent en prenant soin de votre santé. De toute évidence, vous avez entendu parler des avantages étonnants de l’ail et des bienfaits qu’il peut apporter à votre corps. Voici comment vous allez enfin pouvoir cultiver l’ail chez vous. Vous aurez besoin de 1 bulbe d’ail.Du terreau d’empotage.Un récipient. Instructions
Commandes d'arbres et choix variétal - Association Vergers Vivants L’ inventaire des arbres fruitiers sur le Pays de Montbéliard témoigne de l’urgence et la nécessité de rajeunir le peuplement. L’analyse porte à ce jour sur plus de 30 000 arbres, et confirme que seul un tiers de ce peuplement constitue le peuplement d’avenir. C’est-à-dire que dans une vingtaine d’années, si rien n’est fait, ce riche patrimoine du Pays de Montbéliard ne sera représenté que par environ 10 000 arbres fruitiers de plein champ, s’ils sont épargnés par l’extension de l’urbanisme et la simplification des espaces agricoles. L’offre que nous proposent les pépiniéristes locaux aujourd’hui est encore assez diversifiée. Pour commander vos arbres, il faut : Être adhérent de Vergers Vivants (10€ de cotisation par an) Choisir ses arbres dans le catalogue fruitier disponible à la Damassine ou téléchargeable ici. Vergers Vivants organise une commande par an prévue pour la fin novembre. Plantations dans un verger de Vandoncourt Catalogue fruitier Bon de commande
Plantes Sauvages Les légumes perpétuels Les légumes perpétuels Les légumes perpétuels sont des variétés de légumes généralement vivaces et rustiques : ils résistent aussi bien aux canicules de l'été qu'aux rigueurs de l'hiver. Elles survivent très bien dans leur milieu naturel, et donc ne nécessitent souvent aucun arrosage, désherbage, semis, labourage, butage ... - Oignon - Poireau - Choux - Céléri - Cerfeuil - Rhubarbe - Artichaut - Bette à tondre (Beta vulgaris var. cicla) - Chénopode Bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus) - Chou perpétuel (Brassica oleracea) - Crambé maritime (Crambe maritima) - Cresson de jardin vivace (Barbarea verna) - Oseille épinard (Rumex patienta) - Pimprenelle (Sanguisorba minor) - Poireau perpétuel (Allium ampeloprasum) - Rhubarbe (Rheum rhaponticum) - Roquette vivace (Diploataxis tenuifolia) - Potimarron - Châtaignes - Panais - Crosne - Crosne du japon Le Chervis ombellifère C'est une plante vivace oubliée qui était pourtant présente dans tous les potager au moyen age. * Reproduction Céleri Oignon Ail