Banana bread vegan au chocolat - testé
Relativement connu chez nous, le banana bread ou pain de banane est carrément une star Outre-Atlantique. Je pense ne pas me tromper en disant que c’est le « cake » que je réalise le plus souvent à la maison, tout simplement parce que l’homme et moi, on adoooore ça! Et il arrive souvent qu’on décide de le twister en incluant dans la préparation des graines ou des fruits secs et du chocolat (évidemment!) ;-) Etant donné qu’on a particulièrement aimé celui au chocolat et aux cranberries (et qu’on l’a refait trois fois de suite, ahem…), je me suis dis que c’était l’occasion de vous présenter ma recette de ce fameux banana bread. La préparation de base reste la même que le classique du genre. Pour cette recette, il vous faut : 3 ou 4 bananes trèèèès mûres (j’insiste sur le très : plus elles sont noires, mieux c’est!) La recette est toute simple! Comme je vous l’ai dit plus haut, j’ai eu l’occasion de goûter des banana bread à de nombreuses reprises.
Recette de gâteau rapide au citron
63x Recette de cuisine 4.71/5 4.7/5 (7 votes) Ingrédients (6 personnes): 125g de farine 220g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs 10cl d'huile 1 citron non traité 1 sachet de sucre vanillé Préparation: mélanger la farine, le sucre,le sucre vanillé,la levure et le sel.ajouter les oeufs et l'huile.mélanger rapidement j'usqu'à l'obtention d'une pâte à peu près homogène. avec un zesteur,récupérer le zeste du citron à ajouter à la pâte. presser le citron et verser le jus dans le mélange mélanger j'usqu'à obtention d'une pâte onctueuse et homogène. beurrer un moule et y verser la pâte cuire au four pendant 25mn environ à 200c°(th 6 ou 7) saupouder de sucre au gout citron et sucre glace. Ça a l'air bon ! 4.7/5 (7 votes), 14 Commentaires Ils ont envie d'essayer x63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes , jeremya et 5 autres ont voté. = 7 votes Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 khadyja a trouvé ça délicieux!.
Biscuits amande (sans gluten) - Alimentation Intégrative
Envie de biscuit ? Voici une recette testée et approuvée par ma famille. Ma maman en fait parfois une double dose. Ingrédients 200 g de poudre d’amande200 g de farine de riz200 g de beurre au lait cru100 g de sucre de canne1 grosse pincée de selpépites de chocolat Préparation Mélangez la farine, le sucre et la poudre d’amande. Pour plus de recettes, astuces et pour préparer vos pains et viennoiseries sans gluten de façon traditionnelle, rendez-vous sur le site academiedusansgluten.fr !
LA RECETTE DU GÂTEAU ROULE à la confiture ou au Nutella FACILE POUR LES DEBUTANTS
Un gâteau roulé très facile à faire. J’adopte cette recette définitivement ! la recette du gâteau roulé Je ne sais pas pour vous mais lorsque je me lance dans la préparation d’une recette, dès que je lis « séparer les jaunes d’œuf et monter les blancs en neige « , ça m’ennuie un peu. Ca coupe l’envie de faire quoi que ce soit !!! Dans cette recette de gâteau roulé, pas besoin de tout sortir! Bien que d’introduire des blancs en neige dans une pâte rende un gâteau plus moelleux, ici nous n’en aurons pas besoin. Vous pourrez garnir votre gâteau roulé avec de la confiture de fruits rouges ou d’abricot et pour une version chocolatée, vous pourrez le garnir d’une pâte à tartiner au chocolat style Nutella. Pour réussir un gâteau roulé, il est important d’avoir une plaque à biscuit ou plaque à biscuit roulé que l’on trouve partout dans les grandes surfaces. Pour 6 personnesPréparation : 15 minCuisson : 10 min LA RECETTE DU GÂTEAU ROULE à la confiture ou au Nutella FACILE POUR LES DEBUTANTS
Les classiques de l’été : un cake au citron tout simplement
L’été dernier pendant les vacances des enfants je les avais initiés au gâteau de Savoie et nous en avions dégusté presque tous les jours. Cette année nous continuons à appréhender les grands classiques à la portée de tous avec le cake au citron. Il faut dire que notre récente escapade en Irlande y est pour quelque chose. Certes des cakes il y en a en pagaille sur le blog, avec même une rubrique de trucs et astuces pour les réussir, mais bizarrement de simple cake au citron point, juste un marbré citron chocolat qui date de 2006, belle excuse non ? La recette : Pour 2 moules de 19cm x 9 cm x 6.5 de hauteur : 375g de farine T45, 3/4 de cc de levure chimique, le zeste de 3 citrons bios finement râpés à la microplane, 400g de sucre, 6 œufs moyens à T° ambiante, 190g de crème fleurette, 3.5cs de rhum blanc, 1pincée de sel, 135g de beurre doux fondu ou de beurre clarifié. Citrons bios d Italie entre le citron jaune et le citron vert… Démoulez les cakes sur une grille. Tea time au jardin !
Ni tarte ni clafoutis ni brioche, entre les 3
Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (3 votes) 7 Commentaires Temps de préparation: Temps de cuisson: Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 1 verre de farine 1 verre d’eau tiède 1 cas de levure de boulanger (sèche) 2 cas de sucre 3 càc d’huile ou de beurre 1 pincée de sel. Préparation: C'est la Pâte magique genre briochée, je croyais que je l'avais trouvée sur Les Foodies mais je ne la retrouve pas pour mettre le lien. Préchauffer le four haut et bas à 180°. Mélanger [sucre+ sel+levure] +eau tiède. Ajouter l'huile (de maïs pour moi), bien remuer. Je l'ai laissée une peu molle pour la verser simplement sur les fruits. Cuire 20 mn, puis monter le four à 200° pour bien dorer le dessus. Une portion (env. 140 g) : Calories 161 kcal Protéines 2,8 g Glucides 32,0 g Lipides 0,0 g Ça a l'air bon ! Votes Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 shinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 46Invité, Invité et 44 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Cake au chocolat de la mère de famille. Pas moi, l'autre!
Je ne compte plus les recettes de gâteau au chocolat que j'ai réalisées, personnalisées, bookmarquées etc.. Une photo alléchante et hop..! je mets de côté sur la pile toujours croissante de "on a toujours besoin d'une nouvelle recette de gâteau au chocolat". Et pourtant, il faut bien l'avouer, je n'aurais pas assez d'une autre vie pour tester tous les moelleux, gâteaux, fondants, biscuits et autres coulants. J'ai eu ainsi ma période Pleyel pour lequel j'avais délaissé le Valhrona, suivie du Gâteau Plume apprécié pour sa légèreté mais vite abandonné au profit de l'excellent Cake d'Alain Ducasse devenu et resté pendant longtemps ma recette fétiche (hormis quelques infidélités ponctuelles avec le merveilleux Moelleux de la Maison du Chocolat). Le point commun entre tous ces gâteaux au chocolat, outre leur goût et leur texture unanimement appréciés dans mon entourage, c'est l'extrême simplicité ainsi que la rapidité de leur réalisation. Préchauffer le four th. 6-7 (200°C).
Recette de Tarte au citron
26x Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (2 votes) Ingrédients (6 personnes): Pour la pâte : 200g de farine100g de beurre mou 1 oeuf entier. Préparation: Préparer la pâte à tarte : mettre la farine dans un grand bol mélangeur. Préchauffer le four haut et bas à 180°. Etendre la pâte et en foncer le moule à tarte. Pendant ce temps, préparer la crème au citron : séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Battre les blancs en neige ferme, verser sur la tarte en faisant des petites "pointes" avec une fourchette. Ça a l'air bon ! 5.0/5 (2 votes), 6 Commentaires Ils ont envie d'essayer x26Invité, Invité et 24 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes
