Les fiches techniques de Un PlusBio, 1er réseau national des cantines bio et rebelles
Même lorsqu’on s’organise, il n’est pas toujours facile de prévoir les quantités au convive près. Aussi existe-t-il des astuces pour ne pas être obligé de tout jeter, tout en restant dans les clous des normes sanitaires. Mais comment faire entre ce que dit la loi et ce que le bon sens inspire ? La lutte contre le gaspillage alimentaire a le vent en poupe depuis quelques années, et spécialement en restauration collective où les restes pèsent entre 150 et 200 g par personne. D’ici 2025 un plan national entend réduire par deux les quantités de denrées non consommés ou produites en trop grande quantité.
La ville du ¼ d’heure : pour un nouveau chrono urbanisme ! - Pr Carlos Moreno
Par Carlos Moreno, Professeur, Expert Ville intelligente humaine Médaille de la Prospective 2019 de l’Académie d’Architecture Nos villes-monde, partout sur la planète, concentrent encore et toujours l’essentiel de l’activité humaine, mais elles sont encore portées par le paradigme de l’ère du pétrole et de ses impacts sur la voirie et l’urbanisme en général. L’ère de la voiture omniprésente, associée à un mode de vie fondé sur la propriété de son véhicule comme élément de statut social, est encore présente, mais elle vacille.
LinkedIn
Quand je parle du projet Zero Waste Shoes et de notre activité de réparation, on me demande souvent si il y a des limites à celle-ci. En général, je répond qu’il y a certaines contraintes qui nous bloquent pour pouvoir tout prendre en charge. Mais ça c’était avant! Avant que mon amie Ilse Van Mierlo de Run Africa me parle de Adane et Mohammed, réparateurs de chaussures en Ethiopie! Avant de vous en mettre plein les mirettes, revenons à nos contraintes ! La première, la contrainte financière ;
Webdoc commerce équitable et relocalisation de l'alimentation
Artisans du monde a construit un parcours numérique (articles, vidéos, outils pédagogiques, documents ressources, etc.) qui explore les liens entre commerce équitable et relocalisation de l'alimentation. L'occasion de reposer les constats du modèle agricole et de voir comment commerce équitable nord-sud et commerce équitable local nord-nord entrent en résonance et non pas en compétition pour promouvoir un mode de production respectueux des Hommes et de la planète partout ! 10 étapes pour : illustrer le soutien du commerce équitable aux paysans du sud mais aussi aux paysans du nord,comprendre l'action d'Artisans du monde au travers de la vente des produits mais aussi des luttes menées en communs pour l'agroécologie et les droits des paysans,découvrir les projets de soutien à la relocalisation au nord mais aussi au sud,faire tomber des idées reçues sur les filières nord sud, etc. L'internaute peut : Démarrer l'exploration
Logements, voitures, temps de travail... Découvrez les principales propositions soumises au vote de la Convention citoyenne pour le climat
Les 150 citoyens tirés au sort de la Convention pour le climat se réunissent à partir de vendredi pour voter les propositions élaborées par les groupes de travail. Elles seront ensuite remises au gouvernement et à Emmanuel Macron. #AlertePollution Rivières ou sols contaminés, déchets industriels abandonnés… Vous vivez à proximité d’un site pollué ?Cliquez ici pour nous alerter !
#RRR : réparer, réutiliser, recycler
La gestion de nos déchets est un enjeu majeur en magasins mais aussi dans le domaine de la conception de nos produits. En magasin, il s’agit surtout de papier, de carton, de plastique et de ferraille. Engagées sur le sujet, nos équipes mettent en place des solutions pour limiter au maximum de générer des déchets, comme par exemple la diminution de packaging individuel lors du transport de nos produits, ou encore la livraison dans des sacs en tissus issus des chutes de production. Par des formations mise à disposition de nos équipes, nous proposons des solutions concrètes et réalisables pour un tri des déchets efficace. Différentes initiatives sont portées en local par des collaborateurs pour recycler nos déchets : des sacs en tissu issu d’excédents de production, des cintres fabriqués à partir d’ancien cintres, des collectes de kimonos destinés à être recyclé.
Le Lait – La marque du consommateur,
Conditions Générales d’Utilisation Pour continuer votre navigation, vous devez lire et accepter ces présentes CGU à l’aide du bouton situé en bas de page. Les présentes Conditions Générales d’Utilisation (CGU) ont pour objet de fixer les règles d’utilisation du site par l’Utilisateur (ci-après dénommé « le Sociétaire ») ainsi que les obligations de la Société des consommateurs et de la société C’est qui le Patron ?!. L’Utilisateur s’engage, lors de chacune de ses visites sur le Site, à respecter les CGU qui s’appliquent à l’ensemble des produits et services disponibles sur le Site.
L’ONF prépare l’avenir des forêts publiques
Scolytes, maladie des bandes rouges, chenilles processionnaires… De nombreuses épidémies menacent les essences forestières. Il est urgent d’agir. "Malgré les incertitudes sur les choix à opérer, le pire serait de laisser faire", témoigne Bertrand Munch, directeur général de l’Office national des forêts dans cette interview.
Mode durable : vers un réveil des consciences ? - Actualité : industrie (#1163000)
Publié le today 2 déc. 2019 En cette année 2019, seules 8 % des marques avaient placé le développement durable au cœur de leur stratégie. Un niveau stable par rapport aux années précédentes. Mais, pour 2020, le chiffre grimpe d'un coup à 26 %, selon l'Institut français de la mode (IFM), pour qui l'heure est enfin à un changement de paradigme. Ce chiffre a été dévoilé le 17 novembre à Paris à l'occasion de la journée de conférence annuelle "Fashion Reboot" de l'IFM, qui avait pointé, il y a un an encore, un décalage important entre d'un côté, les 20 % de consommateurs français ayant acheté de la mode responsable en 2018 et, de l'autre, les quelque 8 % de marques faisant de la durabilité un sujet prioritaire.
Qualité de l'eau potable -Carte
publié le01.10.14 mise à jour18.04.17 En France, l’eau du robinet est l’un des aliments les plus contrôlés. Elle fait l’objet d’un suivi sanitaire permanent, destiné à en garantir la sécurité sanitaire. Ce dossier vous permet d’accéder directement aux résultats du contrôle sanitaire réalisé par les Agences régionales de santé, ainsi qu’à des informations plus spécifiques sur certains paramètres.
