Bavarois aux fraises sur génoise Ingrédients (pour 12 parts) : Pour la génoise :- 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de farine Pour le bavarois :- 500 g de fraises- 1 citron- 6 feuilles de gélatine- 40 cl de crème liquide fleurette- 220 g de sucre Pour le nappage :- 1 flacon de coulis (fraise ou framboise)- 2 feuilles de gélatine Préparation de la recette : Attention, cette recette est à faire la veille!
Marion Kaplan : sa crème Budwig d'hiver Je vous avais promis des surprises et des invitées star ! Aujourd'hui voici la star de la bio-nutrition : Marion Kaplan. Elle partage pour nous sa crème budwig revisitée car le repas le plus important de la journée reste...le petit déjeuner. En avant les poules, suivez les conseils de la pro et foncez sur ces livres ! Avez-vous déjà entendu parler de la crème Budwig ? C’est ce petit déjeuner que je vous propose d’adopter. • des corps gras performants, c’est-à-dire des huiles végétales riches en acides gras poly-insaturés et de première pression à froid, • des agents sucrants naturels et non raffinés, • des aliments (laits végétaux, fruits et oléagineux) frais et crus, • des produits variés qui évitent de manger tous les jours la même chose, • des produits dont vous appréciez le goût et ne vous lasserez pas. La crème Budwig, une formule adaptée à la vie moderne : La première fois, en regardant le bol, vous allez vous dire : « C’est tout ? La préparation de la crème Budwig
Recette de feuille de brick fait maison Recette de cuisine 4.67/5 4.7/5 (27 votes) 74 Commentaires Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients (4 personnes): 400 Ml d'eau tiède250 G de farine1 Càc de sel3 Càsoupe de semoule fine Préparation: Mettre dans un mixeur tous les ingrédient mixer jusqu'a que la semoule soit mixé. Prendre une poêle anti adhésive et un pinceau de cuisine, mettre la poêle a chaufer une fois bien chaude mettre le feu a feu doux tremper le pinceau dans la pâte et étaler la pâte dessus faire une fine couche (comme si on peinier un mur) une fois la couleur de la pâte changer tourner la et le mettre sur grille vous pouver faire ensuite des brick comme la recette que jai fait bon apetit. Mots-clés: brick, feuille de brick fait maison Une portion (env. 170 g) : Calories 245 kcal Protéines 6,9 g Glucides 49,8 g Lipides 0,0 g Ça a l'air bon ! Votes Thérèse, santa et 25 autres ont voté. 4.7/5 (27 votes) = 27 votes Ils ont envie d'essayer 245Invité, Invité et 243 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Gaufres au four selon Tupperware Et voilà je me suis laissée tenter par les nouveaux moules de Tupperware! Enfin, je les ai en cadeaux, c'est encore mieux! Ces moules permettent de réaliser des gaufres au four en une vingtaine de minutes. Je les ai trouvées bonnes, bon bien sûr, ce ne sont pas de vraies gaufres comme à la fête foraine mais elles n'ont pas non plus la texture d'un gâteau. Recette issue du livre "les gaufres" de Tupperware. Pour 8 gaufres: 3 oeufs 250ml de lait 175g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 75g de sucre 90g de beurre Mélanger les jaunes d'oeufs avec le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre. Ajouter le beurre fondu. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent. Verser la pâte dans les moules. Cuire 20min à 200°C. Les démouler immédiatement et les remettre à cuire 5min (pour les avoir plus croustillantes). Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: gaufres, dessert, goûter, Tupperware
Cuisine pied-noire : Salade juive Figurez vous qu’en préparant cette salade, j’étais persuadée qu’elle était déjà sur le blog. J’ai pris des clichés en me disant que cela remplacerait ceux anciens du blog. Puis j’ai réalisé que ce qui figurait sur le blog c’était la chouchouka mais point de salade juive ! 1 kg de poivrons rouges 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 gousse d’ail (+ si vous aimez) sel, poivre huile d’olive olives noires Facultatif : 1 grosse tomate, coriandre Allumer le grill du four et enfourner les poivrons posés (et la tomate) sur une plaque.
Financiers Accueil > Recettes > Financiers Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 368 notes et avis p de peberthrodin • 10 mars à 10h34 Merci beaucoup centre recette est très très bonne. de Lilou144 • 4 mars à 10h54 Excellente recette, même sans vanille. de Lilyb • 26 février à 9h32 Très bonne recette de base. de Tinychrist • 18 février à 9h19 Délicieux ! de Laetitia_223 • 4 février à 11h56 Les meilleurs financiers du net ! n de nath64220 • 25 octobre 2017 à 20h06 Vraiment très très bon, merci pour cette recette ! de Elisedarson • 28 septembre 2017 à 12h29 Recette top top. y de ymane • 24 septembre 2017 à 19h57 Excellente recette ! de Tetelled • 28 août 2017 à 15h23 Superbe recette, très simple a réaliser ! de The_12_Just_In • 17 août 2017 à 17h34 Très bonne recette, nous nous sommes régalés ! s de sansan70 • 3 mai 2017 à 16h24 Lire la suite a de aurore_u • 9 avril 2017 à 13h41 Super recette !
PETITS PAINS BRIOCHÉS AU CHOCOLAT - TM 6 portion/s 120 g lait, à température ambiante100 g beurre mou40 g sucre1 c. à café rase sel250 g farine 451 paquet levure de boulanger1 oeufchocolat, en barres Mettre dans le Couvercle verrouillé le lait + levure 2 min/37°/vit 2. Rajouter les autres ingrédients (sauf l’oeuf) et programmer 3 min /Mode pétrin. Laisser reposer la pâte dans le bol pendant une heure. Ensuite, dégazer le pâton et étaler au rouleau un rectangle de 20cm x 50cm et couper en 6 bandes égales. Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler. Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 1 heure. Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes, dorer à l’œuf battu avec 1 c. à soupe de sucre et enfourner pendant 15 minutes tout en surveillant la coloration des petits pains. Source: Lilicook
Cuisiner avec la purée d’amande La purée d’amande fait partie de mes addictions les plus féroces. Tel l’âne avec la carotte, je pourrais faire des kilomètres pour la promesse d’une seule cuillerée de cette précieuse pâte crémeuse, onctueuse et 100% amande. Blanche ou complète, la purée d’amande est toujours issue d’amandes séchées et broyées et conserve ainsi toutes leurs qualités nutritionnelles : richesse en calcium, phosphore, magnésium, vitamine E, et en matières grasses insaturées. … pour remplacer le beurre dans les sablés et biscuits Elle leur donne une saveur incomparable et une texture « croustifondante ». Cookies au müesli Sablés aux noix Sablés à la purée d’amande … pour remplacer le beurre dans les pâtes à gâteaux et à clafoutis Si l’on souhaite remplacer le beurre dans une pâte à gâteau, le mieux est de réaliser un mélange de purée d’amande et de lait végétal, comme dans les deux recettes ci-dessous. Gâteau aux pommes Muffins aux flocons de millet et fruits secs Muffins au lait et à la purée d’amande Pâte à tarte
Le gâteau au chocolat moelleux d'Elisabeth Dimanche 7 octobre 2012 7 07 /10 /Oct /2012 11:12 Je ne m'arrête plus, décidément, j'aime beaucoup ce livre ! Cette fois, j'étais à la recherche d'un bon moelleux au chocolat pour emmener aux collègues à l'école le lendemain. L'avantage de ce gâteau, c'est qu'il garde tout son moelleux, on peut donc le faire la veille. Je ne peux que confirmer ses propos, j'ai adoré la texture ; et les collègues aussi !! Et si vous aimez le chocolat, allez jeter un oeil à ce billet pour gagner vos invitations au Salon du Chocolat ! 4 oeufs 20 cl de crème liquide 80 g de beurre 200 g de chocolat 60 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure Faire fondre le chocolat, puis ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter la crème et mélanger. Dans un autre saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure, mélanger puis verser sur le mélange précédent. Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire 40 min à 180 °C. Partager l'article ! inShare
Mes petites brioches aux fruits confits et sucre perlé extra simple et délicieux Pour les personnes possédant le Thermomix : Dans le bol, mettez le lait avec la levure et le sucre. Faites chauffer à 37°c pendant 3 minutes vitesse 2. Ajoutez ensuite la farine, le beurre, le rhum ou l'eau de fleur d'oranger, les fruits confits et le sel puis mélangez en mode épis pendant 5 minutes. Laissez dans le bol est faite lever pendant au moins une heure. Pour les autres : Mélangez la farine avec le sel et le sucre puis faire un trou. Faites tiédir le lait et versez le sur la levure du boulanger. Mélangez pendant au moins 5 minutes puis faites une boule et laissez reposer 1 heure. Pour tous : Séparez la pâte en 6 petites boules de même taille . Découpez des lamelles puis mettez la beurre fondu avec un pinceau sur le dessus.
Conseil #1 : Organiser les menus de la semaine ou les tribulations d’une Picard-Addict | Papa Bosse et Maman Cuit 19 avril 2012, 10 h 04 min Célia Article proposé par Célia "Qu'est-ce qu'on mange ?!" Tu ne Sais pas lire, le menu est affiché sur le frigo ! Si vous êtes une addict des idées fraîches de chez Picard, que lorsque vous faites de la purée mousseline vous êtes sûre que tout le monde en reprend, que vous avez accroché votre ouvre-boite à votre porte-clef et que vous vous appelez plus souvent le livreur de Pizza que votre mère ne vous appelle, alors lisez ce qui suit (et les autres aussi, une piqûre de rappel ne fait pas de mal). Téléchargez notre organisateur de menu Les TRUCS ultras positifs +++ : Organiser ses menus permet de gagner du temps et de l’argent. Le planning qui change la vie d’une femme Cliquez sur l’image pour l’agrandir ! Et comment organise-t-on ses menus à l’avance quand on est une working girl avec 4 enfants ? Voici quelques conseils très utiles : Ouvrez votre frigo et votre placard. Souvenez vous de tout… CQQCOQP ? Qui fait Quoi ? Pour celles qui bossent au bureau :